一天过去之后，大蒜结晶的库存一扫而空，大多都是宴会预定的顾客。其中也有不少跟风买这个香水成分的。但是，大蒜的浏览量屈指可数，也没有任何一个订单。
苏由感觉有点奇怪，大蒜这么好吃，怎么大家都不懂吃呢？反而是只会欣赏大蒜香水！
或许是大家对这种新植物非常陌生，不知道它能拿来做什么？
他可以先做一些腊八蒜，或者是其他的大蒜制品，那种可以直接食用的制成品，这样就会感受到大蒜的惊人魅力了吧。
苏由原来打算是自己做的，但是考虑到自己的手艺实在是不行，而且酱料需要精确用料，他对具体的用量掌握不清楚，所以还是打算找一个厨师合作，按照他的味觉记忆开发大蒜副产品。
他其实是不想打扰竺天凌的，他也要考试，怕耽误他的复习。但是在此之前，他找过一个厨师，是他在探店一家小店的时候，吃榴莲鸡的时候，尝了旁边厨师自己配的榴莲酱，惊为天人，第一次吃到的比较惊艳的酱料，想找这个厨师合作。
但不知道是厨师的高冷，还是这个厨师的为人比较高傲，连听都没有听他说完，就直接拒绝了他，并且表示自己不想去碰奇奇怪怪的东西。
“大蒜哪里是奇奇怪怪的东西啊？”苏在内心吐槽，转身走了。
之后都没有在味道上遇到比较令他满意的厨师，所以最后思来想去，不得不去找自己的邻居兼厨师的竺天凌。
苏由对他的厨艺其实是蛮放心的，两个人还算有一饭之缘，合作起来也比较舒服。
他试探性地敲了敲他的门，过了好一会儿，顶着满头鸡窝头，睡眼惺忪的竺天凌才过来开门。
连声道了好几句：“不好意思，昨天熬夜开发一个新菜，今天就起来比较晚。”
边说还边把苏由请进自己的家中，端了一杯温水给他。
竺天凌家里和苏由家里差不多大，空间装饰非常简单，但是比他家更具有生活气息。磨豆浆的石磨放在客厅当中，各种奇奇怪怪的器具。厨房的墙壁上满墙面的刀具，厨房透明橱柜里加上更是数不清的精美餐具。
会房间里简单梳洗了一下，竺天凌做到沙发问道：“是找我有什么事情吗？”
苏由把自己的想法跟他说了一下，他立马就答应了下来。他最近都在试验新菜，对开发新菜品都非常感兴趣。而且他对大蒜这个新的香辛料非常好奇，开发大蒜新料理简直是求之不得。
苏由递了一些葱姜蒜给他，竺天凌直接剥开大蒜皮，咬了一口大蒜。
“嘶，有点辣呀，但不是辣椒那种热辣，是一种辛辣。”竺天凌马上被这刺激的味道冲击了。
“气味有点重，味道很刺激。”他仔细拒绝边评价。
竺天凌尝完之后，紧接着问苏由有什么想法吗？
苏由思索了一下，说：“我想做腊八蒜。”
“腊八蒜？”竺天凌第一次听到这个名字。
苏由继续解释：“大蒜腌制之后，白色变成青色的就是腊八蒜。具体做法是把大蒜剥皮放入瓶内，然后加米醋放到阴凉处，大概一个月就可以了。”
竺天凌根据他的所说，打开橱柜拿出一个广口瓶，把大蒜都剥开，然后埋进倒满米醋的瓶里。
“这样就可以了嘛？”他有点好奇问道。
“对，但是可能要等一个月。”
“哦，需要发酵的话，不需要等这么久”，竺天凌想起自己的“秘密武器”。
说完他去拿了一个微生物桶过来，从微生物桶里面舀出来一小点发酵菌，加到了腊八蒜里。
神奇的事情发生了，原本白嫩的蒜班上出现了青色的颜色。湛青翠绿，翠绿如翡翠。需要一个月完成的发酵，这一个过程在短短的几分钟之内就完成了。
当瓶内完全没有异变之后，竺天凌从里面夹出来了一个青色的蒜瓣，放进嘴里嚼了嚼。这次他有经验了，只咬了一小口。
“嗯，味道比干吃好很多，醋酸香辣，辣味和刺激也没有那么浓了，有一种发酵的后的特殊味道”。他仔细咀嚼评价。
苏由看着腊八蒜，想起了腊八节，说道：“如果能够配一碗饺子一起吃，会更好。”
“哦，是吗？那等等我先去下一碗饺子。”竺天凌放下筷子。
竺天凌从他的超大冰柜里面拿出早就包好的饺子，在高汤里面滚煮了一下，舀出来两碗。
苏由拿起筷子夹起饺子，一手拿着腊八蒜，轻微咬一口，配着饺子一起咀嚼。
“嗯，就是这个味道”，他吃的不亦乐乎。
竺天凌也模仿他的吃法，一口蒜，一口饺子。蒜激发了饺子的味道，腊八蒜汁还能够沾饺子吃，不错的搭配。
两个人吃完饺子之后，就着腊八蒜的味道进行了你来我往的讨论。腊八蒜如果味道还能再甜一点，会更好。
经过多次尝试，竺天凌才配出了腊八蒜的最好配方，米醋计量要是腊八蒜的1.5倍，加入白糖，以及一些特殊的香料，能让腊八蒜更香，味道更加柔和。
竺天凌家中的餐桌上已经出现了好几瓶“失败”的作品，两个人嘴里满满都是蒜的味道。
蒜的最好