大家，谁家有酒楼面试初试过关的家人，回家通知一声来码头复试。
家里有过去初试的工人高兴坏了，赶紧停下手里的活儿回家喊人。
不一会儿，就有人陆陆续续的来到码头的一小片空地集合。
苏染染在这些初试过关的人前走一圈，更加满意江六的办事。这三十个人首先形象过关。身材不胖不瘦，男子长得干净，姑娘也秀气。
按照花名册，闲聊几句，也各个齿清晰，反应灵敏。
最后，苏染染又每人问了两个问题。一个问题是，当顾客和酒楼发生矛盾时候，应该怎么处理。第二个问题，如果酒楼发生失窃事件，第一反应是什么。
问题是单独问的，每个人的回答都不一样。
苏染染根据三十人的回答，最终将五个人因为回答问题三观不正淘汰。剩下二十五人全部录用。
沙三业好心提醒一句：“苏爷，你不是要招二十人么？这现在二十五个，多了五个。”