其中一个疑惑问：“你是这儿的餐厅经理？”
苏苏睫穿的是服务员工作服，冒充经理的话就打脸啪啪响了。不过也不能老实说是她是领班，毕竟职位连小小的芝麻官也不是，压根儿没有权威性。
她微笑说：“我是主管——”
那中年客人不满，很粗暴打断她的话：“不是说找当班经理来给我们解释么，怎么来的是主管！”到底还是嫌弃她职位低，身份不配。
外面的杜守桓和黄晓兰急的像热锅上的蚂蚁。
却无计可施。
只见苏苏睫声音极淡定说：“不好意思先生，我们经理今晚有一个十分重要的电话会议，如今在总监办公室实在走不开，因此让我过来向在座的各位先生说一声对不起，我们经理还特地吩咐我，让我把这事向各位解释一下。”
想必是因为她的态度诚恳，众客人信了。
堂堂一众铿锵男儿，都是西装革履有素质之人，若是为难这位笑容甜美的年轻主管妹子，那是一件有失风度之事。再说了伸手不打笑脸人是不是？
于是他们耐心地听苏苏睫天花乱坠的乱扯蛋一番：“这道蟹肉大排翅菜品味儿之所以跟以前不一样是有原因的，因为我们佳肴美阁餐厅评上了美厨琳3钻，大厨认为菜品味道要多加改进，尝试跟以前不同的各种做法，力求精益求精，让每位顾客体验到高品质的味觉享受。若是各位先生对今晚的菜品味道不满意，请你们留下宝贵意见和建议，我会如实反馈给大厨，尽快改造不足之处。很感谢各位先生的支持，并期待您们再次光临。”
不打腹稿，说的太过逼真，众客人不疑有它，顿时纷纷热心提出宝贵意见和建议。
做戏要做全套是不是？
苏苏睫这个冒牌主管紧张得心里直击鼓，手掌心全是汗水，但表面上死死撑着一副淡然姿态。
她拿了笔，煞有介事地记录着众人提出的宝贵意见和建议，还不停说“谢谢”，“有劳先生费心了”，“真心感谢各位先生，谢谢了”。
无意中一抬眼，看到宫经理站在门外。
他在门外目睹了这一幕，脸上的笑容一点点舒服开来。
苏苏睫喉咙里“咕嘟”了声，如释重负咽了一口唾沫，整个人完全松弛了下来，她眉开眼笑的赶紧说：“我们的经理来了。”
担心刚才的话穿煲，有意提醒宫经理。
笑着对客人说：“宫经理在总监办公室开电话会议结束后，便第一时间便赶来了，可见宫经理对这事极是重视。”
宫经理走了进去，先是向客人自我介绍一番。
又再说了几句道歉的话。
最后吩咐站在门外的黄晓兰，给客人免费送上两碟水果拼盘，以示对他们热心提出宝贵意见和建议的谢意。
苏苏睫从橘厢出来。
伸手抹了一额的汗，喃喃自语：“哎呀我的妈呀，如果不是我心理素质强大，恐怕我都瘫跌在地上爬不起来了。阿米豆腐，幸好幸好，有惊无险渡过！”
翌日开例会，宫经理表扬了苏苏睫。夸她不但服务好，还脑子灵活，能够随机应变，让佳肴美阁渡免去一次被投诉被打差评的风险。
继而宫经理话题一转，脸上的表情一下子变得严肃起来。
语气严厉批评了梁曼宁。
孩子小不舒服不是她迟到早退的理由，也不是每次部门组织活动都不参加的理由。若是真的以孩子为重，那就应当辞职回家专门看管孩子。
在其位，就必需要谋其职，负其责，尽其事，而不是身在曹营心在汉！
对岗位工作缺乏认真负责的态度，没有尽到自己的工作职责，这样可对得住自己领的那份薪水？
梁曼宁低头不语。
会散后她去了一趟洗手间。好半天后才出来，眼圈子红了。
但宫经理并没因此对她网开一面。他认为梁曼宁没有能力管理散客区域，让邹天雷接替她负责，而她到包房区域工作。
散客区客人三三两两，其中一部分是酒店住客，纯粹是来用餐，吃饭的时间都不会长。
而包房的客人，属于聚众吃喝。
要么聊得正嗨，要么喝酒在兴头上，哪管打烊时间是否已到，不尽兴不会离开。
餐厅有规定，不管在什么情况下，客人不想离开时绝不能催促，也不要做出催促宾客离开的错误举动。
梁曼宁到包房区域来工作，每天下班时间更晚。
有一次她忍无可忍抱怨了那么一两句，结果宫经理立马呛她：“其他员工都是这样，而你作为副经理，领的薪水比他们高，为何就不能做到？别拿孩子为借口，那是你自己的私事，同事没有责任为你个人私事而买单！”
对于宫经理竹筒倒豆子似的一股儿指责批评，梁曼宁敢怒不敢言。