未水城初秋清晨的风,透着凉意。蒋府的一进院落里,蒋府上下一片忙碌的景象。
昨晚,蒋溪告知蒋旬鲲和蒋夫人,要邀请言域和苏净秋到府上做客。这是蒋溪第一次邀请客人到家里做客,蒋旬鲲和蒋夫人都很重视,连夜叫上蒋杭和蒋奔召开家庭会议,商议明天给客人准备的菜谱。
“向来款待客人,都是备上好酒好菜,我们也备上些好菜,比如温泉鹅、咸水鸭、白斩鸡……”蒋旬鲲力求稳重,主张按照待客的惯例,备上鸡鸭鹅鱼羊牛肉,来个满汉全席。
“爹,现在家家待客都是肉肉肉,多没新意,客人也会吃腻的。辛王殿下出身皇宫,苏姑娘家境优渥,他们吃过的珍馐佳肴更不知道多少,普普通通的鸡鸭鹅,怕是看一眼就饱了。”蒋杭则觉得,家家待客都是‘举眼望去肉满席’,似乎缺乏点新意。
“那你有什么好主意?”蒋夫人帮蒋杭把鬓角的散发别到耳朵后面,笑着问道。
“咱们要准备一些辛王殿下和苏姑娘没吃过的特色菜。”蒋杭吃着香香糯糯的椰子肉,在脑子里迅速搜索自己知道的有特色菜肴,灵光一现。”灵州酸粉怎么样?”
“灵州酸粉?”蒋旬鲲皱了皱眉头,”灵州酸粉毕竟只是小吃,用以款待贵客,是不是有失庄重?”
“请客人吃饭,主要目的不是为了让客人吃的开心吗?我觉得吧,能让客人开心的菜肴就是好菜肴。娘做的灵州酸粉可是一绝,辛王殿下和苏姑娘尝过之后一定会赞不绝口。”蒋杭心思单纯,不像蒋旬鲲会考虑太多的条条框框,从吃的角度再次思索,愈发觉得灵州酸粉是最佳的选择。
“我觉得二姐说的对。”蒋奔第一个举手为灵州酸粉投上一票。
“小杭的建议,我觉得可取。叔母做的灵州酸粉,十里飘香,确实不失为一道上好的待客佳肴。但叔父的考虑也不无道理,我们可以同时也备上些惯常的待客菜肴,比如鸡鸭鹅等。这样就确保万无一失,如何?“蒋溪汇总大家的意见建议,给出了一个综合的建议。
“传统菜肴与特色菜肴都备上,这样甚好。”蒋旬鲲点了点头,表示同意。
于是,用灵州酸粉款待客人的计划便定了下来。
一碗十里飘香的灵州酸粉,有韭菜、香菜、炸鱼饼、鱿鱼丝、沙虫干、花生脆、牛肉干等近十种佐料。因为佐料很多,所以制作工序繁琐。第二天一大早,蒋家上下便按照蒋夫人的指示,协助蒋夫人开始制作灵州酸粉。
“杭儿,韭菜摘好了吗?”蒋夫人对着在摘韭菜的蒋杭问道。
“摘好了,马上拿去洗。”
“好。”
“溪儿,香菜切好了吗?”
“正在切。”
“好。”
“夫君,鱼饼该起锅了。”
“好,马上就捞起来。”
“奔儿,去餐桌那,把放凉了白开水拿到厨房。”
“好。”
……
蒋府上下齐上阵忙活了一个时辰,总算把灵州酸粉各项佐料备好。备好之后,才开始准备其它菜肴,同时安排蒋奔到门口候着客人。
“殿下和苏姑娘到了。”
蒋奔远远看见言域和一个年轻姑娘往蒋府走过来,连忙冲进府里,在院子大声嚷嚷着。
蒋旬鲲和蒋溪连忙走出蒋府,在门口笑着等着言域和苏净秋慢慢走过来。
“殿下,苏姑娘。”蒋旬鲲几步上前,微笑向言域和苏净秋打招呼。
“蒋大人,叨扰了。”言域拱手向蒋旬鲲行了晚辈礼。
“苏净秋见过蒋大人。”苏净秋展颜一笑,向蒋旬鲲也行了个晚辈礼。
“两位府里请。”蒋旬鲲将言域和苏净秋领到会客厅就座,吩咐蒋杭给客人沏好茶。
“第一次登门拜访,言域备了些薄礼,请蒋大人不要嫌弃。”言域刚落座,便将手上的食盒递给蒋旬鲲。
“殿下来访,蒋府蓬荜生辉,怎可收殿下的礼物。”历来都是臣子给皇子送礼,言域的礼物,蒋旬鲲不敢收。
“只是一些灵州果,我听说蒋大人是灵州人氏,想必喜爱灵州的水果,因此备上一些,还请蒋大人收下。”言域明白蒋旬鲲的顾虑,急忙解释道。
“那蒋某恭敬不如从命了,让殿下破费了。”蒋旬鲲听说只是一些水果,并非贵重之物,觉得收下比拒绝更为合适,于是吩咐蒋杭接过食盒。
“净秋带来了一些蔗州特色小吃,区区薄礼不成敬意,请蒋旬鲲大人不要嫌弃。”苏净秋将随身携带的几包糕点,递给蒋旬鲲。
“谢过苏姑娘。”苏净秋千里迢迢带过来的蔗州特色的糕点,也并非贵重之物,总不能拒绝接收让她再带回蔗州,蒋旬鲲道了一声谢,吩咐蒋杭收下。“听溪儿说,殿下和苏姑娘一向对她照顾有加,蒋某替溪儿谢过两位。”
“蒋姑娘远见卓识,言域有幸与蒋姑娘为友,不胜荣幸。”言域虽然与蒋溪相识时间不长,但与铁刚强算得上好友,他确实很珍惜与铁刚强的友谊。
“蒋姑娘蕙质兰心,与她为友,净秋收益良多。”无论是铁刚强还是蒋溪,这个姑娘身上闪发的亮光,总是让苏净秋心生敬意,她冲着蒋溪笑了笑,