阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第44章 打鱼(1 / 2)

文枝跟自家父母透露,说那是她卖药材的钱,不是程光远的钱。

她说自己现在经常上山采药,然后拿去汉市卖掉,已经挣了不少钱,让二老不用担心。

在腊月二十六这天,文家沟组织了所有人家的男丁。要去打鱼。

文家沟的大湖,每年开春,文志仁便会去县城买了鱼苗,放进大湖里。

这鱼在湖里自然长大,长了一年,其实也没有多大,但是一年到头,文志仁总想要村里人过年的餐桌上,多一道菜。

所谓“年年有余”,过年还是要有鱼吃才行。自家村子里有大湖,必须要利用起来。

要知道,有些村子里没有大湖,那些村子可是过年都吃不上鱼,要想吃鱼,那就得去县城里买。

过年时候的鱼价钱很贵,因为年夜饭的习俗是要有鱼才行。

所以有些家庭里,过年的时候没有鱼吃,便总觉得这个年不完整。

文枝去看了打鱼的场景,村里有渔网,大家把鱼网丢下去,打一网鱼。

所有男丁站在岸边拉鱼,把鱼打起来之后,一边往外捡鱼,一边称重。

称完重量以后,把所有的鱼平均分成四十三份,一份大约也有二十多斤,其中都有几条大鱼,还有一些小鱼,是最后凑数的。

分成四十三份以后,会写两份一次到四十三的序号,一份放在四十三个鱼堆里,然后全村人来抽签。

一般还会在这打上来的所有鱼里,选出最大的那一条,便是鱼王。

鱼王分到哪堆里,哪一堆便是一号。

要是抽签抽到了一号,那便会被认为是明年里运气最好的人。

紧张的抽签环节,大家都盼望着自己能抽到一号鱼堆,在明年有个好运气。

文志仁让文枝去抽签。文枝知道自家父亲的行事作风,于是等到了最后一个。

那时候筒子里已经只有一个签了,她拿起那个纸团,打开一看,竟然是一号签。

“一号在谁那里啊,我这破运气,没有抽到啊!”

“我也没有抽到!”

“也不是我啊,我运气也不好,没抽到啊!”

大家左顾右盼,想找到那个幸运儿到底是哪个。

“哟,在这里呢!”张秀禾拍着手笑道。

“在我这里!”文枝不好意思地把自己手上的签,跟大家展示了一下。

“枝枝可是最后一个抽签 的,只剩下一个一号签,等着枝枝呢!看来咱们枝枝明年是要行好运咯!”

秀禾婶子开心笑道。

“唉,我可是倒数第二个抽签的,我怎么就没抽到啊,这破手!”

“果然,我就知道抽到一号的不会是我,年年我都抽不到,明年叫我儿子来给我抽!”

“哈哈哈,你可别说,我以前也没抽到过,我闺女就是不一样!”文志仁笑得很是得意。

“各家把鱼领了,回去吧!早点回去把鱼放进大石缸子里,还可以多活几天!”

文志仁交代了杨晓梅和文枝几个,叫她们把鱼弄回去,放在灶房门口的大石缸子里。

自己带着程光远和文振江他们,还有几个自发留下来的小伙子,细细地把鱼网清理了。

要先把里面网上的杂物弄出来,洗干净,然后拿去晒干,留着明年继续用。

鱼拿回家以后,安安可开心了。天天围着大石缸子转悠。

同样高兴的还有文枝家的大花猫。农村家庭不可能不养猫,不然老鼠会把家里的粮食搬空了。

那只大花猫是一只三花猫,被文志仁喂得油光水滑,肚儿圆圆。

整个家里面,也就只有文志仁可以摸得到它。

可是它如今也顾不上躲人了,天天就蹲在大石缸子上面,那个大石缸子上约有三分之一的地方搭着一块石板。

一双圆圆的褐色的猫儿眼,直勾勾地盯着那几条,还在水里游动的大鱼。恨不得直接跳进去,好捉一条鱼出来尝尝鲜。

文枝看着这一大一小,不由好笑。认真思考了一下,晚上要不煮个鱼汤喝喝。

不然这俩,还不知道要望到什么时候呢!

中午饭已经在打鱼的时候,草草吃过了,下午分鱼以后,又是一阵折腾。

因为鱼也不是全都是活得,文枝把死去的鱼破开,清理干净以后,晾晒起来做腊鱼。

文枝看着外面两只,特意留了一条大鱼和一条小鱼,大鱼做酸菜鱼,小鱼可以烧个鱼汤。

文枝从自家的泡菜坛子里,捞出了一大碗酸菜。

那酸菜色泽金黄,酸味十足,只闻着味道都要流出口水了。

平时的时候,文枝也会捞一些酸菜出来,用热油把干红辣椒炸至焦黄,然后把酸菜细细的切碎,倒进去翻炒几下,就可以出锅了。

吃粥的时候来上那么一点儿,又香又辣,酸爽开胃,不需别的小菜,就可以吃完一碗饭,简直是居家必备。

今天用这酸菜来烧鱼,必定会很好吃。

每次打鱼之后,当晚几乎所有的人家里都会吃鱼,打鱼必定会有死鱼,不吃了的话,放几天就会坏了。

晚上的鱼汤,安安喝得是有滋有味。酸菜鱼也是被大家一扫而空。

上一章 目录 +书签 下一页