乔婉下班后回去写了一份月饼制作报告。
有了上辈子的经验,她这份报告做得非常全面。
简单地分析了南北口味,又根据南北现有的月饼种类列出来表格。
乔婉在报告里提出双黄莲蓉月饼和冰皮月饼。
莲蓉月饼在广式月饼里很早就出现。
不过双黄莲蓉月饼发展的时间还是有限。
乔婉提出双黄莲蓉月饼也是为了在北方月饼当中凸显一下。
毕竟南方月饼和北方月饼关键的差别就在月饼皮的制作上面。
这个年代大家都是紧巴巴过日子,谁家也不乐意过一个节,花费那么多的油面,鸡蛋去做月饼。
一般来说北方的月饼皮比较干,也比较硬,放的时间久,甚至硬邦邦的堪比石头。
就算是现在的广式月饼,也不像后世的广式月饼做得那么柔软油润,馅料方面也会大打折扣。
实在是现在生活物资严重匮乏。
乔婉把这份报告写出来,无论是配料还有制作方法,甚至是花样,都精心地画了出来。
顺带着在自己的港口里把这些材料都翻了出来,谁让这个港口集中了几乎国内外全部的物资。
只有自己想不到的,没有找不到的。
无论是模具还是材料都精心经过挑选。
乔婉怕自己手生,毕竟制作食品方面也需要一个过程。
准备提前在厨房里先练上几回。
乔婉把材料准备好之后,放在厨房里锁上了门,直奔赵三妹家。
既然是好朋友,自然得带上赵三妹,无论如何,如果身边有一个自己人一起去学习,无论是生活还是工作,都会开心很多。
她知道赵三妹家住的巷子,不过没来过赵三妹家。
刚刚来到巷子口,却看到巷子里挤满了人,急忙凑了过去,却看到几个街坊大妈正在指指点点。
“什么事儿啊?”
乔婉本能的意识到可能不对,应该是跟赵三妹有关。
乔婉觉得自己重生回来多少带了点儿主角光环。
那么自己身边的人多少也会有这种问题出现。
大妈急忙在她耳边说道,最喜欢这种打听八卦的人。
“还不是赵家的老三,那个在工农兵大学上大学的未婚夫回来了,结果现在要跟她退婚。”
“你是不知道街坊邻居,谁不羡慕老赵家,他家这个闺女呀找了一个大学生,这年头大学生那可是金贵得很。”
“本来老赵家的还说今年他家这女婿毕业之后就能分配工作,到时候女儿就办婚事。”
“现在可倒好,听说呀,那男方找上门儿来了,要和老赵家的闺女退婚。”
“也是,人家这男的长得挺气派,个子有1m8,身材高大,戴着一副眼镜,斯斯文文。
你看人家身上穿的那身衣服。那是啥呀?听说是中山装,叫做干部服。
人家大学生毕业出来当然是当干部的,老赵家的闺女怎么还配得上人家?”
周围说话的人们显然语气里有羡慕同情的,当然也有趁机落井下石的。
乔婉一听这话,急忙拨开人群钻了进去。
她和赵三妹相处的这几个月当然没少听赵三妹谈起来她有一个未婚夫,语气里多少充满了骄傲。
现在政策还没有下来,没有恢复高考,能够上工农兵大学,成为一个大学生简直就是荣耀的标志。
而且工农兵大学毕业的学生出来之后,无论是务农还是当工人或者是干别的肯定都是干部标准。
这已经是一个不成文的规定。
赵三妹提起来未婚夫的点点滴滴,乔婉也为赵三妹感觉到高兴。
但是有时候也会隐隐的担忧。
毕竟这个年代走出来很多人,发达之后抛弃糟糠的事情不是没有。
赵三妹本身文化水平并不高,再加上长得只能算是清秀。
家里负担又挺重,赵三妹虽然是工人,可是也是刚刚当了工人不久。
赵三妹本身对这个男人倾注了自己所有的感情。
听说这个男人上工农兵大学这三年,赵三妹在家里糊纸盒子挣钱也会补贴给这个男人。
乔婉当时就觉察到这份感情里,显然赵三妹是那个付出更多的人。
就怕赵三妹是剃头挑子一头热。
显然现在的担心变成了现实。
她冲到院子里,正好听到站在院子当中央一个身材高大的男子正茶言茶语。
“三妹,对不起。我知道我给不了你想要的生活是我的错。我家里负担那么重。你嫁过去面临的就是要帮我照顾瘫在床上的父母,照顾底下的弟弟妹妹。
我不忍心拖累你。是个男人我都不能这么做,咱们还是算了。”
而赵家人和赵三妹显然没有预料到这一出,大家都目瞪口呆的望着眼前这个男人。
尤其是赵三妹听到这幅画那是眼泪汪汪,显然是被感动得不轻。
“李建军,你别这样,我不怕吃苦,我也愿意。”
乔婉翻了一个白眼儿,显然所有人都被这个男人的话感动了。
这个话里男人站在了道德的制高点,人家想推翻这