适应了几乎没有变化的生活，姜明泉原本以为自己在这个陌生空间，陌生农家里，会失眠紧张，难以入睡。
但简单的硬木床，似乎比出租房的弹簧床垫更让人踏实安心。
躺下不到十五分钟，在影灯儿的守护下，姜明泉很快入睡。
一夜无梦，被公鸡的啼鸣声喊起，姜明泉揉了揉眼睛，起身整了整皱巴巴的外袍。
安平村没有精准的计时工具，钟表应该暂时还没有在这个世界出现。
村子晒谷场的立杆，和天上的太阳，是村民判断时间最常用的依据。
姜明泉打开直播间。
除了睡觉时间，碧空站的主播要在其他时间尽可能打开直播画面。
直播间的热度关系到碧空小蝶这一次能进行多少次的商品兑换。
如果碧空小蝶的能量不足，那就算安平村满村子都是大螃蟹，姜明泉也无法将它们通过碧空站卖出去。
与昨日下播相比，此时的直播间冷冷清清，只剩下十几个在线观众。
姜明泉在房间里打了一声招呼，便没有多耽搁，走出房间。
周成一家早已全部起床，劈柴烧水，准备出门干活的工具，忙得不可开交。
唯一一个手头没事的人，就是一家之主周成，他坐在院子的石桌上，反复回想昨夜悄悄去村中老族叔家商讨的内容。
他看到那位外地行商起床，立刻露出笑容，热情地站起来，迎接说道：“江小哥，这么早起来。”
“不早了，”姜明泉也顺势在他身边的石凳坐下，说道，“后日中午我就要跟着商行来人回去，早点起来，也能早点收些货物带回去。”
周成连忙附和，点头说道：“可不是，可不是，这南来北往，时间不等人，对了，我连夜喊了村里几个壮实的小子，去逮些蓝水蟹。”
“太好了，麻烦周叔帮我寻个场地，阴凉没有太阳直射，还有帮找村子搜寻一批大竹筐和枯草干。”
姜明泉说话时，周婶正好给他们端上今日的早饭。姜明泉谢过周婶，细致地把收购的要求说清楚。
周成听着连连点头。
他在村中，属于脑子好使，思路通达的人，还上过几年私塾，姜明泉所说的大概要求，都能准确记下来。
等姜明泉说完，周成紧接着说道：“江小哥，我看你昨日那只螃蟹用草叶子捆得结结实实，是怎么个绑法？”
“有现成的螃蟹吗？我来教你们。”姜明泉绑蟹的手艺不算太熟练，但要点都会，听到周成的要求，立刻说道。
“可谢谢江小哥了。”周婶在姜明泉面前放下一碗稀粥，笑着说道，“那几个小子天没亮就去田边摸了一箩筐的妖……蓝水蟹，个头都比昨天那只大，可那玩意好斗得很，放在一起，没个消停，这还没拿到家里，脚脚都快掉光了。 ”
“这么快已经抓来了？”姜明泉手里拿着发硬的干粮，再看看汤水能照见人影的稀粥，立刻说道，“蟹脚掉了，是卖不出钱来的，我先教你们绑蟹，抓一只，绑一只，就不会打起来了。”
“掉脚的那些，拿来我看看，若是还活着，我私人收了，价格只能是原来的一半。”姜明泉确实没想到安平村的人这么快就开始行动。
按照她昨晚的计划，是想早起教他们保存螃蟹的方法。
“哪能让你花钱，”周成却挥手说道，“大老远来我们村子里收货，村里如今时日艰难，也弄不来好饭菜招待，那两箩筐的蓝水蟹，算是我老周送给江小哥，你别嫌弃。”
周成说完，冲着正在劈柴的二儿子的喊了一声。
周家老二站起来，一声不吭，走到屋子后面，提了两个大竹筐出来。
这一个竹筐，姜明泉的臂长也无法环抱，里面一层层垒着一只只缺钳子断蟹脚的蓝水蟹。
“可惜了，可惜了。”姜明泉想起她上一次在网络上买到的网捕大白蟹，三斤四只，一共二百三十元。
大白蟹是指无膏的梭子蟹。
虽然竹筐里的蓝水蟹缺胳膊断腿，但单从蟹壳盖来看，几乎每一头都比她上次买的白肉梭子蟹大上一圈。
姜明泉拿起一只断了大半蟹脚，只剩下一只钳子的蓝水蟹。
鼓出来的蟹眼倔强地瞪着姜明泉，孤零零剩在那儿的大钳子上，还顽强地夹着一只明显比它自己大了许多的蟹钳。
姜明泉眨了眨眼睛，然后抬头看向周婶，说道：“我早上想吃两只，能借我个地方清蒸吗？”
大约是昨晚周成把妖魔脸能换到粮食这件事与周婶说明白了，周婶听到姜明泉早餐准备继续吃时，脸色也不像昨日那般畏惧不安。
“江小哥，灶台的火还烧着水，能煮吗？”周婶看了一眼竹筐里的妖魔脸，问道。
“能，有蒸笼吗？”昨日吃干蒸的螃蟹，今天姜明泉想吃清蒸的，便多问了一句。
“有的有的，有个蒸东西的竹片子。 ”周婶点头，带着姜明泉走到自家的灶台前。
老式的柴火土灶，砌得规规整整，摆着一口大铁锅，灶炉里烧着一根手臂粗的木头，火势不旺，锅里有水在翻滚沸腾。
周婶说的竹片子，是用竹片交错搭在一起，形成的一个圆