十,可达到九十五的在这之前还没有一道菜有过如此之高的数据。
陆知新骄傲于外公传给他的手艺与配方,但他也清楚相较于守在本地一直做乡宴的外公,受过多位厨师供奉甚至本身就是被灶神所创造的食谱在记录的配方时更高一筹。
陆知新想得到更多菜谱给予的配方,而要求就写在那里,达成千人认同即可赠送,陆知新当然要把这些已经达到八百多,九百多的菜肴再努努力往上提一把。
功夫不负有心人,在曹导联系拍摄第二次前,陆知新又攒够了三个千人认同,而他也恰好从曹导那里得到了一份新的附加合同。
事情是这样的,曹导自拍短视频剧以来,一直大受欢迎,他所在的平台也想和别的平台合作吃下影视市场这块大蛋糕,自然就把手上最顶用的曹导交出去,让他来负责平台所购买的种田文剧本拍摄。
种田文的制作标准是网剧,最少三十集,如果做得好还可以去申请一下电视台上映,可以说曹导的等级就此跃升,他不必再拍短视频剧。
因此原本要留个尾巴供第三部天才小厨娘拍摄的内容被编剧和导演商量调整塞进了最后五集,其中有一个重点剧情是小厨娘给皇帝做菜,因此扬名天下,这道菜,导演想托给陆知新,不管是用什么特殊材料都好,麻烦陆知新给帮忙做出这道会让皇上龙颜大悦的菜肴来。
“麻烦你了,因为我在制作食物这一点上是完完全全的外行人。”曹导说的很诚恳。
陆知新应了下来,在日常帮剧组做菜时也想过最后这道大菜要怎么做,他闲着时也注册了平台的账号,想看看曹导拍摄的天才小厨娘,从过去小厨娘做过的食物中找找灵感。
天才小厨娘果然不愧是平台的爆剧,弹幕量和评论量密密麻麻看不到底,陆知新全都关掉,专心的看做菜和菜肴上桌的内容,虽然那双来自湘菜大厨的手让他有些出戏,但通过多次的观摩他也能总结出几条规律。
小厨娘的设定爱辣,爱河鲜,爱漂亮,曹导特意拍了好几次小厨娘摆盘的内容,盘子也是特意选择的带花边的盘子,重点突出她连食物也要漂亮的特点加深记忆。
如果是献给皇上的菜,那么更要发挥出小厨娘爱美食也爱“美”食的这一特点。
仙鹤,宫殿,祥云,各种装饰在陆知新脑海中划过,是曹导特意嘱托的菜,陆知新那渴求完美的想法又冒了头,几乎苛责地把每个想到的菜谱都否决掉再重新筛选可以把什么菜端上去。
红红火火的灯笼虾太简单,炸开立起的松鼠鱼太常见,最后陆知新问曹导,小厨娘的名字中有菡这个字,他做一道状似荷花的菜肴会不会让人担心意指女主和皇上之后有戏。
“我们是美食剧丝毫不还原古制,随便做。”曹导好奇的问,“不是要做点心吧?我定的是菜。”
“是要做菜。”陆知新把手头上正在制作的菜肴给曹导拍了张照片发了过去,只见盘子内错落有致的摆放着大小不同的荷花,两边用黄瓜擦出了水波纹,用胡萝卜做成了小金鱼,还有几片圆圆的荷叶。
真的很像荷花!
可曹导怎么看也看不出陆知新用的是什么材料做的荷花,这一结束拍摄,趁着休息赶紧去了陆知新的店里想要试菜。
正是下午的休息时间,陆知新正一边和三个服务员聊天,一边用剪子修剪着白色的薄片,曹导一下就认出来这是他在照片里看到的荷花花瓣。
“导演来啦。”阮媚先看到了曹导,招呼他坐下,旁边新来的服务员看了一眼曹导,见不用招呼便起身都没起身,五婶顺手从后厨捎了一杯凉丝丝的绿豆汤给曹导,把其他两个人带去后厨洗菜,让陆知新可以好好跟曹导谈话。
陆知新根本不用多说,新试做的菜还热着,端上桌曹导夹了一口,就尝出了内里配料的滋味。
手工打的虾滑嫩极了,一咬下去却又十分Q弹,青椒和彩椒被切成小丁,跟浓稠的欠汁裹缠在一起浇筑在虾滑身上,浓厚和清淡居然可以同时出现在一种食物的形容词上,他意想不到,更让他想不到的是连伪装莲花花瓣的百合片都十分美味,值得细嚼。
曹导激动的问,这道菜叫什么名字?
陆知新想了想回答,“好运连连。”