浩来安慰、宽心。没办法,毕竟是人生中的第一次大考,也是一道分水岭。有人升入高中,冲刺更高层次的学府;有人步入中专技校,掌握一技之长;也有人走入中等师范,培养初等教育的专业技能;也有人走进社会的“大熔炉”,摸爬滚打、发光发热。
期间,小二哥也忙得向一个陀螺,营业执照、经营许可证、卫生许可证已经办理完成。三家新店选址由许浩拍板定下,都是安庆市的繁华商业圈,道北区条石大街店、北岗区商业街店、能源区奋斗街店。96年的安平市,工人每月工资只有300元左右,所以根据人群的消费能力,店铺选址就显得格外重要。定价3元一碗的麻辣烫,主要材料还是蔬菜、各种粉条,如果加入两片羊肉和鸭血等肉制品,价格就得达到四元,饭量要是比较大的人,就得达到五元左右。许浩直接摒弃了统一定价的销售方式,因为个人喜好不同,众口难调,所以根据自己的口味、饭量,自主进行选择,称重记价,这也更加符合消费者的心理,新颖的就餐方式也会使消费者新奇。
条石大街是安平市地标式旅游景点,人流量特别大,主要以游客为主。商业街是安平的老牌商圈,也是安平高消费的聚集地。奋斗街周边汇集多所学校和国企大厂,学生和工人居多。所以许浩把消费群体主要定在游客、高消费人群、学生中。游客,出来旅游就要品尝地方特色小吃,所以可以接受“稍高”的价格。高消费人群,就不需要解释了,好吃就行,不会考虑价格。学生,对赚钱的辛苦没有概念,年少不知油米贵,所以也是好吃就行。
在老爸的监督下,后世简约的装修风格,自助式的选餐方式,布局合理的桌椅摆放,也接近尾声。好在老爸的专业技能过硬,在许浩的图示和讲解双重“攻势”下心领神会,老妈前来莅临指导时,又发出了“大脑袋真聪明”的感叹。招工也已经完成,6名厨师、9名服务员,先期每店5人已经完全够用了。老妈想要招村里的村民,毕竟每月300元的保底工资也不是小数目,但是被许浩严厉回绝了。道理很清楚,用人不用熟人,不好管理,是非还多,后世很多家族企业不能做大,这就是根本原因。只差培训,就可以上岗了。连自家的小菜园都被许浩合理利用,做成了温室大棚,并把风云山带回来的药种种下。这也是许浩的核心机密,必须万无一失。有老爸这个免费的武圣看管,在华夏国也是蝎子粑粑---独一份。
小二哥又回趟京城,先回家族“复命”,据他所说,他把我夸成了“一朵花”,脑袋里好的形容词都用上了,至于真实情况就不得而知了。爷爷很想见我,强调有时间一定要回家族看看。小二哥言而有信,由于资金紧张,他把自己刚刚买的电脑送给我了,又忍痛花“重金”买了刻录机。据后来所知,他竟然是拳打京城二少抢来的!小二哥“二驴”的称号,在四九城还真不是浪得虚名。另外麻辣烫的商标注册,专利申请,汤料的质量检测都由小二哥在京城完成,理由就不一一赘述了。一切都有条不紊地按许浩的计划进行着,大厦奠基,未来可期。