像虾这种东西, 用水清洗掉泥沙，摘掉脑袋，对半切开。因为体型够大, 一根签子上串半只就行。
土豆、莴笋、水藻这些东西就不用说了，切成日常经常见到的那种大小和尺寸，一根签子上穿个三四片。
还有昨天腌过的老鼠肉，谢松原也一块儿带下来了，鼠肉切薄一点，要营造出一种……看起来很多，其实没多少料的感觉。
麻雀爪和下水还都得腌一下, 不过这个不急, 先让人把下水都切成方便盛装的大块，摘除掉不能吃的部分, 清洗干净。麻雀爪也要先剔去骨头。
末世里实行的是弱肉强食的标准, 那些体型较小的麻雀，基本上都已经被其他生物吃掉了。能留下来的, 通常都是变异过后的□□雀，它们的爪子也异常巨大。
怎么说, 看上去就是炖起来会很好吃的样子。
谢松原和白袖研究了一会儿, 问：“你想吃吗？拎几只回去给你卤一下。”
白袖的表情冷淡又严肃，以一个科学严谨的探究目光看着盆里的大号凤爪，克制地点了点头：“嗯。”
麻雀爪挺大的, 一个指节上的肉就能单分成一串。
至于下水，就切成一个个比手指的一半还细的细条, 到时候一根签上串个两三块也就够了。
哦对了, 最后还有一样菜, 蘑菇。
自从拥有了孢子的能力, 谢松原现在也是不缺蘑菇吃的人了。而且这玩意儿几乎没有任何成本，不需要花钱去买，味道也不错，可以算作一道食材。
谢松原在旅馆的院里找到一个废弃的木桩，轻轻打了个响指，让孢子飘散开去。不出片刻，那木头的四处就长满了一朵朵小巧的菌子。
——可食用的。
大点的倒也不是不能长，但没必要，到时候还要多费时间去切菜。像这样小小圆圆的，直接从中间撕开一半，四五瓣蘑菇就能穿成一串，很方便。
谢松原接连收购了几茬蘑菇，感觉份量差不多足够了，也带去大堂，让员工处理。
好像也没什么了。
谢松原给众人规定好了他们的薪水支付方式。不管是削签子的、切菜的还是串签子的，都按签子的量来计数。每做出来五百根签子，支付1星币。
谢松原暗自算了一下，觉得这些人今天动手动得晚了，估计到了晚上售卖的时候，能做出几千串就算好的。
等过两天熟练了，他们也有更多的准备时间，甚至可以前一天晚上就开始准备材料穿串，那样一天制造出来的串儿只会更多。就按一天一万串来说，每一组三个人里均分20星币，那就是六到七个星币。
他们现在住在旅馆里，目前来说，房租也是免费的。一个月攒上将近200星币，这在底层这些不偷不抢的人的收入里应该算是很不错了。
谢松原之前遇到的那个女摊主虽然出一次摊就能有十到二十个金币的收入，但像蔬菜这些需要花时间栽培、目前也只是在底层居民家里小范围栽种的东西，就算在末世里疯长得太厉害，也不可能在短短一天内就生长出新的。
女摊主今天送来的莴笋只有三颗，其中两颗看起来体型明显要小一些，不知道是不是临时从地里□□的。谢松原最后也只给了对方七个星币。
对方还要花钱租房……这样算下来，收入估计比不上他这几个员工。
众人听了谢松原宣布的规则，也都没有异议，一致认为这个活跟他们之前在劳力市场里接的苦工相比，实在是太轻松了。在屋里烤着火，光是坐着手上劳动，就有星币拿。没有管事的克扣报酬，抽取佣金，住的地方还是免费的——
干起活来甚至更有劲了。
他们几乎也没怎么怀疑过谢松原会不会拖欠工资这回事。毕竟眼看着谢松原在市场上花钱如此“大手大脚”，买了一堆寻常底层人买不起的食材，就知道这人肯定很有钱。再加上谢松原给那个女摊主付钱时也很大气爽快……应该是不会舍不得这点星币吧？
至于谢松原和白袖要怎么卖，到哪里卖，只要他还愿意付他们工资，那也不是他们需要考虑的事情。
如果他们知道谢松原此刻的口袋里也只剩两三百星币，根本不够给他们发几天的工资，也甚至买不起两张回二层的路签时，恐怕就不会这么想了。
做生意，玩的就是刺激。
谢松原知道这些人的心理，于是也没在表露什么，仍旧在面上做出财大气粗的样子，不能露怯，否则员工的信任度和忠诚度就会出问题。
在旅馆内监了一会儿工，看见一切都井然有序，谢松原便拎上一部分准备拿回去开小灶的食材和材料，带着白袖回到了二层。
留下小蜘蛛替他们继续观察这些人的一举一动，来判断他们究竟是不是可以长时间聘用的员工。
剩下的几百枚星币，谢松原是绝对不可能用来购买路签的。
黑市里的路签其实很像那种往返程的地铁车票，由黑市的人统一制作并保管，最后还要收回来，确保不会外流，不会有人留着伪造，或者下次再用。
黑市的阶级固化有很大一部分原因也是因为这个关卡设置。许多底层人只以为下边的人不好