浆就会有腥气，而且也磨不出什么豆浆。
还有嫩黄色跟深黄色，也是各有裨益。
李沅锦还用勺舀了一点儿水上来，果然，有带着腥气的河水，也有冰凉的井水，还有甘甜的山泉水。
零零总总三十个木桶，李沅锦跟那个刘家的年轻人从两头看起，一路细细研究。
等到中间这桶，李沅锦一眼就看到那饱满的豆跟清澈的水质，还有泡的恰到好处的豆膨胀度。
李沅锦脸上一喜，就要去拎那个桶，不料却先一步被人拎了起来，李沅锦抬头一看，自然除了那刘家的年轻人，不会还有别人。
那男青年有些犹豫，问李沅锦：“李姑娘也看中了这桶？”
李沅锦还没想好是还是不是，那年轻人已经十分坦然地把桶递到了李沅锦面前：“既然李姑娘看中了，就让给李姑娘吧。”
这人还不错嘛！
但是李沅锦依旧摇摇头：“不用了，你选好了就你用吧，我再挑一个就是了。”
李沅锦自然知道那年轻男人手里的那桶豆是最好的，不管是从豆的品种，还是水质，还是泡发的时间，都刚刚好。
但是她也希望比赛公公正正的，人家比她先一步选择了这桶，就是比她挑选的功力要深。这点她不会否认。
李沅锦又看了一会儿，选出了一桶自认为不错的豆。