都伸长了脖子想看看他们做的是什么菜，苏星月见到李小双的手中也端着一个陶罐便明白了，看来李小双不是草包，他很懂做菜的。
再看那虚度和白光，竟然做的是一碗汤，他怎么会想到是一碗汤呢？
府长扫视三组人手中的菜，道是有些欣慰，美食学府的学生怎么会差呢？
“现在，由第一组学员，虚度和白光送上你们做的比赛菜肴。”
虚度和白光忙端着那碗汤送上前，“三位师父，请品尝八鲜汤。”
三位评委对望一眼，“八鲜汤？可是你怎么解释府长的题目似汤飞汤？”
虚度忙解释，“是这样的师父，我所理解的似汤飞汤是这个意思，这里面所用的食材是八鲜再加上火腿熬制而成的，不过，我的这汤可不是水，而是来自于食材本身熬煮出来的汁水儿和天上的无根之水所熬煮，师父尝尝味道如何？”
“额？你的意思这里面的汤汁不是你加的，是食材中的汤汁？那这无根之水是什么？”
“是露水，我们是用露水加上食材所熬制的一锅汤。”
但是食材加热，汤汁会源源不断流失，你如何保证多加无根之水且不是和平常一样的做法？毫无半点新意？”
“这……”
虚度竟然不上来了，白光站在一旁也是一脸懵，师父问这么多干什么，好吃不就行了吗？
李小双见此，嘴角勾起一抹不屑的笑意，没脑子的两只猪。
“请评委品尝。”
答不上来，三位评委也没有多加为难，而是开始品尝菜肴，这碗八鲜汤色醇正，味道鲜美，是他们
从未吃过的口感。
“虚度，白光，你们做的这汤味道确实不错，我们三位师父都很满意，不过……”
林郎顿了顿，“很遗憾，不合格。”
此话一出，虚度和白光无法相信，“为什么啊师父，我们明明是按照题目做的，为什么不合格？而且刚才我尝过了，这鲜味非常鲜，我没有用任何的海货，全部都是来自于山珍的味道烹调，为什么不合格？”
这锅汤是他和白光的心血，他们很用心的熬制，他们可以保证这是他们厨艺的最好境界，可是为什么会失败？
林郎见他们两个不甘心，放下筷子，“你们不服我可以解释给你们听，你们这道菜的意思是不错的，用八鲜熬煮，可是你瞧瞧这，火太大了导致蘑菇有些焦糊发黄，蘑菇的水分可是很少，你不放水自然不行，就算你用了少量的无根之水来熬煮也无法避免这个缺陷，再说，你这道菜不对似汤非汤的题目，所以不合格。”
第二百三十六章
“师父我……”
虚度和白光满脸不甘心，怎么会这样？
“下一组。”
虚度被无情淘汰了，他和白光垂头丧气从赛场离开，淘汰了，再也没有机会逆袭。
方玉坐在台上神色复杂，这些都是他的徒弟，看到他们落寞离场，他心头自然也不好受，可是比赛就是比赛，永远都是残酷无情，不讲情面不讲道理，一切以实力来说话。
“下一组，苏星月，秋葵。”
轮到苏星月他们了，方玉满心担忧，她们能做对吗？
苏星月和秋葵端上来了一个陶罐，众人看不到里面做的什么，连盖子都没有掀开。
“苏星月，秋葵，你们做的菜是？”
三位评委道是好奇，这陶罐里面做的又是什么菜？
“秋葵，可以揭开了！”
秋葵在众人的好奇心之下揭开了陶罐的盖子，谁料，这陶罐揭开后，里面传来了咕噜咕噜的声音，一阵阵热气腾腾的白气从里面释放出来，香气扑鼻，那味道久久不散。
府长和三位评委师父见此道似乎猜到了他们做什么了，难道是佛跳墙，只有佛跳墙才会有这种咕噜
咕噜的声音，而且这个烹饪手法和佛跳墙无异，最主要的是这股汤味的香味却是很像，可是，如果是佛跳墙的话，那他们必输无疑。
“你们这做的是？”
“启禀三位师父，我和秋葵做的是八宝菜。”
“额？八宝菜，不是汤吗？”
林郎反问，不是汤的话，那可能有机会了！
“不是汤，师父，确实是菜没错，请三位师父品菜。”
三位师父相互对望一眼，随后有侍从上前把菜舀起来分给三位评委品尝，豆腐滑嫩，八鲜味道香醇，吃进嘴里，一股鲜味在嘴里经久不散，似乎连味蕾也被深深温暖了，这绝对是舌尖上的美味。
三位师父似乎很满意这道菜，“苏星月，秋葵，你们两个解释听听，为何要做这道菜，那似汤非汤又是怎么理解的？”
秋葵嘴笨，这解说的事情自然交给苏星月，苏星月微微抱拳，“启禀三位师父，我是这样理解的，所谓的八鲜，自然是食材中的最能提取人们味蕾的八鲜，我用了木耳，蘑菇，冬笋、豆腐、干贝、虾，青蟹，银耳为八鲜的原料，再辅以上等老酒，生姜，其中，蘑菇过油爆炒，锁住本身的水分不流失，冬笋切块利于蒸煮，豆腐过油炸成金黄色，锁住里面的水分和嫩滑，这样吃起来的口感更甚一筹，所谓的似汤非汤，其实我是把食材处理好后，