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第十章 饮食(1 / 2)

食物是带着能量的,食物喂养着我们的身体。正确的饮食思想,会满足我们味觉的需要,也会满足我们健康的需要。

正确饮食,是我们享受人生的一大乐事!想想看,每天都能吃得津津有味,吃得舒舒服服,吃得健健康康,那该是多么美好的感觉啊!

以前听过一位中医讲:我们的病都是吃出来的,当然还可以吃回去。药食同源是确切无误的。吃出来的毛病真的不少,通过改变饮食习惯,对饮食进行选择,我们的身体慢慢就会恢复健康。

每一种食物都有它的能量,我们都认可。但是我们不了解每种食物,这就好像我们知道许多自然法则,每天都在运用,但是我们并不认识,也不懂得其中奥秘一样。知识无限,我们的认知有限,比如我们天天都在吃的食物,我们不会去了解它具有哪几种维生素,什么时候吃,怎样吃才会营养最大化,才会不损耗我们的元气,只给我们补精增髓。我们只是习惯性的有什么就吃什么,想吃什么了就做点什么吃,吃得香甜可口,就多吃,不合口味就少吃。饿了就吃。一般情况下,我们吃得还好,吃得也蛮健康。但是,纵观现在,疾病年轻化,越来越提醒我们,饮食,出问题了!当我们遇到问题,就要想办法去解决问题,我们解决一个问题的办法有很多种。最根本的解决方法,就是简单功效的!我们不是养生家!也不是医生!普通的群众,就从普通的方法着手。

《黄帝内经》有言,饮食有节,才有利于身体健康,这是告诉我们,吃喝,要有量的控制。七八成饱,就够了。我们的人体,也是一个物质能量体,它有自己的元气。每次摄入的食物,身体一方面要吸收,增加自己的能量,但在吸收的同时,身体也要释放自己的能量,反作用于食物上。三十岁之前,它吸收得多

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于消耗的。我们可以多吃,增加能量的吸收。三十岁以后,随着各个器官功能的下滑,它已吸收不了那么多,消耗大于吸收。我们就要少吃少喝,最该禁忌的就是暴饮暴食。如果强塞,就会形成身体负担,积压,或者,损耗更大的能量来勉强化解这些积压。但又不能利用,只能白白地浪费自己的能量。元气是一定的,那是你生命的固本资源。消耗一点,就会减少一点。你看过那个沙漏吗?有人比喻,我们的元气就如同那个沙漏里的沙!我们得节省点用,才能持续时间长一点。吃喝节省,够用就好!贪多嚼不烂,说的也是这个理。定量,可以节省我们自身的元气!

定时饮食,但又不能绝对!因为如果我们不觉得饿,就是到进食的时间段,我们也不需要饮食!我们的饮食是服务身体的,身体不需要,就不应该勉强!不过定时饮食是最好的,如果能养成习惯,我们就不会在该进食的时候,胃里还是满满的。定时饮食绝对对我们的身体有帮助。早饭是一定要吃的。我们身体的能量时刻都在循环,吐故纳新,才是最佳的养生之道。昨晚积压的废料,要通过早上这顿饭,来推动循环启动。我们如果能了解身体各个器官运行的时刻表就好了,顺应它们的工作规律,调整我们的饮食时间,大家才能和谐平安。如果做不到,那就吃好早饭。其它的,按照身体需要,什么时候饿了,就吃,渴了就喝,跟着身体的感觉,有节饮食。饮食,饮在前,食在后,告诉我们要多喝点水,但也不要过度,水如果过度,就会增加我们的肾负担。多喝汤粥之类的,易消化,滋润脾胃。定时,不仅指每天饮食的习惯,还有每年的饮食习惯。吃应季食物,吃大自然滋养的食物,这些应季的菜蔬,吸收日月之精华,凝聚了大自然的能量,这样含有大自然能量的食物,才能更好地滋养我们的能量,吃着也

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更可口。定时饮食的学问很大,我们也不能了解透彻。最简单的办法就是养成良好的饮食习惯,去察觉我们的身体,顺应我们身体的节奏,时间长了,它会自动恢复正常,规律的机能。你只做好以它为主,服务好它,你的身体,就会健康舒适!

食物搭配的学问,老子在管理国家中说过一句:治大国如烹小鲜。说明饮食和管理国家,是有异曲同工之妙的。你的身体就像是一个国家。你要想吃得有滋有味,还不吃出毛病,就得动点脑筋了。苦辣酸甜咸,虽然五味俱全,但比例调配才是最关键的,火候也很重要。我们没有做菜调味的本领,那就跟着自己的味觉来,哪一种味道都不要太过。长久太过,必定引起一方脏腑失调。五味对应五脏,饮食的宗旨是滋养脏腑,保养生命。生命能量,也是分主要和次要的。君臣不分,那国家岂不乱套了?君臣佐使各尽其责。中医养生上说:五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充。按此调配,君臣有益。有些人为了减肥,颠倒主次,这样任性的打乱常规,就好像一台正常运转的机器,忽然改了轨道一样,弊多利少。你的身体会因此受到伤害,如果快速恢复正常还好,如果身体机能本来差,还要这样折腾。那就是在为身体健康埋下祸根!咱的身体和头发一样,女孩子烫了嫌不好,还要再拉直。染色更是家常便饭。看看那些被来回折腾的头发,干枯毛躁,失去了生命能量,变得毫无光泽。你的身体也是这样,

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