在仙居客苦练出的刀功，业精于勤，片刻间将肉切成肉馅。徐无涯道：“小双，还真有你的。”将茄子切开，将肉夹上，糊上面粉，下锅烹炸，滋啦一声，溅起油花。谢无双回头张望，见他满脸焦急之色，心里暗觉好笑：一个饱学大儒居然为了一个炸茄盒而焦头烂额，便道：“稍等等，快好了。”滋啦又是一个下锅。
过不多时，香气四溢，徐无涯迫不及待，伸手便抓，连道：“好烫、好烫。”谢无双忙道：“等会再吃，刚出来。”徐无涯道：“无妨。”咬下半边，香气入口，忽然“啊”的一声，口中连吐粗气。
谢无双道：“没事吧？”徐无涯道：“没事，没事，凉一凉就好了。”过了一会，纷纷出锅，小福也来了，伸出筷子夹出一个吃了， 道：“好吃好吃。”徐无涯道：“做得不比你差。”
正说笑间，老方也来了，道：“什么这么香，我来尝尝。”也夹了一筷，道：“不错、不错，想不到你还有这门手艺。”又欲伸出一筷。徐无涯道：“走走走，拿出去吃。”端着盘子，走了出去，手里却不停歇，又抓着一个放入嘴里。
当晚老方来到他的房中，笑嘻嘻说道：“本来么，今晚是不打算过来的，只不过拿人家的手软，吃人家的……嘿嘿。我今天来教你皴法。”来到书桌前，信手拿起一支笔，边勾边道：“你看这个山石，这个纹理，尤其是这个侧锋，上面的岩石要抹……这块山石用实笔，这一块用虚笔轻点，再点几棵树林。”边说带比，手中不停，过不多时，几块山石便已画完，对着画道：“不错，不错，这个石头画得不错。你看看明白没？”谢无双点点头，道：“大概明白了。”老方道：“明天你来画给我看。”谢无双对着图画仔细观摩。老方道：“哟？都这个时候，老徐头屋里还亮着呢？我去吓他一吓。”
谢无双在屋中，仔细观看画中笔法，直至深夜方罢。
（本章完）