赵衡林做了一道清蒸鲈鱼——这是卢老爷子最爱吃的一道菜。
上面只撒了一点点的味精。
赵衡林觉得足够了。
清蒸菜，吃的就是个新鲜和原汁原味。
另外三道菜，分别是四喜丸子、家常烤菜、皮蛋拌豆腐。
还有一碗紫菜蛋花汤。
全是家常菜，赵衡林也应付地过来。
现在天气逐渐转热，这几道菜吃着正好。
五道菜被端上来的时候，卢老爷子和卢逸诗伸长了脖子去看，却并没有发现这些菜，和往常有什么不同。
在赵衡林的示意下，他们拿起筷子开始吃菜。
卢老爷子选择了自己最爱的清蒸鲈鱼。
一进口，他就瞪大了眼睛，忙不迭地吃了起来。
卢逸诗选择的清淡的皮蛋拌豆腐，也是吃了一筷之后，赶紧夹起第二筷。
五道菜在三人的风卷残云下，被吃得一干二净。
“臭小子，现在你能告诉我，这里头加了什么东西吧？是不是你刚才拿出来的那个纸包？纸包里的粉末叫什么？”
卢老爷子吃完饭后，立刻就问出自己心中的疑惑。
卢逸诗也在一旁安静地听着。她心中不仅有卢老爷子的疑惑，更有敏锐的商业气息在其中。
她认为，这个东西，一旦用在菜肴上，那么酒楼立刻就能赚得盆满钵满。
卢逸诗十分想知道，赵衡林这个东西，到底对不对外销售。如果卖的话，她想立刻用在自己的酒楼里。
赵衡林缓缓道：“这个东西呢，叫做味精。但凡菜肴里加了这个味精，就能提高菜肴的鲜味。方才你们也试吃过了，感觉怎么样？”
卢老爷子难得地给了一个大拇指，“比小老儿过去吃的东西都要好吃许多。这个味精，可真是个好东西。”
他搓了搓手，想知道能不能给自己留点。
卢老爷子也不好天天让赵衡林上自己的别院来做饭，如果能有这个味精，那么以后就能顿顿吃到这么鲜美的菜肴了。
但这个话，碍于面子，卢老爷子照样也是说不出口的。
他习惯了作为上位者，让下位者来相赠。
赵衡林将纸包推给卢老爷子，说道：“这份本就是留给老爷子你的，如果不够，就找人再跟我要。”
又带着几分歉意地对卢逸诗说道：“这味精，我打算用在自己新开的酒楼里，所以暂时就不能对外售卖了。卢妹妹，对不起。”
卢逸诗摆摆手，“这有什么对不起的。本就是赵哥哥为酒楼自己想出来的方子，我哪里有白得的道理。”
卢老爷子夸下海口，“等你那酒楼开张，小老儿我一定头一个光顾。到时候你可别忘了给我下份请帖才好。”
赵衡林赶忙恭敬地说道：“一定不会忘的。”
卢逸诗却是不方便前去了。她是卢家四大酒楼的掌管者，和赵衡林也算是竞争对手。总不能自己去砸自己的场子。
赵衡林在两家得到了对于味精的肯定后，开始忙碌起来了。
虽然买下铺子花了大量的钱，但是他相信，这个钱一定很快就能赚回来。
再来就是招募人手的问题了。
这些倒是不用赵衡林担心。梁氏早就找好了人牙子，替他把好了关。
梁氏是老一套的思想，觉得死契捏在手里，人就造不了反。
卢逸诗也帮上了忙，她说动了彭水县最有名的名伎，在赵衡林的酒楼开业前三天去唱曲。
等装修完毕，厨子也调.教好了，万事俱备只欠东风。
开张前一晚，赵衡林一直睡不好觉。这是他正儿八经第一次创业，还砸了这么多银子。
要是万一亏本了，该怎么办？
由于店铺的位置不及闹市区，赵衡林为了提高店铺的人气，想出一招。
虽然亏本，但他觉得这一招一定有用。
开业当天，赵衡林请了赵珉过来点鞭炮。
赵珉觉得儿子开了家酒楼，也算争气，很给面子地来了。
就是点鞭炮的时候，脚下绊了一跤，不小心给摔了。
好在大家没在意。
赵四爷又假装无事地站在儿子身旁。
见被鞭炮声吸引过来的人多了之后，赵衡林觉得时机到了。
他大声地宣布：“今日起，至后日，本酒楼吃喝一概不用银两，统统免费。”
鞭炮声响了，又安静下来。
所有人都安静下来。
就连赵珉都觉得，自己这个争气的儿子是不是又傻了。
虽然这次不是读书给读傻的。
有人小心翼翼地问：“开业前三天，真的全都免费？”
赵衡林重重点头，还特地让人把自己提前写好的一块牌匾立在酒楼边上。
“以此为据，三天内，任何人的吃喝，统统免费。”
有人高声问道：“那三天后呢？”
赵衡林微微一笑，“三天后，大堂一桌席面收五两银子，雅间十两。”
偷偷来的卢逸诗听得直咋舌。
这银子，可比自家的酒楼还多。
真的会有人买账吗？
卢逸诗又担心又安心。