第二天蒙蒙亮的时候,赵衡林就出去买海鲜干货和菌菇类的杂货。
只不过,这次他换了几家店。
不是那几家店品质不够好,而是怕被人发现。
买回来之后,趁着赵珉还在呼呼大睡。
赵衡林赶紧把自己买回来的这些干货给再次磨成粉,然后仔细包起来。
随后,他去了厨房。
厨房里,正炖着给梁氏补奶的鲫鱼汤。
厨娘正在准备一家的早餐,见赵衡林进来后,打了声招呼。就继续忙活自己的事了。
赵衡林知道,小婴儿是不能吃盐的,产妇为了产奶,也不能碰盐。
所以他只偷偷在锅里加了一丢丢的粉末。
因为怕粉末加多了不好,赵衡林只用了一指甲盖那么多的量。
鲫鱼汤很快就炖好了,赵衡林特地跟着来端汤的婢女,一起去了梁氏那边。
梁氏刚刚喂完奶,见赵衡林过来,颇是有些惊喜。
“衡哥儿今日怎么有空上我这儿来?”
赵衡林有些讪讪,自己最近经常往家外头跑,不是去卢家的酒楼,就是去卢家的别院。的确很长时间没来看梁氏了。
“正是因为好久没过来,所以今日才特地过来看看母亲的。”
赵衡林细细观察梁氏的面色,见她红润有光泽,就放下了心。
生产是女子鬼门关里走一遭,很伤身体的。
赵衡林一直担心梁氏会落下什么病根。
现在看来,自己的担心是多余的。
梁氏身体康健,底子好。比自己的生母要强不少。加上现在家里有了钱,也养得好。是以精神气特别足。
梁氏接过婢女端来的鲫鱼汤,只喝了一勺,便“咦”了一声。
赵衡林有些兴奋地握住了拳头。
梁氏接着喝了第二勺,第三勺。
最后直接把汤全给喝完了。
就连婢女都震惊不已。
要知道,梁氏产后最讨厌腥膻味儿。要不是为了给小丫喂奶,否则这鲫鱼汤碰都不会碰一下。
今天却全都喝完了。
梁氏用丝巾擦擦嘴角。
“看来今天要好好奖赏厨娘了,竟然能将鲫鱼汤做的如此鲜美。”
赵衡林立马就讨好道:“母亲若是想要奖赏人,倒不如将这奖赏给了儿子吧。”
梁氏笑道:“难不成这汤,还是你炖的不成。尽瞎说!”
赵衡林难得地跳脚了。
“真是儿子做的!母亲要是不信,就尝尝这个。”
赵衡林献宝一般,将自己的那个纸包拿出来。
还特地提醒梁氏,“只能沾一点点一点点哦。”
梁氏笑骂:“知道了。就一点点。看你这宝贝样儿,跟什么稀世珍宝似的。”
结果一尝,梁氏的脸立即就愣在了那里。
她小心翼翼地问赵衡林,“母亲能不能再尝一口?”
赵衡林不肯了,“母亲可不能这样。这东西是花了大价钱买回来的(骗人),是儿子辛苦磨出来的(真的)!”
梁氏惊道:“果真?!”
当下不敢再尝第二口。
这么宝贵的东西,应该省着点用。
梁氏问道:“这又是什么?又是你从书上看来的方子?”
赵衡林得意地说道:“自然了。母亲不知道,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。书里面啊,什么都有。”
他凑近梁氏的耳边,小声说道:“这个东西,叫做味精,可以提升菜肴的鲜味。我打算开酒楼的时候,就用这个作为秘方。”
梁氏这么一听,心里立马就有数。
“这个的确得保密才行。衡哥儿这事儿可靠吗?入口的东西可万万不能出错。还有,往后可不能你一个人磨,那得多累着你啊。”
赵衡林笑道:“母亲放心,这事儿我已经心里有谱了。到时候就分批让不同的人磨不一样的食材,配方呢,就掌握在我手里。我只需要一个月配一次,就够了。”
梁氏听罢,点点头,“你心里有章程就好。”
又问他,“听管家说,昨天夜里,你父亲又去找你了?可曾挨打了不曾?要是挨了打,母亲替你去说理!”
赵衡林笑着摇摇头,还转了个身,好让梁氏放心。
“父亲没打着,打到一半,还自己睡着了。最后是管家把他给抬回去的。”
赵衡林对梁氏说:“这味精,我打算暂时先在家里用。往后家里都由我下厨。毕竟刚磨出来的东西,不知道该下多少量才合适。正好练练手。”
梁氏笑道:“你就惯会用家里的物什捯饬。也罢,随你。”
得了梁氏的令,赵衡林就开始在厨房住下了。
赵府这几天的一日三餐,几乎都是赵衡林亲自做的。
有些略微复杂的,则由厨娘来操持,赵衡林负责下调料。
不仅梁氏夸好吃,就连赵珉都连吃了三大碗饭,直呼赵衡林这次做了件好事。
赵衡林心想,说的好像自己以前没做过什么好事似的。
他现在一门心思在味精上,就连卢老爷子来请他,都请不动。
气得老爷子放话说,再也不吃他做的