的不知道该说什么了。
“我们也可以学?”
吴氏等妇人也是一愣。
这时候的手艺可讲究传男不传女,把手艺传给族中哥哥已是破了先例,让她们这些婆娘也学?做梦一样的事。
“自然能学!”
孟青云没有说妇女能顶半边天之类的话,在这个男权时代,这样的论调就是拉仇恨,他自己的厨艺都要编个先祖庇护传艺的谎言,不合时宜的话还是少说为妙,低头赚钱才是硬道理。
腰缠万贯铜,才有底气。
有这样好的机会,谁会错失,大伙围在孟青云周围,眼睛都舍不得眨一下,唯恐错失关键,只有孟森站在他们身后憨笑。
“刀削面,首先和面技术要硬,一斤面三两水,先打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削得时候容易粘刀、断条••••••”
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孟青云今日回家比昨天迟了半个多时辰,进门后见孟迎弟一副失魂落魄的样子,她见到孟青云后忙喊道:“阿弟,你咋才来,族长叫呢,说是让去宗祠,爹都去老半天了。”