锯来两米长的木棍子，周围栽上木棍，用竹子夹住，用铁丝锁紧，还用没有烧化的木材做了两扇院门，这样一来，一个农家小院就围成了，叶大山抱着小外孙楝楝来看了，分烟帮忙的人和看热闹的人吃，人们逗楝楝玩，他笑着钻进了外公的怀里。
经过周密的准备，双棚餐馆定在6月18日开业，叶青枝请了钟鸣书记、华强主任、陈五毛董事长、叶权山副主任、钟鼎胜会计、骆幺兰妇联主任、建筑公司的钟四鸣经理、装卸运输公司的钟鼎武经理、包装印刷公司的叶望发经理、养猪场的钟德权场长、市场开发部部长兼销售公司的叶劲经理、爬桥酒业股份有限责任公司会计王二苟以及苟哥、何满香、陈根生、陈想生、钟要山、华世平、夏春芝等二十多名客人，为了招待好这三桌客，叶青枝先一天就请了吴三英和张元亮的妇女李世美来帮忙，还请了最著名的厨师叶子黄来做菜，叶子黄开了用料的单子，叶青枝照着采购，譬如做鳜鱼这道菜，一是要选择2斤重的鳜鱼，还要保证是活的，日常用的菜油除外，还要特地买1斤色拉油，为什么呢，因为用色拉油炸过的鱼，颜色呈淡白色，好看，也好吃，如果用菜油炸的鱼，颜色是枯黄色，不好看，也不好吃；酱油、蚝油、料酒、醋、花椒、胡椒、辣椒、味精、鸡精、生姜、大蒜、小葱，饮料、啤酒、香烟、牛肉、土鸡、猪肉、排骨、黄花、木耳等等，鱼，就从老爸的池子里面捞。早餐过后，客人们陆陆续续来了，叶劲接待，敬烟、泡茶，叶大山抱着外孙陪同客人叙家常，何满香还是像过去那样，忙急火急地，一会儿拿着扫帚扫地，一会儿抹桌椅，叶青枝在厨房里帮忙师傅做菜，她存着一颗拜师学艺的心，眼睛看，耳朵听，心里想，手里做，恨不能把师傅的手艺一下子学到手里，还是叶劲进来说，青枝，他们要赶钱给你呢，叶青枝才放下手里的活，来到棚子里面，和客人们握手，打招呼，钟鸣书记说：青枝，你结婚没有过客，小孩出世，也没有过客，这一次餐馆开业，应当过一下客。这，我表示一下心意，说着，他拿出一百元钱塞给叶青枝，其他的人也纷纷把钱拿出来，要叶青枝收下，叶青枝的脸红了，双手拒绝，说：大家的心情我领了，但是，钱，我不能收。我开餐馆，开业时请大家来喝杯淡酒，是个亲热意思，想收大家的钱，我做不到。再说，我做生意，多多少少是要赚大家的钱，今后只要大家帮我照顾下生意就都在里面的，何曾只一百两百元呢！一席话，说得大家哈哈大笑起来。
酒宴开始了，一万响的鞭炮响过以后，鳜鱼火锅、油焖大虾火锅上了桌，牛肉萝卜、蒸肉、滑草鱼、肉糕、肉丸，一道道菜端上了桌，叶青枝敬酒，首先向钟鸣敬，说，钟书记，我回来开餐馆，还是要您多多照顾的！说着一仰脖子，喝了，钟鸣喝了一小口，说，凭你的劳动力挣钱，不存在照顾的问题。叶青枝依次向客人们敬酒，何满香说；青枝，你不需要一个一个敬得，你一举杯，我们听你的，喝就是了。叶青枝说，那怎么行呢？今天是双棚餐馆开业，还是该我一桌一桌敬酒啊。钟德权起身，举起杯，说：青枝，看着这些没有烧尽的棍棍棒棒，我的心里就滴血，你现在无钱、无车、无丈夫，回娘家开餐馆，是到了山穷水尽的地步啊！青枝啊，娘家人都幸福了，就是苦了你一个啊！我们怎么会为难你呢？说完一口喝干了杯中的酒。叶青枝强装笑脸，一桌一桌敬酒，何满香看着叶青枝头上的白孝巾，眼泪在眶眶里转，当初多么年轻漂亮的一位好姑娘啊，如今成了孤儿寡母一身债，她是怎么划得来哟？钟鼎武举杯跟叶青枝碰了，说：“叶书记，人穷了，讨米不从娘家的门口过，你现在回娘家来开餐馆，是穷糊涂了吧？再说，宁可跟众人拔裸，不可跟众人烧火啊！”叶青枝面红耳赤，说，我现在是穷，跟你当初一样，是一个穷光蛋，也许你的今日就是我的明日呢；我开餐馆和当**是完全不同的两个行当，如果机遇好，我的双棚餐馆是从火中烧出来的，也许会红红火火呢！大家说是不是？何满香心里捏着一把汗，晓得钟鼎武的苕口里放的苕屁，没有想到叶青枝的心胸宽广肚量大，她身在火烧后搭的茅棚里，心里想着宏伟大业呢。人们吃着喝着，一直玩到日薄西山才散去，李世美把剩下的肉鱼鸡鸭饭菜收进冰柜和冰箱里，把碗筷都洗干净了放进一口大缸中，盖上洗澡盆，把地打扫得干干净净才回家去了，她是叶青枝请的临时工，讲定一个月休息两天，每天上午9点至13点半上班，中午14点至16点休息，16点至22点上班，中餐、晚餐在餐馆里吃，五百元钱的工资，李世美盘算了一下，上午、中午的时间可以照顾孩子，做一下家务，种一亩田，一年还落不到三百元钱呢，一年工钱六千元，抵种20亩田呢，还可以在餐馆里吃两餐，俩口子一合计，就答应了。
叶松山伯父来了，他背了一个捡粪的钉耙，夹着蚊帐、蒲扇，说，青枝，你回家去，这里交给我来守夜。叶青枝万分感谢，回家里去了。
叶青枝放了热水器中的水，把楝楝放进温水中，小朋友拍打着水，笑得咯咯声，跟楝楝洗完了澡，叶青枝自己脱了衣服泡在温水中，一只手抱着儿子，另一只手把浑身上下洗了，儿子钻进怀里，叼着奶头望