人全部都会处理,不过那只羊,就只能交给张安的二叔张建军了。
因为在这整个家里,就只有他一个人会收拾这玩意儿。
等到把羊处理好的时候,张建忠又带着一堆人挑着背着在家里准备好的食材,油盐酱醋等等来到山上。
此刻家里只剩下几人,她们在等着学校放学,然后把孩子们一块儿带到山上来。
“嘿,你们的动作有点麻利嘛,竟然这么快就收拾好了,那接下来就交给我吧。”
看着已经收拾干净,开膛破肚的大肥羊,张建忠兴趣也来了,这是一个厨师对食材最基本的尊重。
张安之所以要坚持宰上一头羊,也是因为家里有个手艺很好的大厨。
随后,张建忠拎着刀把羊给卸了,然后交给张安的几个婶娘来切片切块处理。
下面的坝子里,火灶挖了三口,木柴也捡来足够多。
他自己独占一口,用来熬煮羊肉,剩下的两口,王芳已经带着几个妯娌开始炒菜了。
现在才下午三点多钟,按照现在的速度,到四五点钟基本就能搞定。
那时候放学的孩子们也过来了,正好准时开饭。
春天的山里,少了些虫鸣鸟叫,非常清静,不过今天是清明,山里却是热闹了不少,随时随地能够听到其他地方传来的鞭炮声。
而此刻的山谷里,除了忽远忽近的炮仗声之外,还飘溢着阵阵诱人的炒菜香味儿。
“桶里的水没了,你们去点人挑几担回来。”
正在忙着做菜的众人,发现刚才挑来的水已经用完了,就朝旁边闲着没事正在摆龙门大阵的人喊道。
“晓得了,我们这就去。”
不用想,张安肯定是要先开口的。
毕竟辈分小,而且还年轻,就应该要多做点事情。
其他一起,也都是张安叔伯里面比较年轻的几个。
很快,一锅锅菜被炒熟出锅,全部装进了盆里。
都是自家人,所以不需要用什么碟子大碗。
而且在山里,用盆子就是最为方便的。
这时候,小思齐已经闻着味儿跑过去找他那些爷爷奶奶了。
还真别说,他还混得挺开,东吃一口,西吃一筷,还没到开饭时间呢,他就已经吃的津津有味。
等到学校放学半饷之后,张铁他们这群娃娃也都赶过来了。
正好所有的菜都已经做好,就连火上炖着的那一大铁锅羊肉,也已经飘出浓浓的香味,证明它已经熟透了。
“好了,咱们家人来齐了,准备开饭吧。”
张二爷看着坝子里自家这一大群子侄儿孙,脸上的笑容简直没有停下一秒钟。
在老人家的开口之下,大家就自觉地围成两三桌。
一开始,张铁他们这些小家伙是准备自己搭上一桌。
不过因为都是孩子,几个婶娘担心他们闹出幺蛾子来,所以就过去守着他们。
“妈妈,我要吃羊肉。”
小孩那桌,张安的一个堂弟率先喊了起来。
事实证明,张安那几个婶娘很有先见之明,要不是因为有她们几个守着,估摸着这群皮娃子现在已经开始争抢起来了,哪里会像现在这般规矩。
“吃吃吃,一天到晚你就知道吃,读书不肯用功,考试成绩也不好,能不能像张铁一样把成绩拿上来啊,待会记得去给你大爷爷大奶奶多磕几个头,让他们保佑你考试成绩考好点。”
俗话说,没有比较就没有差距,张安那位婶娘对她这个儿子实在有些恨铁不成钢,一说起娃儿的学习成绩,她简直咬牙切齿。
今天本家的小孩全都在场,这种时候哪怕她们不想去比较,但是脑海里的想法也由不得他们。
“哎呀,他婶子,这个你先别急,孩子长着长着就会开窍的,我们家张铁以前不也这样,只是后来突然就开窍了。”
曾几何时,调皮捣蛋成绩吊车尾的张铁,如今也变成了大人们口中那个别人家的孩子。
在前些年的时候,张铁也是这种地位,反正每一次都少不了耳提面命。
可是如今,张安的三叔三婶都想不起来,自己有多久没有开口教训孩子了。
这种时候,他们才能切身感受到以前劝说自己的那些亲戚到底是什么的感觉。
张安他们这一桌全是男人,也不去搭理老婆孩子那边的叽里咕噜,一边吃喝,一边说着各种事情。
“嚯,你们家这里,搞的好热闹啊。”
在大家吃的正香的时候,村里有一家人刚从山里挂完纸回来,看着坝子里这热火朝天的场合,笑呵呵的打起了招呼。
“哈哈哈,今天不就是空出时间专门过来晚的,伱们也别忙着回去,过来一起吃点啊。”
张二爷和张四爷在跟对方的老人说话,年轻人们也相互打着招呼。
“不了不了,要是在你们这里吃饱了,等回去可没肚子再吃了,早知道我们也像你们这样,拿到山里来做。”
看到张安他们这一大家子在山里吃的开开心心,对方也有些羡慕了。
中午虽然晃了些太阳,但他们还是担心下雨,所以还是决定留在家里。
现在哪怕后悔