竟然能够将一整个条黄鱼都给用饭盒打包了回来。
确定他们那一桌的人没有打他?
马书恒能用什么方法,脸皮厚呗!
吃席的时候,不时有人提议让他女儿的订婚宴就订在鼎福楼。
马书恒当时就说了,要说服自己的老婆。
同桌的人都同意了,于是,上菜时候,奸诈的马书恒就说他老婆喜欢吃鱼,同桌的人立马就明白了他的意思。
就将那条刚上菜的彩熘黄鱼给马书恒打了包,当时服务员都惊呆,自己还没来及介绍菜,就这样被打包走了?
还有,同桌的那些人虽然心尖儿有些痛。
不过,他们的目光是长远的,本着放长线钓大鱼的宗旨,就忍痛割爱了。
为了吃到他们马家女儿的订婚宴,他们也是豁出去了。
一条大黄鱼砸下去,他们就不相信马嫂子会无动于衷!
果然,当王淑鱼看到饭盒里的那条大黄鱼,口水一下子就流了出来。
迫不及待拿着筷子吃了起来。
真的是太好吃了,这鱼肉十分的细腻,一点腥味都没有。
要知道,这道江浙那边的名菜,做起来工艺还是挺复杂的。
用的主要食材是大黄鱼,然后里面还加了鸡肉、火腿等,吃起来口感特别的好,味道鲜美,好吃得不行。
除了这道彩熘黄鱼,还有别的菜,每一道菜都是异常的鲜美。
“老公,这个是什么?”
王淑芬欢快的吃着菜,突然打开一个单独的饭盒,里面竟然是一个团状食物。
“这个叫龙凤金团,是江浙那边的名点。”
马书恒回答道。
“龙凤金团?这名字取的还真是贴切呀。”
王淑芬仔细打量了一下这个龙凤金团,只见它形似圆月,色黄似金,面印龙凤浮雕,显示吉祥、团圆。
王淑芬迫不及待的尝了一口,立马就惊呼出来。
“嗯,这味道真的很特别呢。”
将那龙凤金团吃到嘴里,只见其皮薄馅多,口味甜糯,清香的味道,吃着十分不错,令人回味无穷。
因为这道点心象征着吉祥、如意还有团圆,所以在江浙那一带,不论是寿宴,还是婚礼,甚至敬神,都会有这道点心。
里面是甜甜的豆沙馅,一大口咬下,那豆沙馅一下子就爆了出来。
此时,王淑芬的整个口腔全是豆沙的味道。
这种味道真的是很神奇,香甜的豆沙与外面软糯的糯米粉完美的结合在一起,好吃得不行。
金团外面还撒了一层松花粉,使得整个金团看起来金灿灿的,带上了一种明艳高贵的气息。
其实,龙凤金团有多种味道,有芝麻馅、有黄豆馅……各种各样的味道,口感也十分的丰富。
做这道点心,也是费了陈元不少的心思,可是熬煮那些那豆沙馅料就花费了不少的埋单。
做豆沙馅不仅需要耐心,还有高超的手艺。
上好的红豆清洗干净,然后放到蒸笼上面蒸熟。
蒸熟的红豆再放入破壁机里,加入少量的清水打成豆沙泥。
打好的豆沙泥再入大锅里炒,缓慢的加入食用油,使得翻炒至浓稠状态,才能加入红糖,炒至豆沙光滑不沾手,再倒了熟米粉,继续翻炒。
当锅中的豆沙馅与大锅能轻松分离,便是炒得差不鑫了,然后铺平晾凉后,就可以使用了。
炒豆沙馅可是一个体力活,陈元要不是有系统奖励的大力丸,早就累趴下了。
自己炒的豆沙馅,比外面买的要清淡不少,口感更加细腻。
作为一点传统的点心,做法也是十分的讲究,上面印的图案也是多种多样,做出来的样式也是十分的精美,犹若一件漂亮的艺术品。
“老公……要完蛋了。”
王淑芬手里拿着那个龙凤金团,突然大叫一声。
“怎么回事?老婆。”
马书恒听到老婆的叫声,立马看向她。
只见王淑芬开口道:“要完蛋了,我竟然忘记拍照发朋友圈,你说拍照还来得及吗?”
马书恒瞬间就无语了:“……”
他还以为发生了什么事情,没想到就这。
这就是典型的朋友圈先吃。