学了,她居然给妈妈递过去一张纸。
“妈妈,这是别人给我的月饼的配方,你试着拿这个做一下。”
其实这都是甜甜自己写的配方,因为她以前在家里做糕点的时候,也曾经尝试做过月饼。
虽然她的手艺不怎么样,可是那些月饼馅的配方她都记住了。
那当然,以前记住的时候,她也没想到这些月饼馅有一天会发挥出来作用。
但是现在她突然佩服自己有个好脑子,能够清楚的记得这些配方,并且把它写下来。
李春兰拿着配料表看了半天,犹犹豫豫的问,“甜甜,你让我和的面里放的猪油是不是太多了?这猪油都赶上面多了。”
“妈妈,我也不是很懂,这是别人给我的,要不你先试试?看哪样做出来更合适?”
李春兰想了想,觉得小女儿说的话也很有道理。
毕竟是初次尝试,那馅和面的比例配方肯定是熟能生巧,好在她现在已经有一张上好的配料表,就可以按照这个配料表上的配方多增少补,只要掌握出一定比例,做出来上好的月饼应该不难。