”
平安高高兴兴的提着东西就准备告辞离开,临行突然想起公子说过的话,赶忙又接道,“崔东家铺子里的东西越卖越多,我们王爷和公子又极喜欢,今后若我拿不了,怕还得请崔东家派人送过去。就在开明坊的金襄郡王府,很好找的。”
“……”
崔茂怀莫名感觉到了天地静寂的空蒙感,同时听到自己发飘的声音。
“你刚才说你是哪家王府?”
“呃,金、金襄郡王府啊……”平安本能觉察到危险,回答的小心翼翼。然后对上崔茂怀黑眼圈中一双乌黑沉沉的瞳孔,整个人立马后退一步。
下一秒,怀里的提篮就被人夺了过去。酒被抱出来,点心也全被没收的干净。
“我家的酒暂时不卖。买点心请到前面铺子排队,谢谢!”
平安:“……???( ⊙ o ⊙ )”
于是这天排了半天队五折买了点心的平安一回去,就又朝自家公子唠叨起来:
“公子干嘛让小人说咱们是哪家的,这下好了不但免费点心没了,小人还跟着排了半天队。倒不是小人想占那几十个钱的便宜,小人也知道崔东家年少做生意不易。近些日子客人不如之前多,崔东家愁的觉都睡不好,今日我去两只眼睛青黑青黑的。可您知道崔东家今日本来给您备了什么吗?”
平安卖了个关子,转头瞧向自家主子。见主子单手拿着本书,安坐如常看的入神,不由心下一叹,继续道:
“崔东家给您备了一罐好酒。怕是生意不如之前,准备酿酒来卖,巴巴让小人给您带一罐新酒回来。还再三嘱咐,让公子您别存着早点喝,一准儿是想着后面再继续送您……嘿,公子您虽然帮过崔东家,但细想起来,崔东家对您,也真没话说……”
“酒呢?”
突然的回应吓了平安一跳,转头就见自家公子正望向他。手里的书仍是刚才举着的姿势,竟是不知从何时起就转移了关注。
“酒,酒又被崔东家抱走了。”平安道,“所以小人才说不该提我们王府,瞧把崔东家吓的,立刻就将酒和点心全收回去了。公子不您知道,那酒香的一直传到坊门外呢……”
崔茂怀不知平安回去,当周辞渊得知送出的东西被收了回来会是什么想法表情,反正他此时心情很不好,还不得不被传到坊门外的酒香干扰着。
原因就是酒香撩人,闻着酒味来的人不但在外面铺子里打问,更有直接拐进来敲崔宅大门的,询问或要求高价买酒。
崔茂怀无奈,只能一遍遍笑着回答:“还在试验阶段,等真正的好酒出来若有心售卖,定然会提前宣传告知大家的……”
不死心的人继续道:“试验的也没事,先卖些给我吧。”
“……”
崔茂怀正无语,幸好送酒的常伯回来,这些事自有他处理。崔茂怀则一面在心里腹诽周某人,一面在石榴树上摘了颗又红透熟透了的石榴抱回屋开啃。
到一颗石榴快吃完,常伯进来回说,胡铁匠收了酒挺高兴,得知公子要试验更好的酒,问公子是不是准备做这生意,那一口酒器够不够?要不要再预定一个,这东西费时费力,还得好铁,上次是正巧有趁手的原料在,否则短时间肯定打不出来的。
崔茂怀听了常伯的话,终于将脑子里盘旋的笑面虎、腹黑、一肚子坏水等等词语一齐丢开。回想了一下从前家里的冷却锅有多大,出酒多少,又想了想现在这只锅子确实小很多,就是将来一天十二个时辰不间断用,总归有些勉强。
而且等高粱酒酿好了,他还想酿麦酒,玉米酒,呃,没玉米,但可以酿杂粮酒。全是爷爷奶奶做过的……
“那就拜托胡铁匠帮忙先寻好铁,再打一只酒锅。明日咱们就把定金送去。”崔茂怀道。
常伯却笑着回说,“胡铁匠尝了公子的酒,说后面公子要打什么只管说,他不要钱,只需公子用酒来抵。”
总之,崔茂怀家的酒,显然是未出先有名。
崔才也真的很喜欢酿酒这活,且像是被激发了无限热情。一面听取常伯和常妈妈的可能性意见,一面搬来搬去好几只陶罐,腿好像都瘸的不那么厉害了。
分别将一天十二个时辰分成几段,先以不同时长蒸煮高粱原料。然后观察,再晾凉拌曲搅拌,发酵不同长短的天数,自己趴在罐子上闻味不算,还总找常妈妈帮忙看。最后,再逐一上锅蒸馏……
崔茂怀其实并不很清楚崔才一共做了多少次实验,中间又到底添加减少了那些步骤。
但差不多十天后,陆陆续续有新酒出来,崔茂怀几乎每天都能尝到一小杯新酒,对比着记忆里的味道。终于在某日傍晚……
被他尝到了近似前世的口感味道。
大家也都赞说,这回的酒真是好酒!口感醇香绵长,回味无穷。常伯也终于不是只夸酒色纯净、酒香浓郁,而是说这酒真放出去,怕没什么酒能跟它比的了……
“不过功劳最大的,还是崔才!”
崔茂怀笑指着崔才,众人也都为这一锅好酒凑厨房门口高兴。
忽然大门被人拍响,崔小虎嘟噜一句又有酒鬼来啦,蹦跳着就跑去第一个开门。张口将“自家的酒