开了，鸡块丢进去焯水，这边油锅滋啦啦响着，下鸡块大火翻炒，锅里烈火熊熊，厨子不动声色，炒勺翻飞，下干辣椒，花椒，姜蒜，盐味精酱油料酒，炒香加高汤。 老板娘端着凉菜出去，给工人师傅们把啤酒全开了，又陪着聊了几句，再进来的时候鸡块已经熟了，盛进砂锅，坐在卡斯炉上，加葱段，洋葱，香菜，西芹，齐活。 “上吧。”易冷说，“时间太紧，减少了几道工序，不过不要紧，这个时间点客人不会挑毛病，再配上腐竹宽粉蘑菇青菜，够他们吃的。” 老板娘端着卡斯炉出去时，忍不住扭头看了一眼，这个男人正在切土豆丝，听菜刀敲击案板的声音就知道这是个资深大厨。 易冷又炒了个简单的酸辣土豆丝，亲自端着盘子出来，陪工人老大哥们吹了一瓶啤酒，有男人在，这帮工人盯着老板娘的眼神稍微没那么放肆了。 这一桌闹哄哄喝到两点钟才散去，结了二百八十五元，易冷做主抹了个零头，只收了二百八。 饭店恢复了宁静，两人收拾着狼藉的杯盘，俨然是配合默契的夫妻档。 “在哪学的厨艺？”老板娘问。 “单位食堂干过，给上千人做饭。”易冷说，这倒不是假话，他在监狱的犯人厨房干了三年。 “这么晚了，有地方去么？”老板娘说，“对了，我叫武玉梅。” “我……”易冷的目光落在柜台上一个黄色的布老虎玩偶上，“我叫黄皮虎。” “老黄你要不嫌弃就住店里，把桌子一拼就能睡，有铺盖有枕头，有电热汀。”武玉梅说。 “谢谢老板。”易冷接受了好意。 武玉梅稍稍有些意外，别人都喊自己老板娘，唯独黄皮虎一眼看出自己才是真正的老板，但她什么也没说，拉下卷帘门，从后门出去，让黄皮虎从里面反锁。 “这么晚，我送送你吧。”易冷客气了一句。 武玉梅肯定经常这么晚回家，路都走顺了，不会有什么危险，但心意得到，话得到。 “没事，有车。”武玉梅甩了甩手中的汽车钥匙，后门外巷子里停着一辆破旧的五菱之光。 目送车尾灯远去，易冷回到店里，这个武玉梅很有江湖豪气，刚认识的路人就敢安排住在店里，也不怕给她偷个精光。 易冷将四张桌子拼起来，铺上被褥，熄灯躺下，四周无比的安静，甚至能听到积雪压塌枯枝的声音。 在向沫从小长大的海滨小城里，易冷度过难眠的一夜。 清晨七点，易暖暖起床洗漱，吃早饭，把窗台上的饭盒放进书包，下楼上学，别的同学都骑自行车，唯独她不骑，在近江上学时同学们也都不骑车，而是乘坐家长的汽车或者搭乘地铁公交，到了小城市一切都要随之变化，但外公家里没有自行车，所以她只能步行。 上学之路对易暖暖来说是一种煎熬，她最怕遇到同学，因为她脑部受伤导致听力受损，听不到同学打招呼，此外她也怕遇到班级里的三个女生，因为总免不了被她们霸凌。 易冷早早起床，收拾打扫了店铺，升起卷帘门，把门口的积雪清扫一空，他晚上仔细研究过地图，江尾的中学就那么几所，女儿上的应该是船厂子弟中学，从船厂新村到子弟中学，玉梅饭店是必经之路。 怕什么来什么，易暖暖已经尽量让自己不起眼，紧贴着路边低着头前行，还是被三朵霸王花发现，三辆同款的爱玛电动车横在前面。 “易暖暖，我们和你打招呼，你怎么装听不见呢。”一个女生说。 易暖暖不敢直视，不敢辩解，试图绕开她们，忽然电动车撞过来，暖暖的书包落在地上，饭盒掉出来洒落一地米饭和咸菜。 “啧啧啧，易暖暖你就吃这个么？平时藏的那么紧，我还以为是什么山珍海味呢。”三个女生看着雪地里的饭盒，大声说笑着，丝毫无视易暖暖涨红的脸。 没人留意到，路边饭店门口除雪的大叔倒提着铁锨杀气腾腾过来了，气势如同拎着禅杖的鲁智深。