，自成风格，品性也好，便留了他在酒楼中做了个茶博士试试。 不曾想，此人确实有些本事，在酒楼中一来二去，大家都很敬服他，加之此人能力确实不错，沈于归便给了他个博士总管的位置。 如此，宋盈主外，阿黎主内，倒是配合得极好。只怕自己三年不来这腾云楼，这腾云楼依旧是井然有序、有条不紊的。 宋盈大约是方才进来传菜，便随着众橱役望见了这道“新鲜出炉”的假鼋鱼。 沈于归赞同地点点头，示意他站到前面来：“既然你方才所说，要好好宣传，不知你可有什么妙计呢？” 宋盈低头道：“不敢，俺倒以为，不如在酒楼中挂上这假鼋鱼的水牌，却不出售。” 此话一出，人群里立即传来不赞同的质疑之声。 宋盈也并不怯场，只是道：“这假鼋鱼于腾云楼中挂上水牌，自然会有许多食客慕名前来，想要一尝究竟。” “只是酒楼中并不出售，而是向食客们解释清楚，这假鼋鱼只能于贵府家宴上供应。待食客们举办家宴，鼋鱼上桌，自然会看在众宾客眼里。” “如此一传十，十传百，咱们的假鼋鱼无需花费人力、物力，便能于城中博得个好名声。” 待宋盈说完，沈于归的嘴角却是微微扬起。自己原本还打算雇些小厮，于大街上宣传，如今想来，宋盈的主意倒比自己的要更好些。 众橱役中已有支持他的声音，亦有反对的声音，至于最后如何决断，沈于归只是微微一笑，并不答言。 沈于归尚未回神，却又听宋盈继续道：“除此以外，娘子，至于这假鼋鱼，俺倒是还有一个想法。” 沈于归道：“你说说看。” 宋盈道：“俺见娘子的假鼋鱼中所用的只是普通的馒头，俺倒是觉得，可以将这馒头换成白肉胡饼。” 沈于归道：“白肉胡饼？” 另一个橱役听闻此言，憨厚笑道：“娘子，这白肉胡饼乃是俺家乡的吃食。这白肉胡饼的香味与口感，若是真能用于这假鼋鱼中，定能……呃……布衾上绣花？” “布衾上绣花？”众人皆是一脸茫然。 沈于归大致猜到了他的意思，忍俊不禁道：“那是锦上添花吧？” 那橱役恍然大悟道：“对对对！俺就是这个意思！” 说着，还十分不好意思地摸了摸自己的后脑勺。 沈于归自然是不知他们口中所说的白肉胡饼，不过既然二人皆十分殷勤地推荐，这所谓的白肉胡饼，定不会是道难吃的吃食。 沈于归正准备开口继续追问下去，那橱役已经开始兴致勃勃地主动介绍了： “俺家乡的白肉胡饼呀，当真是一辈子也吃不腻！俺背井离乡这么多年，还一直想念着呢！俺家里还有些白肉胡饼，俺昨日新做的，明日俺带给大家伙儿尝尝！” 其中一个橱役好奇道：“这白肉胡饼到底长啥模样？” 那橱役道：“白肉胡饼，说起来毕竟也是胡饼嘛，自然跟胡饼长着一个模样。胡饼，大家都见过都吃过吧？” 众橱役纷纷点头。 汴京离着前朝旧都长安本也不远，加上前朝传下来的饮食习惯，已经潜移默化地影响了本朝人民的吃食，对于前朝曾红极一时的吃食——胡饼，这里自然是无人不知，无人不晓了。 沈于归本人也爱这胡饼。尤其是在天冷的时候，汴京城的各家胡饼店门口总是会排起很长的队伍，人们在寒冷中冻得瑟瑟发抖，就是为了等待那一口胡饼的焦香。 沈于归也曾去吃过汴京城中皇建院前郑家的胡饼，不得不承认，当真是惊艳！胡饼个头稍大，颜色略深，呈圆盘状。 这每一张胡饼皆是现烤而成，故意烤得焦焦的，拿在手中，焦香四溢。胡饼正中撒上胡麻，热气腾腾的焦香激发胡麻的味道，真是锦上添花。 不过，沈于归倒觉得，这胡饼唯一美中不足的是，城中所卖的胡饼，皆是只有一张面饼子，并无内馅。虽说这胡饼搭配羊汤是最佳，可若将羊肉塞入胡饼之中做成内馅，定也别有一番风味。 沈于归回过神来，却听那橱役接着道： “这白肉胡饼，便是取刚出炉的热胡饼，从中一剖为二，加上白肉，便可以入口了。入口时，炙热的胡饼香、细碎的胡麻香与白肉香，全部混合在一处。那一口咬下去，当真是快活似神仙一般！”