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乃是大明最主要的粮产地,可养百万之兵,但如今的江南,土地兼并严重,良田沃土基本都在官绅手中,这些官绅和内地官绅又不同,他们收租的同时,还大兴工厂,制茶、制丝、制纸等以牟利。”
“故而如今的江南早已不怎么产粮,田土里种的都是桑树、麻树、茶树这些能生钱生财的作物,种粮食的,基本上只有自耕自产的农户。”
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