车上，小奉回想着刚才楚娇说的营业额，她激动的说道：“高峰，原来赚钱这么快啊，想不到今天一天就赚了那么多。”
高峰呵呵笑道：“哪有那么容易就能赚到这么多的，这是人家来捧场的，过了刚开业的阶段，才知道每天能赚多少，现在我们目标是不亏本，每天营业额达到2000才算保本。”
小奉点了点头，会意的说道：“哦，这样啊，那我们能做到吗？”
“不知道，平时我们需要多搞一些活动或者优惠之类的，才能吸引顾客，另外，对我们店里的餐品品质也要严格要求，不然，很容易被其他的店抢掉生意的。”
“哦，这样啊，那我明天开始学做咖啡。”
“嗯，你可以和小吴学习，他的技术应该不错的。”
“嗯，好的。”
“明天你和你同学也说一下，最好大家都学会怎么做咖啡，这样，以后大家就多了一门手艺了。”
“好的，我会和她们说的。”
“嗯，等会到家后早点睡觉，要不然，明天没精神了。”
“知道啦，你真啰嗦，以前你是话少的可怜，现在怎么和我妈一样。”
“好吧，既然你嫌我啰嗦，那我还是做回以前的我吧。”
“不要，那多没意思，整天不吭声的。”
“呵呵，那要怎么办？”
“不知道！”
两人相互闲聊间，车子已经到了小奉家的楼下，和小奉道别后，高峰返回了咖啡店。
看着返回的高峰，楚娇高兴的说道：“高峰，我算了一下，除去我们今天的原料成本和运营成本，我们今天赚了差不多5000多元呢。”
高峰点点头，这个利润他觉得差不多，不过，他心里也清楚，这只是暂时的，以后还很难说，每个月要确保工资和原料成本就要差不多6、7万的营业额了，现在才第一天，他很清楚他们还有很多不足的地方。
高峰说道：“楚娇，明天你和员工们说一下，我们一定要把品质做好，另外，我明天再去淘一些书过来，现在店里的书还是太少了，根本就不够选择。”
听了高峰说的，楚娇道：“嗯，我们看看是不是可以和图书馆联系联系，在他们那里挑选一些书籍来放在我们这边，那样，至少我们这边的书籍内容可以丰富很多。”
高峰沉吟了片刻，说道：“这方法有利有弊，有利的是我们可以丰富书籍内容，有弊的是，我们无法百分百确保图书的安全，万一被破坏了，被拿走了，或者被咖啡浸湿了，都不好，我觉得还是我们自己去购买一些比较好。”
听着高峰的分析，楚娇也意识到了事情的两面性，她说：“嗯，那就按照你的办。”说完，她收起电脑，拉着高峰走出了咖啡店。
回到家，在劳碌了一天后，两人很快就各自回房休息了。
第二天一早，已经恢复精神的高峰早早的起床了，他在厨房给自己和楚娇做了一顿简单的早餐，一小锅皮蛋瘦肉粥，配上两个荷包蛋，一小碟凉拌黄瓜还有一碟什锦拼盘，看着就让人食欲大开。
早餐准备完毕，楚娇也睡眼朦胧的从房间里走了出来，当闻到一阵食物的香味后，她立马就清醒了，看着桌上已经放好的早餐，她直接就坐了下去。
高峰从厨房出来，看到楚娇这样子，连忙说道：“喂，你就不能先洗漱一下再吃早饭吗？”
楚娇瞥了他一眼，说道：“反正没人要，邋遢一点无所谓。”说完，就用勺子舀了一口粥送到了嘴里。砸吧了一下嘴，说道：“高峰，这皮蛋瘦肉粥的味道怎么怪怪的？”
高峰鄙夷的看了看她，没好气的说道：“你没刷牙，味道肯定不对。”
“呃…”楚娇尴尬了，她马上放下了勺子，急忙跑到了洗手间，开始了洗漱。
待早餐完毕后，两人又开始了一天的忙碌，高峰绕着京都城逛了一大圈，在下午到店里的时候，从后备箱里拿出了三大捆书籍，这些是他从城市的各个角落淘来的旧书，还有一部分是从书店里选的新书。
楚娇小奉等人则是在这一天里忙着接待顾客。
一天的总结下来，今天比昨天的营业额少了2000多，才做到了5300多元。这对小奉和楚娇的打击有点大了。
在打烊后，高峰安慰着她们，他明确的告诉了楚娇，只要每天能保证有2000元的营业额，那就不算亏本，现在能赚这些已经很不错了。
新开张的店铺，总有一阵子是生意最好的，不过，经过了刚开张期间的热闹后，才会看出这个店铺正常营业后的成绩，在经过半个多月的经营后，咖啡店每天的营业额确实如高峰所料，才做到了2000左右，最少一天是1400多，最多一天是2700多。不过幸好，这段时间经营下来已经保本了。
在这期间，高峰明确的对每个店员说了：我们是服务行业，那么，我们赚钱的手段就是卖我们的服务！作为服务员，或许在大部分人眼里，这算是一个低级的职业，但我们的心态要明确，服务员不比其他任何一个职业低级，服务员是一个最好的人际关系沟通的平台，在面对高素质的顾客时，我们需要用什么样的态度，什么样的礼