那掌柜的疑惑道:“林姑娘,我知道你有钱,可是冰块是官家那边在监管着,你怎么弄过来?”
林小念编了个理由,把李若才的名字报出来,刘掌柜恍然大悟。
“可是冰太贵,我们负担不起。”
系统的冰不要钱,林小念摆摆手:“冰的钱,我来付,掌柜的不需要操心,到时候分成多分一点给我就好。”
这样不仅解决了问题,还多赚了钱。
但是刘掌柜还是有顾虑。
“最近买糕点的人太少,大热天的,大家不爱吃这些。”
说白了就是怕赔,林小念无奈道:“糕点分很多,咱们也可以卖凉糕啊,我已经在家里做了好多,明天就可以拿过来。”
对于林小念的手艺,刘掌柜十分相信,只是不相信自己的店铺罢了,摇手道:“现在客源那么少,就算有人来买,也买不了多少。”
林小念对于他的想法不置可否。
“掌柜的,知道生意人最担心的就是风险,但是有风险才有商家机。”
说到底还是担心赔钱。
林小念道:“要不这样吧,还是按照之前那样,赚了咱们按照提成分钱,赔了算我的。”
为不让刘掌柜有心里
负担,林小念补充一句:“我就是想试试我新做的糕点怎么样,掌柜的给个机会吧。”
有了保证,刘掌柜便答应这件事,下午还派人去取。
“屋里面必须有冰块,顾客来了都不愿意在这里面多待,掌柜的,我买冰,今天买冰的时候钱我出。”
林小念买了许多冰回来,刘掌柜惊讶林小念真舍得。
有了冰还不够,得让大家尝尝甜头。
“大家快过来,屋里有冰块,还可以免费品尝糕点。”
外面的人大多都是被冰块吸引进去的,一进去果真特别凉爽,待在里面不想走,一会就围了好多人。
林小念早就在记人数,到了一定的人数,就把门关上,不让人进去,但那些冰块就白买了,还是很热。
“有没有人喜欢吃薄荷凉糕,这边可以免费品尝一块,都是放冰里面冰镇过的。”
看到来的人太多,林小念还提醒了一句:“请大家自觉排队。”
“这也太好吃了吧,感觉全身的热气都被消化掉,喉咙清清凉凉,我喜欢。”
那个人还想再吃一块,手被林小念打开:“每个人每种糕点只能吃一块,那边有卖的,大家可以买。”
那人还尝了南瓜椰
蓉,红豆凉糕,西瓜冰冰,最后道:“这些我都要来十块,快给我包起来。”
旁边立马有伙计给他打包,结账的时候却犯了难:“就这些,十两银子?”
价格是林小念定的,听到这个人不太满意,林小念道:“冰块都要钱,您要是不想买的话也还是可以在店里吹会凉风,就当积德。”
这样他多不好意思啊,最后那人还是给了钱,十两银子说多不多,说少不少,后来回到家里,他吃的开心,觉得一起都值。
后面的人看到前面的人买那么多,觉得他疯了,还在想是不是买来的拖,而且还那么贵。
大家都是奔着店里凉快才来,其实没多少人来买糕点。
不过吃过林小念的一次糕点后,这种想法就被彻底改变。
“我也要买,和前面那个人一样!”
一个是拖,两个是拖,那三个四个总高不是了,后面越来越多的人排队卖,只可以卖到一半的时候,没货了。
“不好意思了各位,今天的货不太够,大家还可以买一些其他的糕点,顺便在店里休息一会也可以。”
很多人不热的时候心情会比较好点,能闲下心来去看糕点,虽然凉糕都卖完了,还是有很多人买之之前
的糕点。
刘掌柜让店里伙计算了一下账,今天足足赚了两百多两银子。
“林姑娘,你出马果然没有解决不了的事情,我实在是佩服。”
“今天赚的所有钱还是给你,明天再开始分成,毕竟就连今天的冰块都是你买的。”
林小念也不客套,直接答应,然后去杂物间那边看林二壮。
他应该是刚干活回来,身上一身的汉,林小念给他吹风,林二壮诉苦。
“这要是放在冬日里还好,可现在是夏季,天天出去送东西的话,难免会热的不行。”
所幸进店里面还有一些冰块,林小念直接拿过来放在杂物间,温度逐渐降下来。
“我看这几天你就休息会,反正活没有那么多,你不要特意去找活干,万一哪天累倒了就不好了。”
林二壮点头,而后道:“最近我赚了些钱,想着要不要回去帮一帮我娘,我不想让她干活,现在我家里都是女人,就我一个男的。”
林小念道:“你放心吧,你娘累不着的,不过你回去帮帮,总比在在这里受苦好。”
林二壮考虑会,最后在林小念的时候劝说下答应,第二天林小念让赵氏带了些凉糕去绣坊那边分给大家,自己也带
了点给莫大夫。
绣坊条件好,就算是冰块再贵,这边也供应不断,赵氏每天都吹着凉风,干活比之前还快