拿到钥匙后，兰曦柔带何婉清去了铺子里。
热闹的街道旁，上下两层楼的商铺，还有个不小的可作为后厨的后院。
“怎么样，还不错吧？”
何婉清点头，“非常不错，之前这里卖什么的？”
兰曦柔略微叹气道：“酒楼，但经营不善，赚不到什么钱，索性就关了。”
“以后这就交给你了，一定要好好经营，不然这铺子原本的风水宝地头衔就要丢了。”
“放心，我不会让你担心的事发生。走吧，去看一下后院。”
踏进后院，第一眼便看到一口井，接着是一排隔间。
“这里从前是酒楼后厨，里面的灶台你要是用不到可以拆了。”
何婉清摆手，“拆了就可惜了，直接在灶台上搭块厚板就能用。不过我得在这建几个烤炉。”
“建呗，你想怎么建都行，不用问我。需要我给你找人干活吗？”
“不用，家里没什么事，我让几个孩子来帮我。”
“好吧，那需要我的时候一定要开口，毕竟赚得钱也有我的一份。”
跟兰曦柔告别，何婉清去医馆转了圈，然后去菜市场买了一大块肉才打道回府了。
回到家后，何婉清将瘦肉切块，然后放入中锅炖，炖肉的同时，她还将夏天晾晒的果脯翻找了出来。
剪碎后全部倒入前锅，加水煮，倒入白糖，一边熬煮一边搅拌，直到变得浓稠。
等肉香飘出时，果脯才稍稍煮烂。
何婉清开始处理中锅里的肉，先是往里放了适量的盐和糖，然后用锅铲将肉块尽可能弄碎。
随后用小火将锅内的水分慢慢蒸发，直到只剩下碎条条的瘦肉纤维，最后就是重新下锅碾炒，边炒边用铲子碾磨瘦肉纤维。
在这个过程中，果酱已经熬得差不多了。
“唔，甜度还行，抹在蛋糕上应该更不错。”
等瘦肉纤维足够蓬松时，已经过去了一炷香的功夫。
“终于做完了，手臂都酸了。”
肉松和果酱是做面包和蛋糕最合适的辅料，何婉清准备好好露一手，在茶话会上开个好头。
午饭时，何婉清将肉松和果酱给几个孩子尝了尝。
“娘，我好喜欢这个肉松！它是用肉做的吗？”阿鸣捧着碗道。
“是啊，不然怎么叫肉松呢。”
“那娘亲下次做的时候我要看。”
“好。”
何婉清看向阿远和叶建山，“娘打算开家铺子卖这些点心，你们觉得怎么样？”
“当然没问题，到时候我帮姑姑看店。”阿远真心觉得他姑姑做的点心很不错。
叶建山也道：“娘想做什么儿子都支持。不过铺子不好找吧？要不我明日去牙行看看？”
“不用。”何婉清将钥匙放在桌上，“你兰姨提供了一间，而且地段很好。”
阿鸣一脸欣喜，“这么说，我们家要在县里开铺子了？”
看着他这个开心样，何婉清笑道：“原来阿鸣这么喜欢县里啊？那日后等家里有钱了，娘去县里买间房子给阿鸣住好不好啊？”
“当然好啊，不过娘和哥哥们也要一起去才行。”
“哈哈行，到时候我们一起去。”
将商铺交给阿远和叶建山收拾，何婉清这几日主要为茶话会忙碌。
“爹，你在忙啊？”
“来了，最近接了村里一些活，不过还好，不怎么着急，怎么了？”
“想让爹帮我做个小东西。”
“行啊，是什么？”
“不复杂，就是几样模具。我都画好了，这些小的做十个，大的各做三个。”
“确实比较简单，半天我就能做好。”
“谢谢爹，那我明早再来拿。”
茶话会的前一日，何婉清把该备好的材料备好了，然后早早入睡。
次日，她起得比以往早很多，但没想到阿远比她起得更早。
“阿远？”
“我就猜到姑姑不会喊我们，所以我提前在这等你。要做什么？姑姑直接吩咐吧。”
何婉清笑着指了指鸡蛋，“那就打鸡蛋吧。”
阿远立马熟络地操作起来。
后来，叶建山听见动静也加入了进来。
天亮后没多久，三个人将点心准备好了。
何婉清将他们俩推回房间，“好了，这里不需要你们了，回房去补觉吧。”
“娘不睡吗？”
“不用，睡不着，不过你们还小，得多睡会儿，快去吧。”
吃完早饭，何婉清就提着一个多层食盒坐着牛车去县里了。
“婉清，吃过早食了吗？要不要一起吃点？”
“我已经吃过了。”
等兰曦柔用过早饭，两人就去了凉亭。
“茶话会就在这里吗？”
“是啊，县衙就这么点地方，只能选这了，不过来的人也就十个，所以不用担心坐不下。”
两人开始商量安排上点心的次序。
兰曦柔提议：“就安排在茶话会中间吧，正好说累了吃点东西。”
“好。”
过了半晌，那些夫人陆陆续续