陶先生随着他走,只见他走到城墙根凹角的一个避风处。那里并排支烧着两只破釜,釜下炭火未熄。
稍稍走近,闻到鼻中,却是一股炖野菜的怪味。
原来,这野菜最是难以炖烂,虽经久炖,犹菜叶牵连,一筷子夹起,就是牵绊着一串,看上去,宛如菩萨胸前所配饰的珍宝璎珞。
阿育王塔寺中众人,苦中作乐,给这个炖野菜取了个雅名,唤作璎珞粥。
昨晚睡下之前,老和尚在宁海城外意外的找到一大一小两只破釜。
除了上沿有些破损,底部倒是好的,心下大喜,只道这第二天的早饭有着落了。
于是,他在睡觉前费了好大力气,黑灯瞎火里,摸着寻了些野菜。
好在这些年来,习久成性,对野菜的了解早已远超五谷,不需灯火,闭着眼睛也能辨别的出来。
采集到大约够量后,取清水洗净,再找一条状石头,将根茎部分捣至略微糜烂,置入釜中,加入清水,不可多加,只需加至将浸没而未浸没。
子时左右,就炖在火上,足足炖上近三个时辰,到了晨起时分,才刚刚可以食用。
之所要炖这么久,因为大凡野菜,多有微毒,入口或麻或苦,急切不可食用。
需得文火慢炖数个时辰,差可去其毒性,方才食用无虞。
众僧仍按寺中规矩,端坐两排,准备吃各奔前程前的最后一顿早餐。
吃饭,在寺里正式称呼为过堂,也是修行生涯中的重要组成部分。
正常来说,寺中每日有早斋、午斋两次过堂。过堂前,一般要三击垂挂在走廊里的长鱼,通知众僧过堂即将开始。
当云板响起,众僧步入斋堂,按序落座,过堂才正式开始。
但现在出逃在外,事有从权,只得一切从简。
大家只是按序趺坐于地,这时慧可推陶先生上座,陶先生坚辞不让,只肯坐到近旁。
而我却因为僧人身份,按挂单寺中处理,自然就坐在了阿育王塔寺僧众之中。
过堂之初,众僧依寺中做法,齐诵食前供养偈:
“供养佛,供养法,供养僧,供养一切众生。
愿佛力加持,以食施百,百施千千万,供养一切众生。
愿佛力加持,愿以食为药,疗众生病;愿以食为大悲水,拔众生苦;愿以食为智慧水,灌众生顶,增长慧根。”
声调虔诚而庄严,顶着晨曦,在此城外荒野中读来,格外显得庄严肃穆。
这是寺中过堂时必读的一首偈子。
在食用之前,以自己所食供养给佛家三宝,及一切世间众生。这供养的对象,自然也包括了地狱、饿鬼、畜生道等下三道众生。
地狱、饿鬼众生吃的是什么,我等不得而知,但是就眼前这两锅炖野菜而言,也实在不比畜生道的众生吃得更好。
前几日,众僧身陷贼中,性命危在旦夕,诸多苦楚,但却也有一样好处:
水贼们每顿发的干粮,且不说味道好歹,虽然杂有不少糠麸,但毕竟还能找得到米粒和麦粒,吃的多少算是粮食。
而今逃出生天,却口福不再,也真可谓是自由的代价吧。