的米沥到锑锅里，盛出米汤，再把锅洗干净，等火烧干锅里的水分再把炼好的猪油丢进锅里，等它化开就可以把切好的猪肉丢进去炒了。
在等米煮开的的期间里，我切了猪肉，是五花肉，可不便宜。还切了魔芋豆腐，魔芋豆腐太滑了，只能切成块，切不了妈妈那样的薄片。很多事情是不会按照我们想要的方向发展的。比如，我想把藕切成片，但结果是藕块。我想等锅烧热就放油炒菜的，可锅却在遇到油的那一刻瞬间烧了起来。那是的我是不知道当菜锅着火时，最好的方式是盖上锅盖。锅盖隔绝了氧气，火缺少了氧就会熄灭的。看见火就只想到用水扑灭。于是我舀了一瓢水，泼了下去。幸好火势不大，因为油放得少，一泼下去就熄灭了。但灶台上，地上，柴堆上都是水。妹妹吓着了，我也吓着了。
但我已经经历过更恐怖的事情，很快就缓了过来。
我利索地把锅重新洗了一遍，把灶上的水擦干。至于地上的水，为避免把土泡软了会摔跤。我直接让妹妹把灶里的柴灰倒在有水的地方。
饭菜做好后，我俩就坐在屋檐下，巴巴望着门口。当看见熟悉的身影，就放开嗓子喊到：“妈，快回来吃饭咯。我们把饭都煮好等你多久了！”声音里有几分骄傲和希望被夸奖的期待。
当饭菜端到妈妈面前，她的笑容逐渐消失，嘴角由上扬渐渐平和。摆在她面前的，是快要焦成碳的肉，一条条的炒魔芋“丝”，和半生不熟的藕块。看着我俩眼巴巴的望着她，她拿起筷子，夹了一块肉放进嘴巴。“咔嚓”一声，是肉被咬碎的声音。然后，又嚼了两下，才说：“可以可以，虽然有点焦。”接着又挑了其他两道菜，一道没有盐，一道过咸。但在她，一条魔芋，一块藕的搭配下，就显得相当适宜了。
那是我第一次做饭，也是我记忆最深刻的饭菜。
妈妈还给我和妹妹洗过澡。细节记不清了，但肯定洗过。喔，还洗过脸，我右边脖子上有一块花生米大的黑色胎记。她起初认识是我不爱干净，便一直用布搓洗，直到整块脖子都变红色，我也被搓出了眼泪，才罢休。
后来，妈妈说要去找爸爸，因为他出去工作，但没有把工资寄回来。听说，我奶奶再嫁的丈夫对她不好，他的子女也不待见她。妈妈把奶奶接了回来我家，在家带我和妹妹，她就出去找爸爸了。