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第一千二百八十七章 双膝下跪(2 / 2)

的耐心了,把鸡身上的那一些比较细一点的毛发给它拔干净。

拔干净了之后,再好好地把这一个配料均匀的撒在土鸡的皮肤上边进行二次腌制,这才能够保证土鸡入味入的比较深一点。

当时的李辰把荷叶采摘了下来,有好多的士兵都在旁边看着李辰做菜就已经口水直流三千尺,他们知道李辰一定会好好地犒劳犒劳他们的。

因为李辰对属下到底有多好就不用他们多说什么了。

土狗对李辰说道:“李辰,大人不知道我能否在你的身旁多待一会儿,因为我也想跟你学荷叶包鸡这一道菜。”

“以后我要是娶了媳妇儿之后,我也要给我媳妇儿做这道美味的食物,从小到大我对荷叶包鸡都有一种非常强烈的向往之情。”

土狗这么说也不是完全

没有道理。

以前在摆摊的时候旁边的那个老板做荷叶烧鸡,散发出一阵又一阵的香味瞬间就让他觉得自己手里边的糯米糖还有口袋里边已经硬到发干了的白面馒头不香了。

当时他相当清晰的记得他还想要跟老板商量商量,可不可以用五斤的糯米糖跟老板换一只荷叶烧鸡。

老板这个人又不是天生的傻子,人家当然知道这就是一个亏本的买卖,人家必定不会这么去干的,谁这么去干谁就是一个智X。

而且糯米糖的制作成本相对来说比较低廉一点,但是荷叶烧鸡的制作成本那就高得不得了了,首先鸡的价格就要比糯米的价格要高得多。

然后呢,你还得放入各种各样的佐料进行烤制柴火不要钱吗?人力不要钱吗?而且荷叶烧鸡的制作工序相对复杂。

你要是一不小心做的不好了,你所做的这一个荷叶烧鸡就有可能会出现被烧焦的可能被烧焦了之后既卖不出去,你也没有办法能够接受得了这一股味道。

同样都是干柴烈火烤出来的人家的荷叶烧鸡是充满了非常焦脆的感觉,闻一闻的话,那食欲就立马翻个几十倍了。

可是你做的荷叶烧鸡就像是一股炭烤的味道,就像是那锅底的烤焦的黑锅巴一样,吃到嘴巴里边一股苦涩的感觉,根本就吃不到鸡肉的味道。

为什么荷叶烧鸡的制作工序如此的繁杂?那就是因为荷叶烧鸡外边的那一层荷叶,它并不是那么好控制的。

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