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陈皮双椒小排(2)(1 / 2)

安佩送完饭菜,跑了一趟区行政审批局城管局窗口,申请摆摊。

摊贩一般是大爷大妈居多,突然来了一个这么漂亮的小姑娘,大家都觉得新鲜。

素质使然,小姐姐收下资料,给了安佩一张调查单,叮嘱:“你把身份证明,健康证、占用地点的平面图复印件等各项证明、资料都按要求准备好,到时候直接带着资料到旁边窗口办理。”

安佩也不是第一次跑流程,她不像年纪大的爹爹婆婆一样问东问西,只礼貌性征询了几个问题就离开了。

小姐姐望着安佩的背影感叹:“现在这么漂亮的姑娘也要开始摆摊了吗?”她仔细看了看刚交上来的审批表:食品经营。羡慕道:“她肯定手艺很好!”

安佩看到过太多的小摊贩经常被城管追着撵着跑。现在虽然深市政府鼓励创业,但是她也想要防患于未然,不要让自己陷于尴尬的境地。

回到生产间,安倍打量了一下自己崭新锃亮的小推车,十分满意。

安佩知道,做吃食生意,食品的卫生是第一位的。她购置的小推车都是不锈钢的,避免了铁生锈发黑的问题。因为是预制菜,所以安佩没有安排大炒锅,而是让师傅给她做了一个向下的蒸笼式大铁盆,饭菜就摆在隔板上方,这样可以保证每一位顾客都是拿到温热的饭菜。

安倍捋了一遍菜单,准备先做这道糖醋双椒小排。

成品,就是送给穆彦尝的那份。

“味道怎么样?”安佩打开饭盒,饭盒干净得简直可以反光!这是吃掉了还是倒掉了?

“非常好吃。”穆彦真心实意地夸赞,为了增加可信度,他补充:“每一粒米饭都被我刮得干干净净!”

看他面色不似做伪,安佩心中也雀跃起来:“我的手艺不错吧?”她像是一只翘起尾巴的小狐狸,笑得狡黠,明晃晃地在脑门上写着四个大字:快!来!夸!我!

偏偏穆彦是不善于夸赞的性子,绞尽脑汁想了半天,就比了一个大拇指。

“妈妈最棒,妈妈是全世界最会做饭的厨神!”和穆彦形成了鲜明对照的,是疯狂拍马屁的橙橙,她一边啃着排骨,啃得嘴角流油,一边夸得安佩心花怒放。

“咱们橙橙可真会说话!”安佩亲昵地揪了揪橙橙的脸,橙橙朝着他爸挤眉弄眼:还不快跟我学?

穆彦忽视了橙橙耀武扬威的小脑袋,给安佩尽职尽责地做市场调研反馈:

“我们是一个30平米的小开间,你做的小排骨非常好吃,香味溢满了整个房间,其他同事吃饭都吃得没滋没味的。”

他虽然不说,但是那从羡慕转变为哀怨的眼神像刀子一样扎在他后背,他是有感受的。后来他加快了进食速度之后,那如芒刺在背的感觉才终于随着他的用餐结束而渐渐消失。

“那你没有分点给大家尝尝吗?”安佩也想知道大家对口味的接受程度怎么样。

穆彦按了按后脖颈,移开目光。他清了清嗓子,不好意思说。因为他吝于分享,所以其他同事一块也没有吃到。

安佩也回过神来,一拍脑袋:“怪我,只给你准备了一人份,下次给你多带点,你可以分给大家尝尝。”

“嗯,好。”穆彦把在舌尖打转的独占欲狠狠咽下:“明天我再问问大家的想法。”

在等待过程中,安佩每天换着花样给穆彦整整送了10天的饭菜,每一天对于他的同事来说都是煎熬。

天哪,之前尝不到还好,还能安慰安慰自己就着菜香下饭;现在每人吃一小口,舌尖品尝到了美味,继续回去吃饭时那饭粒如鲠在喉的感觉谁能懂?!!!

“穆彦,你老婆怎么连煮个饭都比别人香啊!”在同事们的哀嚎中,穆彦只能默默干饭。此刻,任何一句话都会被视为□□裸的拉仇恨,他只能沉默以对。

好在,穆彦告诉了大家安佩准备营业卖快餐的消息,这个消息如同长满了翅膀一样传遍了整个楼层。

大家都知道技术部新来的穆组长有个很会做饭的妻子,同楼层的人在茶水间一起喝咖啡的时候,常常听技术部的人抱怨自己每天饭点的煎熬。

“lucy你不知道,最近我被迫减肥,一个月就瘦了五斤!”小李深受其害,她坐在穆彦对面,以前大家都羡慕她可以看帅哥养眼,现在大家都同情她冲在饿肚子的前线。

看得见吃不着的,不仅仅只有男人,还有美食。

“好在穆彦他老婆人美心善,准备摆摊投喂我们这些可怜人了!我一定要当她的第一个顾客!”小李姐姐举起小拳拳,发誓:“我一个人要干两份!”

“有那么好吃吗?”营业部的人不信,每天的快餐不都是差不多的味道,还能好吃到哪去?

“你去买就知道了!”小李信誓旦旦。

像这样的自来水宣传还有很多,大家都翘首以盼,等待安佩开业日的到来。

受到穆彦的反馈,安佩也信心满满准备营业了。

提前一天,她拿了四个铁桶,精心调配好料汁的比例,把从市场提前预定好送来的牛小排泡上;第二天又起了个大早,用大铁锅盛满油,细细地将每一份牛小排过油炸好晾凉,然后小锅爆炒淋上酱汁,这样每一份小排

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