虽然每一份菜看着都不多但他们来这里吃饭是填饱肚子的也是不专门吃菜的。
前面的几份宁秋还会报价格，后面来不及就不报了，小四也去后边帮忙阿良算账去了。
托盘自己拿吧。
很快，屋子里就都坐满了，小五又把人往后院那边带。
看到后院居然这般雅致，不少学子都挺高兴的。
端着托盘的一学子道：“这地方布置的不错，这个伞好大啊，这是怎么做的？”
“哎呀这里还有位置，张兄快点来。”
不然等下就没位置了。
没多大会儿，有伞的地方都坐满了。
后来的人有的就把凳子端到竹林下吃。
等宁夏回来的时候所有地方都坐满人了，门口还有人等着。
他看了一眼忙的不行的妹妹，看到有的人吃好走了碗筷没人收拾就卷起袖子来收拾，然后招呼等着的同窗们入座，倒也不像以前那样觉得不妥了。
宁秋看到后也没阻止，总要给二哥一点参与感的。
很快，准备的饭菜跟米饭全部打光了。
后面还有学生排队等着。
还好宁秋在发现饭菜不够的时候就让阿四去他们自己的菜地摘了不少豇豆跟黄瓜回来。
又让小五继续去煮饭。
等东西准备好，她把打饭的任务交给了阿良，宁夏算账，自己去厨房炒菜去了。
豇豆用热水焯过后再炒颜色要好看很多。
等豇豆好了宁秋喊人端出去，自己又将洗干净的黄瓜拍了后切了大蒜跟葱放进去，又倒了不少进去拌均匀后端出去，自己再烧一次汤。
汤就是水煮开放丝瓜跟三个鸡蛋，再就是盐了跟少许猪油别的再无。
但就这样，汤的味道也很鲜美。
不要钱的东西总是格外美味也不会有人挑剔的。
等来的人都吃上饭吃饱离开后宁秋等人累瘫了，根本不想动。
宋岩他们什么时候来的又什么时候走的她都不知道。
宁夏眼看时间不早了，拿了两个馒头跟一碗汤对付了一顿后道：“这样兵荒马乱的也不是办法，你要怎么办？”
这样确实不行，你不知道多少人来多少人不来。
准备多了准备少了都不太好。
尤其是算账，又不能跟现代一样刷个卡就行了。
有什么办法能解决这个难题呢？
“二哥，我慢慢想，你先去上学吧，晚上给你吃肉。”看着二哥就啃了馒头宁秋很是过意不去。
“嗯，赶紧收拾下睡会儿吧。”宁夏道。
宁秋点头。
送走二哥，四个人累的下了点面疙瘩汤对付了一顿就去午睡了。
未时两刻左右起来，阿良下山去拿晚上用的肉跟菜，宁秋开始算账。
中午卖了多少份已经不知道了，但一共数了一贯钱，零头还有四百多文。
肉十二文一斤，二十斤就是二百四十文，豇豆茄子这些一共一起花了四十文，鸡蛋一共用了十个，十文，丝瓜三文。
一共用掉了二十斤大米。
大米是按照斗买的，一斗三十斤，一般要一百文，换算下一下三文钱多一斤，大概成本是五十文。
馒头的成本也有二十文。
总成本就是……
宁秋将这些数字用加减法写在一起：“三百六十三文……”
阿良跟小四小五的工钱还没算。
那么他们一个中午差不多挣了一贯钱。
这个利润非常可以了。
维持住的话，一个月就有
哎呀妈呀，发了发了。
宁秋算账给自己算的满眼心心。
等阿良从山脚下把晚上的肉背回来的时候山下铺子又把剩下的伞送来了。
宁秋见状又叮嘱那伙计再送十把。
伙计满心欢喜的下去了。
他们这一群人又忙了起来。
宁秋跟阿良去处理肉菜，小四跟小五忙着择菜清洗再串。
四个人一直忙个没停歇。
等肉菜串好后宁秋又开始煮饭，炒菜。
晚上也准备一些快餐，不过晚上就只准备了一荤一素一个汤。
荤菜是千张烧肉，蔬菜是蒜泥空心菜，汤依旧是丝瓜鸡蛋汤。
这边刚准备好，那边就有学生们接二连三的过来了。
这些人有的是中午来尝过的晚上自然还想来吃，还有一些是中午没吃听其他同窗说了后带着很大的期待来尝试一下的。
晚上跟中午又不一样。
这会儿太阳已经下山了，院子里阵阵香味传来，炊烟袅袅，几只鸡在门口的笼子里叫着，很一派农家风趣。
鸡会随地拉粑粑，所以被宁秋给关在笼子里了。
“宁小兄弟……”
“小秋……”
众人喊着宁秋。
“哎，你们直接进来吧。”宁秋在里面招呼，她太忙了走不开。
众人三三两两的走进来，看着摆的饭菜，有人吃饭菜，有人要吃烤肉。
“后院这会儿很凉快，你们可以去那边吃。”宁秋一边打饭一边道。
打了饭菜的学子们付了钱后端着托盘