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第441章 大山叔道歉(1 / 2)

似乎看出了叶辰的心思,大山叔笑着说道:“小辰你可能不知道什么叫泥茶壶,其实就是用上等的白泥,加上顶级的茶叶混合在了一起,然后将这茶壶烧制出来,就算你倒了一壶白水进去,出来的时候也是有茶香味的。”

叶辰听了也是恍然大悟。

原来茶壶竟然还有这样的门道。

不得不承认,拥有这样想法的人果然很厉害。

叶辰通过和大山叔聊天,也是涨了不少的见识。

大山叔的泡茶水平也是非常厉害,一边泡茶,大山叔一边给叶辰介绍着。ωωw.cascoo.net

“泡茶可是一门学问,想要泡出好茶,你必须有一套好的茶具,而且泡茶的水也非常的讲究,用普通的水是不行的,必须是这种山泉水,这水可是我从山上的天湖打来的,就是山路太难走了,来回也半天,不过我也就当锻炼身体了。”

随后大山叔开始泡茶,小碗在大山叔的手中翻腾着。

泡茶的时候,大山叔整个人的气场都不一样了。

村长在一旁介绍道:“你别看大山叔年纪大了,以前也是地地道道的泡茶师傅,泡茶的手艺也是非常了得的,你得好好学着点。”

说着村长叹了口气:“唉,现在这种传承文化的手艺越来越少了,看到那些大茶馆里的倒茶大师没有,他们一般都是训练了六七年的,不过村里的年轻人没有人愿意学这种东西。”

叶辰现在才明白,原来大茶馆那些倒茶的师傅竟然还有这么多的学问,需要训练六七年的基本功。

这样的苦可不是一般人可以忍受的。

大山叔先给叶辰和村长各自倒了一杯,然后又给自己倒了一杯。

茶叶倒出来之后,确实有着一股清香的味道。

甚至闻上一下,都让人心旷神怡特别的舒服。

泡开的茶叶,缓缓地绽开,碧绿中透着一丝丝的空灵。

这和古茶树的粗犷完全不同,甚至很难让人联想出这是古茶树上采来的茶叶。

大山叔继续笑着说道:“其实喝茶也是有讲究的,只有在合适的

。温度,喝的第一口,才是茶的精髓,时间嘛,大概是茶泡出来一分钟左右的时间,第一口茶才是最有味道的。”

说着,大山叔端起了手中的茶碗,轻轻地抿了一口。

大山叔喝茶的动作非常的优雅,不急不缓,就如同在品味人生一样。

村长也是迫不及待的拿起了茶杯,同样是喝了一口。

喝完之后,明显感觉村长脸上的表情是一脸享受的样子。

叶辰没有想到,喝茶竟然还能喝出这样惬意的感觉。

之前叶辰喝茶感觉和喝饮料没有什么区别。

原来是没有喝出茶中的精髓。

看到大山叔和村长喝茶,叶辰才终于明白了,什么叫真正的茶道。

叶辰也是有模有样的端起了茶杯,然后轻轻地抿了一口。

一股纯粹的自然气息从口腔中爆发出来,然后冲击着大脑,瞬间,叶辰感觉大脑一片清明。

整个人的心在这一刻都平静了下来。

这一刻,他什么都不想了,静静地享受着这种静谧的感觉。

三個人都没有说话。

足足持续了几分钟后。

村长才深吸了一口气说道:“好茶,这是我这几年喝过的最好的茶了。”

大山叔也是忍不住赞叹道:“这古茶的香味,保留着茶的古朴,但是青涩和苦的感觉却没有了,这茶,绝对是极品的好茶。”

叶辰其实也感受到了这古茶和普通茶的巨大差别。

喝完茶之后,会感觉大脑一片空灵,整个人都神清气爽。

这古茶果然有陶冶情操的作用,也难怪大山叔和村长瞬间都被这古茶征服了。

两个人的表情都是非常享受。

这样的表情并不是装出来的,而是两个人都已经深入其中。

因为古茶让两个人陷入了一种非常奇怪的感觉,就如同将心中所有的烦闷都洗涤了一样的感觉。

喝茶就是养生。

叶辰也是第一次感觉到了喝茶的不同。

一杯茶喝完之后,大山叔又烧开了水,继续冲泡。

现在他很想知道,这古茶到底能几连泡。

三个人边聊边饮。

。一共泡了十二次。

此刻,大山叔整个人都无比的激动。

作为一个炒茶大师,他比任何人都清楚能够连泡十二杯的茶是什么样的品质。

而且这茶,在泡的过程中,颜色和味道只有一点点的变化。

这种感觉也只有茶道高手才能品尝出来。

“小辰,你这古茶叶真的是好东西啊,刚刚是大山叔不对,你可千万不要介意。”大山叔站起来认真说道。

大山叔是一个很爽快的人。

他刚开始的时候,的确看不起叶辰带来的古茶。

在他看来,桃源村的古茶都是垃圾。

结果,叶辰改良的古茶却让他喝出了极品茶的感觉。

所以,大山叔这才主动的和叶辰道歉。

同时他也暗自庆幸,他的眼光也是差一点让他错过

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