她李家做饭,十两是该给出去。流霞毕竟是宫里出来的人,最是有分寸,朝烟放心。不过:“那么厨房里已经缺了几个月的人了?”
“是缺了两个。不过这几个月厨房里不忙,我们几个也做的过来。”
朝烟摇头:“再做得过来,时常缺人也是不好的。”
吩咐罗川道:“你去牙市问问,可有无手艺好,又稳重的厨娘,请个两三个来。最好是要会做炒菜的,如今东京城里的官宦人家,哪个家里都有一二做炒菜的厨子,就我家还没呢。上回做炒菜,竟要云儿身边的雪满来动手。你且按最好的月钱报给她们,定要选了好的人来。”
厨房管事的人抿抿唇。
罗川道是,就出门去了。
朝烟又进了厨房,去看里头的一应灶具。有些已经发旧,比她院子里的小厨房都不如。当即发了钱,让管事的人去换上一批。
流霞小声提醒道:“姐儿,给得多了。”
朝烟便也跟她小声说:“那便看看这管事的称不称职,多拿了钱办事,到时会不会把多出来的还回来。”
厨房管事的人又抿抿唇。他可不知道朝烟在与流霞说什么,掂量着钱的分量,算着这回能有多少流进自己的口袋。
李府不曾亏待过灶上的人,从前有什么小事儿,例如吞点买菜钱什么的,有人报给朝烟听,朝烟也睁一只眼闭一只眼放任过去了。管事的虽然也吞钱,胃口却不大。心底算了算,当即就与朝烟道:“娘子给得多了点儿,这两块银子,流霞姑娘且拿走吧。买点炊具,要不了这一大袋子。”
第31章 厨娘
罗川即日来回话:“寻到了一位颇有点名气的厨娘,要的月钱是汴京城最贵的,说是厨艺也冠东京。上一任主家通家赴外就任去了,她不曾跟去。”
朝烟问:“你可见过她?人生得端正吗?”
“算是见过,只是没见着相貌。这位厨娘怪是讲究的,虽坐在牙市里,却带着帏帽,把脸遮住了。说话慢悠悠的,似也读过书。”
“嚯。竟还有这样的厨娘。那现今她人呢?是跟着你回府里了,还是?”
“她说自己有行李要收拾,五日后再过来。我已把定钱拿给牙市了。”
“好的。”
朝烟倒是好奇,一位厨娘,怎的收拾个行李要五日?且等着五日之后她上门来,好叫朝烟看看这人长得什么模样。
翌日,朝烟便去了山光阁,告诉朝云:“我叫罗川去找了个会做炒菜的厨娘来。如今你的咽喉已然好了,想来等那厨娘来了,就好做炒菜给你吃。”
朝云望向门外:“雪满也会做呀。”
“她是你贴身女使,不好常常下厨房的。沾染了烟火气,再过给你,可不好了。”
“这有什么干系,雪满与厨房里的人都是人,本没有什么不同。”
“可不能这么讲。”朝烟摸摸妹妹的脑袋,“此时还尚在自己家里,等你嫁了人,到了婆家去,要让婆家人晓得你的贴身女使竟然常常到厨房去做菜,可要笑话的。”
“叫他们笑去。雪满手艺可好呢。”
朝云是个倔的,朝烟说服不了她,想着一会儿该去和雪满说,叫她别轻易到厨房去动手。
魏国夫人每次见到她们姐妹两个,都要嘱咐她们“年岁渐长,做事要注意体面,不可似小家风范”。
“姐姐,不说这些了。”朝云拉朝烟到书桌边,给她看自己新抄出来的诗集:“你看,我又抄了一本出塞诗。”
朝烟随手一翻,入眼的还是那些惨不忍睹歪歪扭扭的字。实在太差。自幼时来,朝云这手字似是从来都没有改变过。握不紧笔的小孩儿随手涂画也就这个模样了。
她凝眉,看了看这一页上,朝云抄的是王摩诘的《使至塞上》。
“单车欲问边,属国过居延。”首联两句,瞧见边上有朝云小字笺注“居延,现为元昊领地”。
而下两联的小注更多,尤其“大漠孤烟直,长河落日圆”这两句,朝云密密麻麻写了不少字。她的字本就飘然,笔画错落在纸上,当字小了,挤了,更看不清了。朝烟皱着眉头,也实在看不下去,只能看见最末的四个小字写了“千古壮观”。
想来朝云对大漠孤烟、长河落日的萧关也是心有向往的。
最不乐意读书、写字的云儿,却愿意一页一页地遍翻前代古籍,从诗集里找出那些喜欢的出塞诗,再一字一字地抄到抄本上,用细毫笔做下笺注。
她该是很喜欢的。朝烟看着妹妹,心里默默觉得可惜:无论云儿再怎么喜欢,此生也是无法亲身到那些边塞之地去的。且不说燕云十六州常处他国之手,就算西北都在大宋手中,朝云一个姑娘家,要想到那些地方去亲眼瞧一眼,也是难上加难。
何况以朝云的身份,本就是重臣之女,又是圣人表妹,将来余生,若非在东京城中度过,总也是在大名府、应天府、洛阳、长安等盛都重地,不会到那种荒凉的地方去。
再翻一页,翻到了王昌龄的《从军行》。
青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。
笺注许多,是朝云考据的诗中地名。哪处在哪里、今属哪国都标得清清楚楚,想来下了一番