四锅红彤彤的油足足熬制了半个下午的时间，直到牛骨汤的汤汁快要收干，阿萝这才分别往锅中下入了盐增添味道。
她将前些日子为了晾晒桃脯买来的簸子取出，用油纸在底部铺了厚厚的一层，再将锅中浓稠的油料舀出平铺在簸子上压紧实，于是小院的地上就放满了几十个晾着香喷喷的调味料的簸子。
秦瑜闻到这个香味就已经开始期待晚间即将要吃到的锅子了，迫不及待地主动请缨去厨房切菜。
这油料沁入了牛骨汤的鲜香与各种佐料的味道，阿萝将锅洗净，搬了个炉子支在了院中，舀了一瓢还未凝固的油料加入水，瞬间就变成了一锅汤色鲜亮的火锅料，整个院子都弥漫着一股麻辣鲜香的气味。
秦瑜早就馋得流口水了，四人围着这小炉子开始下菜。
陈川终于从心有余悸中回过神来，见阿萝这一锅只用了一小勺油料，顿时松了一口气，心想着这回他应当不会再长痘了。
诸葛云卿第一回吃如此辣的菜，才吃了几块就全然没了形象，直辣得眼泪一把鼻涕一把的，万分狼狈，可是吃着吃着又觉得根本停不下箸子。
于是乎，阿萝仓房中的桃子酒可遭了大殃，被诸葛云卿一人就喝掉了好几坛。
众人吃饱喝足，都有种劫后余生的感觉，却又异常爽快，觉得整个人都通透了许多。秦瑜更是盯着阿萝院中铺开的那些簸子双眼发光。
阿萝认识他许久了，立马看出他心中正在打什么主意，连忙制止道：“不行！这些我另有用途，不能卖！”
秦瑜顿时哭丧着脸，“好阿萝，你就让我带些回京城吧，你看我千里迢迢来的……”
阿萝看着秦瑜夸张的表情，实在有些撑不住。
她低下头看着摊了满院子的火锅底料，心中计算了一下数量。
此时距离虎啸军剿匪已经过去了近一个月时间，这几日她觉得身体已经恢复得差不多了，阿萝便想着需得怎么感谢一下裴安和顾文以及虎啸军的众人。
这一千人的饭食她就算有三头六臂也做不来，但若是给他们提供食材，让这些人自己拾掇出一顿，倒是十分可行的。
阿萝想着，如此多的人若是同时聚餐，最合适的选择那就非火锅莫属了。
“你先帮我把它们切成小块吧，若是有盈余就都留给你。”最终还是阿萝让步了。
秦瑜听见阿萝如此说，立马换了一副嘴脸，颠颠跑去抱那些簸子，而后又拿去厨下小心地按照阿萝的要求切成豆腐块大小。
一个平底簸切出了三十六块方形外加一些边角料，若是按照四人用两块的量来计算，那么一千人的队伍则需要五百块。
她下午熬制的四大锅火锅底料，用了三十多个簸子晾凉，那么切后便可得一千多块，倒是还真有些多余的。
秦瑜听了立马干劲十足，挥舞着大菜刀就开始动手。
四个人吃完了晚饭，夜里便坐在院中点着油灯用油纸包将这些切成了小块的火锅底料包好，阿萝留下了一半，剩下的她大手一挥，全部让秦瑜的小厮背走了。
秦瑜家原先在京城只有一个酒肆，自从阿萝的小银鱼和状元烤馍卖得红火之后，他就将酒肆扩大了经营范围，改成了一个小小的食肆。
这火锅底料他不打算卖成品，而是打算就在食肆内卖火锅，如此，在食材上他们还能多挣几分利润。
秦瑜美滋滋地回了客栈，阿萝与陈川将剩下的数了五百份出来，而那切下来的边角料则自己留在了厨下，想着什么时候若是想吃，随时都可以取用。
阿萝想着要请吃饭的事情，第二日就上巡抚衙门去寻了顾文，却不巧地碰上了衙役们压着刚刚过了公堂的王毓往牢房而去。
此时的他早已没有了原先那翩翩的风度，倒像个行将就木的人一般，脸色泛着青灰，头发散乱，两颊凹陷，一双阴森森的眼睛像毒蛇一般盯着阿萝看。
阿萝早就从被掳的惊吓中恢复了过来，此时只是冷冷地昂首挺胸与他擦肩而过，脚步微停，口中讽刺地说着：“王毓……？哼，真是白瞎了个好名字。”
顾文在府衙的书房见了阿萝，他最近忙得脚不沾地，整个人都有些疲惫。
阿萝来寻他是为了询问虎啸军的餐食安排可有规制。她不确定这样的一支部队，会不会在食材供给上有严格的把关程序。
顾文略微想了想，对着阿萝说道：“此次剿匪，虎啸军并未将军需官一并带来，他们吃的餐食还是从京城一并带来的一些干粮，由随军的伙夫每日烹煮，应是无碍。”
阿萝听后顿时喜出望外，便与他说起了请众人吃火锅一事。
“这锅子是何物？”顾文与秦瑜的反应如出一辙，同样从未听说过这种吃食，好奇得很。
阿萝却神秘一笑，道：“过几日请您和指挥使光临蔽舍，那时便知道啦。”
顾文颇为好笑地摇了摇头，心道：这姑娘还是这么爱吊人胃口。
阿萝从府衙出来就去联系购买食材的事宜了。
她去桃花源请刘阁帮忙采买各种时蔬，又去酒肆订了五百坛最好的烧锅子，最后来到蔡家肉铺，预定了十头生猪。
那蔡屠户还从未接