这么小的一个铺子，没那么多弯弯绕绕，其实才轻松好做。
沈怜雪笑了笑，端起手边的雪梨汤：“多余的话不说，希望日后我们可以蒸蒸日上。”
众人端起手里的茶盏，一起笑道：“生意兴隆，蒸蒸日上。”
沈怜雪道：“有了今日的经验，明日我们就知道要如何安排了。”
“煎饼摊还是丽姐管，明日五更，丽姐便过来开张，柔儿跟丽姐一起摊煎饼，你们要辛苦一些。不过过了巳时正用煎饼的人就少了，中午时丽姐便可休息，不用跟着一起忙。”
李丽颜笑道：“这才哪到哪啊，我能成，你放心便是。”
沈怜雪冲她点头，煎饼摊的生意她现在顾不上，都是李丽颜在支应，她已经可以独当一面，以后等两个食娘子也学会摊煎饼，白柔儿也不用来这么早，食娘子们她们都能多赚些钱。
安排完煎饼，沈怜雪便道：“小童，明日你跟两位嫂子还有苏掌柜要一起去取菜肉，回来你协助苏掌柜清点盘账，然后便可在店里休息，两位嫂子辛苦一些，得把菜品按照今日的顺序清洗出来，清洗完也可休息。”