林真叫鹿鹿：“去叫人把煤炉抬到正堂里, 再叫人切点羊肉猪肉，准备些萝卜片白菜叶等绿叶菜，咱们吃火锅。”
“好嘞。”他回来鹿鹿高兴得很, 喜笑颜开地去办事。
春娘和小西一个是哥儿一个是女娘，没那么忌讳，走到林真跟前问：“老板, 什么叫火锅？”
“边涮边吃的, 又热乎又下饭。”天气冷了之后林真就喜欢这口吃的，自己又忙得没有时间做, 直接将火锅的做法交给厨房的夫郎, 想吃了吩咐一声就行。
“麦子他们现在在店里怎么样？”林真记忆力好，还记得好几个之前在铺子里帮忙的哥儿和女娘，他们有一部分人自那次在铺子里做活后就留在铺子里了，拿的工钱也按照底薪加提成的方式, 好的时候比在水粉坊多一大半。
小西和麦子在水粉坊是一个组的，爽朗地道：“他们现在都很好, 在铺子里的工钱不少, 家里也看重。”
“那就好。”
他们在说话，鹿鹿叫去抬煤炉的人已经进来了，这东西说是煤炉，但最上面四四方方的面儿跑了一层釉，看起来光洁又平整, 下面还连接着炉灶。
林真昨天回来的，煤炉已经烧了一晚上，摘了烟管后有些煤烟冲出来, 味道有些刺鼻。
但管事们都感觉到了煤炉散发出来的热量, 对这没有烟雾的东西十分好奇。
春娘现在开朗了许多, 偏头问林真：“老板，这煤炉是何物，怎的又没有烟雾又这么暖和？”
“莫非烧的是炭？”
“不是，烧的是煤块。”
“就是之前传出些消息，在别处找到的叫煤的东西，竟然是用来烧火的。”
“煤炭比柴火方便许多，今天晚上放些进去，明天早上还有火，再加点煤块就能煮饭烧水，还不熏人，”下人很快把煤炉弄好了，烟管伸到了外边，林真用铁钩打开上面的盖子，叫春娘还有小西看里边，“不过用煤炭一定要切记不能关闭门窗，还要把烟管伸到屋外，它烧起来的时候会散发出煤气，会让人产生不适的感觉，进而让人丧命。”
煤炉里，煤块烧得正旺，跳跃着红色与蓝色的火苗，热气熏得人脸烫。
不止春娘和小西，其他人也对这玩意儿很感兴趣，看煤炉，看烟管，看里边燃烧着的煤块。
水泥厂的厂长当即表现出很大的兴趣，边看着煤炉边抬头问林真：“老板，这煤炉和煤块也是我们的生意吗？”
“不是，是官府的，你们要是想买煤炉和煤块，要等第二批，现在这批是试用的，看看使用的时候会有什么问题。”
“这东西可太好了，又干净又方便，出来了我家肯定要买一个。”猪场的邢管事道。
“老板，火锅好了，可以开始吃了。”鹿鹿走进来，身后跟着端着一大锅火锅锅底的仆人，以及端着羊肉猪肉，各种蔬菜的下人。
林真招呼身边的人：“都围着煤炉坐下吧，勉强挤得下，吃个热闹。”
大家伙都知道林真不是摆架子的人，自然也不会在他面前摆架子，自己拿碗自己舀饭，有点挤地坐在煤炉旁边。
火锅霸道的味道香得人忍不住吞了吞口水，林真把一盘子肉倒进去：“这肉处理过，很容易熟，涮两下就能吃了。”
他夹起一块肉放到碗中，闷头吃了一口，“滋味很不错。”
其他人学着他的样子，肉的颜色变了之后就捞到碗里，一口下去。
坐在林真旁边的春娘，小西，神色都带着惊喜。
这味儿实在是太足了！
咸香麻辣，有点刺激又叫人馋，忍不住一筷子接着一筷子，不知不觉就吃完了一碗饭。
一顿火锅吃完，肚子都鼓了起来的管事们要走了，春娘和小西亲近地对林真道：“老板这里总有新奇的东西，我们来了都不想走了。”
林真道：“只要我在，你们都能来，没那么拘束。”
“好，那老板我们走了。”
林真点了点头，望着他们的身影消失在院子里，等他们都走了之后叫下人把残局收拾一下，煤炉抬回自己的院子。
第二天，林氏商行的几个工坊陆续招人的消息传开了，这回不仅十五岁到四十岁的，五十岁以上的也收。
谁家里没个父母爹娘，姥姥姥爷的，一听到这个好消息赶紧回去跟家里的亲人亲戚，还有朋友说。
一时间哪怕下着雪，州府里头也热闹得很。
林真在半个月后又随着运粮的小吏去了罗染，这回运送的不止军士们的粮草，还有按照官府的安排，要送到罗染的救济粮。
不止罗染，其他的郡县也有，分派得有队伍。
只是因为运粮官要去罗染，所以把罗染的救济粮跟粮草一起运送过去。
小吏跟林真走了一个来回，自认跟林真是熟人了，看见拎着大包小包的，随口一问：“林老板，您这是带着什么去呢？要是不好拿放到马车上。”
林真拍了拍鼓鼓囊囊的包袱：“给顾大人送的衣物，顾大人就去的时候那身衣裳，怕是不能穿了。”
“还是林老板您想得周到，我们这脑子里只有填饱肚子一样事儿了。”
林真夹