县试，是由考生所在县的县官主持的。
虽说含金量不算特别高，尤其是在丹阳县这种偏远小地方。
就格调和含金量来说，是远远比不上盛京的县试资格。
但对盛宥柏来说，这是盛知衡第一次下场考试。
他考得如何，直接关系到盛家能否靠他走科举这条道，重回昔日荣光。
是以只是一场小小的县试，便让盛宥柏无比的上心。
虽然原本他就料想到，县试对盛知衡来说，难度应当不大。
但若他能拿到更靠前的名次，自然更好。
“若是你祖父听闻消息，一定很高兴。”
盛宥柏高兴之下，又喝了一大口酒。
“好，好啊！”
“这只是我的猜测罢了，暂时先不要告诉祖父，等出成绩了再告知他也不迟。”
盛知衡倒是没有被冲昏头脑，很理智的劝阻盛宥柏。
“对对对，现在先不能告诉他。”
盛宥柏连连点头，深以为然。
“若是到时放榜，你考的真如此好自然皆大欢喜。若是……也省得他白高兴一场。”
盛宥柏这话说的就有些不中听了，像是不相信盛知衡的能力，认为他刚刚是在说大话似的。
易氏这个疼孩子的，立刻动手用筷子敲了一记盛宥柏的手背，示意他闭嘴。
“不会说话就闭嘴，没人把你当哑巴。”
易氏没好气的瞪了盛宥柏一眼。
“喝你的酒去！”
盛宥柏瞬间一怂，默默端着酒杯不作声了。
盛知衡失笑，虽然他刚刚那话并不是那个意思。
但瞧盛宥柏现在那副“惧内”的模样，盛知衡索性也没再提。
他家娘亲现在可威武的紧，要是话说的不对，连累老爹再得一通训斥，就显得他太不孝了些。
姜云瑶吃吃笑了几声，感觉盛宥柏被易氏训得蔫头耷脑的样子十分可乐。
盛知衡嘴角微勾，往姜云瑶的碗里夹了块排骨，低声提醒。
“别看戏了，快吃。”
考完试等放榜还需要一段时间，盛宥柏和易氏就先回临山村了。
虽说盛知衡对自己的成绩还算有信心，但是一日没等到放榜，姜云瑶这颗心就安定不下来。
于是为了让自己转移注意力，姜云瑶就开始耐心伺弄起了她的宝贝土豆。
祁月国已经有了红薯的存在。
红薯高产，按理说，祁月国刚刚经历过一场天灾，正是缺粮食的时候。
多种植红薯，才能更快的解决百姓温饱，至少产量比稻麦应当强上不少。
但论粮食的价值，红薯比起稻麦可就差远了。
百姓们为了多挣些银钱，都一心只想多种植些稻麦卖给王公贵族，富绅之家。
最重要的是，红薯不比稻麦好存储。
在古代这种没有很好保存方式，以及运输方式的现状下。
红薯不好存放，更不方便运输，其价值自然比不上稻麦。
再加上吃法上，祁月国的百姓们，多还保留着直接蒸煮的方式。
连炒菜也更像是水煮炖菜，都没有植物油的存在。
荤油普通百姓家舍不得吃，也吃不起。
这就导致于吃法单一的红薯，更没有稻麦受欢迎了。
达官贵族富贵人家也不爱吃红薯，只因红薯富含高纤维，有助于脂类的新陈代谢。
简而言之，就是吃多了容易放气。
对喜好高雅的达官贵族来说，单是这一条，就让他们对红薯敬而远之了。
再加上祁月国的商户，至今还保留着以物易物的交易方式。
而稻麦，才是交易中的硬通货。
在如此种种的环境和现实的影响下，导致红薯在祁月国的推展并不是很好。
只有地处偏远苦寒之地，百姓们实在没得吃，为了果腹的时候，才会多种红薯。
但土豆就不同了。
土豆的吃法可不只蒸煮，还能炒菜炖肉，吃法多样。
虽然土豆和红薯一样有个通病，都是在交通运输方式落后的古代，不耐存储和运送。
但因为土豆的吃法多样性。
加上姜云瑶已经在琢磨着搞植物油了，想来土豆想要大范围推广，过程会比红薯要顺利的多。
现下姜云瑶的食铺里用的油，都是用猪油炼出来的荤油。
虽然荤油味香，但吃多了对身体不好，再加上一些炸物刚出锅的时候还好。
一旦冷下来，表面上覆盖一层荤油，卖相不好看，食用味道和口感也会差上许多。
相比较之下，显然还是植物油更适合开店使用。
姜云瑶感受到过肚子饥饿到火烧火燎，差点没饿死的感觉。
她现在最大的想法，就是要想办法让她能帮到的人都能吃饱饭，再也不会受到饥饿的侵