晏舒心头一紧，握着菜刀的手瞬间僵住，脑袋缓缓向后转，这才看清来者。
沉静中带着一丝忧郁，两段眉头紧锁，赫然是一位白发苍苍的老者。
说是老者，但身体硬朗得很，至少没有弯腰驼背，暴露在外的双手更是对晏舒这个厨子有着非凡的魅力，那是一双大厨的手。
宽厚的茧，轮廓分明的指节，每一根手指都修长而坚韧，无论是用来握刀还是执菜想必都相当优秀。
“你比之前那帮货色要厉害多了。”
老者显然已经看出了晏舒的身份，言语之中好像在暗示着什么。
晏舒强打精神稳住发抖的手。
尽管这老头外貌与常人无异，但身上的森森寒气已经让晏舒感觉到了一种威胁，死亡的威胁。
申屠说过，妖灵是妖兽和邪灵的统称，妖兽即拥有强大妖力的兽族，其中强者可为人形，邪灵则是那些死去的灵魂，若未能及时消散，滞留于人间，灵体内的一切都会被强行剥夺，只留下怨气，化为邪灵，为祸人间。
眼前这位，当属邪灵。
“那您看我能活到天亮吗？”
老者无视了晏舒的问题，缓缓靠近，手指摩挲着光洁的案板。
“刀落无痕，有点意思。小子，你师承何人？”
“算不上师承，倒是在海上明月楼偷师过几年。”
晏舒如实回答，但并没有放下手上的动作，生怕自己一停下，自己这条小命也就跟着没了。
“海上明月楼？哼，罗家的小子能有这刀工，那罗如海该偷着乐了。”
老头有些不快地说道。
罗如海是海上明月楼的创始人，据说曾经还是皇家的御厨，后来告老还乡开了这座海上明月楼，靠着御厨的名头，在业界混得风生水起。
听这老头的语气，该是和罗如海一辈的人物。
“你这菜不好做啊，原本虾蟹应当蒸食，费时费力，你又偏偏去了壳，这是要用炒的？但你这又要把龟加入其中，龟类若不带甲吃则营养淡了几分，若要带上龟甲又不适合翻炒和红烧，再看看你这其他选材更是乱用一气，娃娃鱼黄鳝都能拿来跟它们混到一起，你除了刀工还真就看不出是个会做菜的。”
听着老头犀利的点评，晏舒却是依旧我行我素，一边下着锅，一边连忙把旁边快炸锅的火给停了。
老头唉声叹气，“竖子不足与谋。”
“办法都是人想出来的，守着那套老玩意做菜有什么意思？”
只见晏舒狡黠一笑，取出先前藏起来的一个小箱子。
箱子一直被一块厚布盖着，如今显露真容，却仍是一个不知用处的黑匣。
所有的菜品尽数出锅，无论是辛辣还是清淡都按照各自最佳的方式制出，可这根本无法称之为一道优秀的菜品，质量与巧思都是缺一不可的。
而这巧思正在此处。
“这是，臻冰！”
裹着油脂的各式菜品被送入黑匣之中，随后合上匣子。
“不同的菜品，做法不同，互各不相容，这是老祖宗传下来的说法，可我不这样认为，我偏要把它们搭在一块。”
晏舒笑道，并邀请老头跟他一起等待菜品完成。
“不用等了，用不化的臻冰冻住油层来保持各式菜肴
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本身的口感，从而达到多重菜肴共存的形式，很不错的想法，老朽佩服，敢问这道菜叫做什么。”
“冰棱为宫，鱼虾为将，四方桌椅齐备，迎四海龙王，这菜叫龙宫会。”
“龙宫会啊，好名字，若是当年我也能像你一样便好了。”
老头吐一口浊气开始回忆往事。
原来这老头也是百年前的御厨，昱城人，名唤张知贺，做菜有三板斧，飞鸟走兽游鱼都有一门顶尖的技法，可有一天皇帝心血来潮想吃素宴，这下把他难住了，厨艺一道难得全才，他倒不是完全不会做，只是如果做出来的水准不如他的三板斧，他自己也是不会满意的。于是因为这样一个有些荒唐的理由，张知贺被冷落，后因各种原因遭到盘诘，愤而退隐。后来他也想像罗如海那样开个酒楼，过过日子，却又被皇上下旨【不得贩售在御膳房做过的菜肴】，要知道他坐他那三板斧早就已经习惯了，虽然也不是不会做别的菜，但他偏就咽不下这口气，不愿变通，最终于家中自缢而死，后来渐渐被人淡忘。
“可惜呀，到底是御厨的手艺，竟因为这种事断了香火。”
晏舒感叹道。
张知贺却是开怀大笑起来，“小子，你想学？”
“当然想！”
晏舒点头如捣蒜。
能进皇宫的厨子那都是这些平凡小厨的偶像，偶像的技艺晏舒自然是想学得不得了。
张知贺当即丢给他一本小册子，封面斑黄，显然是个老古董了，翻一翻，文字有些残缺但也能看。
“如今，我也算是了却了一桩心事啊，可