当前位置:王冠小说>其他类型>穿书:腹黑首辅的傲娇小娘子> 第74 章 硬装不行,就改软装
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第74 章 硬装不行,就改软装(1 / 3)

菜谱的问题解决完之后,白英也没急着走,孙润华出去的时候让等他回来,白英怕他有啥重要的事,便在酒楼里逛了逛,顺便等孙润华回来。

这会儿已中午了,酒楼里人也不少了,一楼三分之二的位置已经坐满了。

听小厮说,这都是从昨天上了卤味之后,人才开始又多了起来,前些天人连现在一半都没有。

孙润华倒是也没让她多等,不多时便回来了。

“忙活一上午,真是辛苦侄媳妇了。”

“姑丈客气了,这都是我应该的。”白英心想这不都是你定的吗?现在想起来我辛苦了。

“别在这里了,楼上坐吧。”

二人去了楼上的雅间,孙润华又嘱咐小厮让厨房做几个菜端上来。

白英也没推辞,毕竟这个点了,自己真空着肚子走了,反倒是让孙润华没脸。

“那几个老家伙没仗着自己资历深,给你气受吧!”二人刚坐下来,孙润华便问道。

“没有,几位师傅都挺好的。”

白英盈盈一笑,心里却不由冷哼一声,这孙润华是故意走开的吧,他早知道几位大厨肯定不会服气白英的,这是想让他们给自己个下马威啊。

她这个姑丈可不是好惹的啊,典型的笑面虎。

“我本来是打算在这里陪着你的,但是你姑母,昨夜里身体不太舒服,这不刚刚找了大夫给看了看。”不知是不是猜到白英的想法,孙润华又开口解释了一下。

那这么说是错怪他了?

“大夫怎么说,姑母的身体不要紧吧?”作为娘家人,这个时候不得不适时的表示一下关心。

“没什么大问题,大夫说是饮食积滞,脾胃虚弱。”

翻译成白话就是消化不良。

“那这样明天我让人给姑母捎两盒山楂干,平常用来泡水熬粥喝,可以起到消食的作用。”

就当是对刚刚错怪你的补偿吧。

“嗳,那我就替你姑母谢谢你了。”

“都是一家人,姑丈不用这么客气。”

聊天的功夫,后厨的菜就做好了,足足有十几道,八仙桌子几乎都占满了。

足以看的出孙润华对白英的重视,不由得让白英为刚才的恶意揣测觉得不好意思,看来是自己以小人之心,度君子之腹了。

孙润华:“侄媳妇这是第一次来咱家酒楼吧,来尝尝这菜怎么样。”

“嗳。”

说起来这几道菜不管是从色泽还是口味上,都挺不错的,只不过再好的东西一直吃也有吃腻的那天。

白英尤其爱那道蟹粉蒸蛋,橙子雕花做容器,蒸蛋多了蟹粉的鲜美,又多了橙子的清香,吃起来跟布丁似的。

美中有余,这道菜离着白英挺远的,每夹一筷子都很费劲。

白英也不好一直费劲巴拉的去夹,省的让人觉得自己没出息,这个时候就无比的怀念现代带转盘的大圆桌了。

“唉!”许是想的太入迷,白英不可抑制的叹了口气。

“侄媳妇怎么了?可是菜不合口味。”

白英赶忙说道:“没有,没有,都很好吃。”

尴尬的要死。

孙润华倒是没有很在意,还是日常那副平易近人的模样:“要是有什么问题,侄媳妇不必客气,定要如实相告。”

白英欲言又止,踌躇半天,缓缓开口道:“姑丈既然要创新,除了菜品以外,酒楼的风格可有考虑也做一下改变?”

孙润华:“不瞒你说,我之前确实打算过把酒楼从里到外再重新修葺一遍,但是真要是做,这可是个不小的工程,免不了要停业一段时间,这样一来损失就少不了了,所以后来便放弃了,改从菜品上着手。”

白英点点头:“硬装不行,可以改一下软装,就是桌椅板凳、屋里的装饰之类的。”

这一说孙润华也来了兴趣:“侄媳妇不妨具体说说。”

白英也没再扭捏,当即滔滔不绝的说出自己的看法:“比如这个桌子,八仙桌占地不说,坐的人数也有限,如果换成圆桌的话会比较好一些,最好是两层带转盘的圆桌,雅间里的圆凳可以换成大靠背的椅子,这样客人做起来会更舒服一些。”

“侄媳妇我先打断一下,你说的那个带转盘的圆桌是什么样的?”孙润华还是第一次听说有这种桌子。

白英简单描述了一下:“就是圆桌上再放一个小些的圆形桌面,中间用齿轮相接,确保上面的圆桌能够转动,这些菜可以随着桌子转动在客人之间轮动。”

“侄媳妇先稍等片刻,我记一下。”然后吩咐小厮拿来了笔墨纸砚。

“侄媳妇你继续说。”

这重视程度,反倒是让白英有些不敢说了,斟酌道:“另外我看咱们这的装饰多半都是以红色为主,虽然看着喜庆,但是久了容易产生审美疲劳,而且长时间处在红色的环境里,会让人觉得焦虑烦躁,所以我建议在装饰上可以选择一些柔和的颜色。”

“有道理,有道理。”孙润华一边写,一边表示赞同,然后示意白英继续。

“再就是在经营的形式上,也可以加一些新颖的东西,比如可以在一楼搭个台子,找一些弹琴的唱小曲的增添

上一章 目录 +书签 下一页