毛血旺,锅中倒油烧热,将姜蒜碎、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料与料酒一并入锅,大火快炒,底料的香气瞬间弥漫开来。
水在锅中欢快地翻滚着,先把豆芽、金针菇、小青菜等素菜放入焯至断生,捞出后整齐地铺在碗底备用。
接着,往锅内加入清水,将碾碎的火锅底料化开,然后依次小心地放入鸭血、毛肚、火腿肠等荤菜,看着它们在汤中翻滚煮熟。
起锅烧油,葱、姜、蒜入锅爆香,随后加入豆瓣酱翻炒出红油,再倒入适量高汤,大火煮沸后,食材们便开始在锅中尽情舞蹈。
把切好的鸭血轻轻滑入锅中,稍煮片刻,再放入毛肚,那脆嫩的毛肚仿佛在锅中跳跃,短短几秒,便已熟透。
先将各类蔬菜放入沸水稍作焯烫,使其半熟,然后另起油锅,加入调料爆炒出香,再倒入蔬菜和宽粉快速烫煮后捞出装碗。
锅内植物油升温,大葱、姜片、郫县豆瓣酱、牛油火锅底料和料酒依次下锅,火势猛烈,香味被激发得淋漓尽致。
调料汁在碗中备好,生抽、白糖、白胡椒粉相互交融。随后,将其加入锅中与其他食材一起煮沸,再小火慢炖几分钟,让味道充分融合。
把准备好的食材洗净切好,整齐地摆放一旁,如同即将出征的士兵,等待着在锅中展现各自的风采。
油热后,干辣椒段、姜片和干花椒在锅中跳跃,散发出诱人的香气,接着郫县豆瓣加入,红油慢慢渗出。
往锅中加入适量清水,大火烧开后熬制两三分钟,让酱料的香味充分释放到汤汁之中。
豆芽、香菇等配菜率先进入锅中,接受汤汁的洗礼,待它们入味后被捞出,稳稳地垫底在容器之中。
鸭血、香肠在锅中煮上约两分钟,随后毛肚也加入其中,再煮短暂的30秒钟,便一起被盛入盘中。
另起一锅,倒入较多的油,小火加热至微微冒烟,将干辣椒小段和花椒放入,炸出香味后迅速浇在毛血旺上,嗞啦作响,香气四溢。
烧热的油中,青花椒和干辣椒首先登场,它们在油温的作用下,散发出独特的麻辣气息,为后续的步骤奠定了热烈的基调。
毛血旺端上桌,那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。鸭血鲜嫩如脂,毛肚脆爽弹牙,鳝鱼段滑嫩鲜美,午餐肉厚实饱满,在火红的辣油中翻滚,仿佛一场热烈的狂欢。
毛血旺里,鸭血细腻爽滑,宛如凝脂;毛肚根根直立,毛刺分明,脆嫩无比;鳝鱼段肉质紧实,鲜香四溢;豆芽清脆爽口,吸饱了汤汁的精华。
一碗毛血旺,红油鲜亮,辣椒火辣。鲜嫩的鸭血如同红玉,毛肚似薄纱轻舞,鳝鱼段犹如金蛇蜿蜒,再加上脆生生的豆芽,每一口都是热辣与鲜香的交织。
毛血旺的世界里,鸭血软嫩得入口即化,毛肚的每一根小刺都裹满了香辣的味道,鳝鱼的鲜嫩与午餐肉的醇厚相互交融,令人陶醉。
毛血旺中的食材丰富多样,鸭血的细腻、毛肚的脆韧、鳝鱼的滑嫩、肥肠的软糯,在热辣的汤汁中碰撞出激情的火花,让人欲罢不能。
所有菜上桌,沈之宸闻着这香味起床洗漱后,来到桌子前。
顾翎端着蒸好的米饭也从厨房出来,“之宸哥,你醒了,饿了吗,快吃饭吧,这些都是你喜欢吃的!”
沈之宸看到顾翎做了这么多菜,心疼的很,“阿翎,你不用做这么多菜,很辛苦的。”
“不辛苦,应该的,这些菜是我向之宸哥你赔罪的,昨天对不起,我以后不会这样了,我昨天说的都是气话,我很爱你很爱你,不想和你分开。”
沈之宸摇摇头,“不,你提醒得对,如果这件事是真的,那将会给部队带来很大的危机和伤害,所以,我很庆幸,你和我说了,不然,还不知道什么时候能找出部队里的祸害呢!”
“这次你说的及时,等到叛徒和敌特抓住以后,上头也许会给你立功的奖励。”
“立不立功无所谓,我只是不想让你和那些浴血奋战的战士有危险,你们为了国家舍身忘死,如果死在战场上是值得和轰轰烈烈的,但如果死在这些叛徒和敌特的算计里,那就得不偿失,太不值得了。”
“你放心,我们已经启动了钓鱼计划,很快会把他们一网打尽。”
“有之宸哥你在,我放心,你那么厉害,他们一定逃脱不掉,等着你胜利的消息,这两天你应该很忙吧,不用担心我。”
吃过饭,沈之宸去了部队,留下顾翎在家,顾翎也没闲着,去了空间继续医术和古武的练习。
练习完,她又制作了一些药丸,等哪天去邮局,准备邮寄给亲人们。
月黑风高之夜,战士们如猎豹般潜伏在阴影中,目光锐利如鹰,紧紧锁定敌特的行踪。时机一到,他们迅猛出击,犹如雷霆万钧,让敌特无处可逃。
寂静的街巷中,敌特鬼祟的身影刚一出现,训练有素的战士们瞬间从四面八方涌现。他们行动敏捷,身