便是起锅烧油。
几个阿姨在边上和面，趁着苏辰不注意还在闲聊。
“我还寻思给咱吃啥，就整碗面条儿啊？”
“掌勺师傅出事儿了大家都能理解，大不了各回各家吃自己的饭呗，弄点面条儿着实有点不体面了。”
“确实，就碗面条，还不如回家自己吃，都邻里邻居的咱又不会说啥。”
这话不知道是在针对苏辰，还是在针对韩诚妈。
阿姨们确实没啥恶意，掌勺师傅出事儿了，临时来了个顶替的，做啥样就啥样了，大家也没话可说。
即便是跟大家说上一句，今天实在是忙不过来，午餐没办法了，大不了等婚宴结束了一并好好谢人也算。
可这给大家伙儿弄一锅面条算怎么个事儿？
韩诚爹妈本来还挺高兴的，这会儿站在岩台上看着几个人负责和面，苏辰则是在切葱和搅拌鸡蛋，也有些开心不起来了。
韩诚爹把大表哥招呼过来，“你去镇子上的饭店端几个菜回来吧。”
大表哥岁数不大，年轻人有个特点就是不爱计较，他看了眼苏辰那边，“面条就面条呗，吃饱了接着干活儿就行，明天晚上咱好好摆一桌谢谢这些邻居乡亲们。”
韩诚爹吸着烟斗摇摇头，“你不懂，赶紧去吧，把账记着，完事儿我给你钱。”
“行。”大表哥也不废话，开着五菱车又走了。
他前脚刚走。
苏辰直接起锅烧油，将吹风机猛地拉到灶台进风口前面，巨大的风立马让灶台里的柴火剧烈燃烧起来，铁锅里的油瞬间便开始冒烟。
旋即，苏辰将搅拌好的鸡蛋倒入锅内，滋啦一声，蛋液几乎是瞬间凝固起来。
直到此刻，院子里的人才算是真正见识到了苏辰的手艺。
之前的苏辰都是慢条斯理的处理食材和调味品，几乎没什么大开大合的动作，现在仅仅是一个炒鸡蛋，立马就引得不少人停下了手里的活儿看了过来。
蛋液刚刚凝固，苏辰直接就把眉毛葱倒入锅里，巨大的铁锅铲起来还挺费劲！
已经被蛋液降温的热油，浸泡着眉毛葱开始散发出浓烈的葱香味，待到葱香达到苏辰需要的标准，切好的白菜帮子和菜叶子直接倒入锅里。
“这么做菜真过瘾啊！”苏辰不由得感叹道。
大锅大铲，满满当当的食材，看上去就连自己都有种震撼的感觉。
白菜稍稍变软之后，简单的调味品加入锅里，旋即就是一大盆清水直接入锅！
凝固的蛋液和植物油，在接触清水的刹那发生了强烈的乳化反应，清水变白的同时，苏辰也把锅盖放了上去。
“面条切薄点儿。”他随口跟旁边的阿姨说了句。
几分钟的时间，在猛火之下，铁锅内的炝锅汤开始沸腾，苏辰将切好的面条下入锅中，再加上点酱油。
大锅饭跟普通的饭菜还是有些区别的，调味品稍稍多一些没啥毛病！
约莫六七分钟的时间。
苏辰道，“好了。”
刘胜男吞了下口水，美味来的几个其他员工也是这幅模样，炝锅面她们已经很久没有吃过了，苏辰亲手做的炝锅面，那更是好长时间都不吃了！
几个姑娘早就捧着不锈钢盆站在了锅边静候面条。
刘胜男扯着嗓子喊了声，“面条儿好了，都来吃饭了！”
那边帮忙劈柴的几个老爷们蹲在墙角边抽着烟。
“吃呗，让他们吃，我刚看见毛蛋开车出去了，肯定是买菜去了。咱爷几个等会儿吃菜，顺便喝点儿。”
“是，面条没啥好吃的，待会儿吃点热菜，喝点小酒。”
几人蹲在墙角不为所动，看的韩诚老爹心里直着急。
倒是那几个阿姨们，虽然刚才嘴上说话不好听，但还是拿着不锈钢盆也站在了刘胜男她们后边儿。
“自己盛嗷。”苏辰率先给自己盛了一碗。
准确的说，是一盆。
最近苏辰有意克制自己的饮食，所以他这份是汤多面少，给盆里滴了点儿陈醋便端着回屋里去吃了。
刘胜男几人挨个盛好饭也都回了屋里，张莉特意给张佳怡也弄了盆，两手端着回去了。
轮到隔壁大婶。
见年轻人们都回屋里了，大婶这回放开了可以说话了，“咱先吃点儿，那几个老爷们等着吃菜喝酒呢。”
“啥玩意儿啊，喝了酒下午还能干活儿吗？那舞台还妹搭呢，净知道喝酒！”
“由着他们呗，我看他们待会儿也光吃菜了，面条别留了。”
韩诚妈端了两盆递给老伴儿。
“我不吃，等毛蛋回来我跟他们吃菜。”韩诚爹犟的很，感觉那一千块钱红包白掏了，搞了半天弄出来一锅面条。
难道我们自己不会做面条吗？