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功夫面(四)(1 / 3)

时间过去了一刻钟。

围观的人们早已注意到段薇这边的动静,早就开始议论纷纷,毕竟这种做饭的方式,之前哪有人见过啊!比起厨艺,段薇此时的动作反而更接近于武艺,传闻中武学高手摘叶飞花即可伤人,和面能够和到水面颗粒分离又紧贴的,一般高手都做不到吧?

“怪不得老段开伙的时候从来不让大家伙看,这段家原来真的有家传绝学在?”

“可想而知这面得多劲道啊,我口水都要下来了!这么久没吃到段家的面,可是想死我了!还以为老段的手艺要失传了,没想到段家丫头这是都继承下来了啊!”

有见识广的人已经开始议论:“这种技法,难道是传说中的武威食单?”

“对呀,两百年前的那位武威将军,就是姓段,要么怎么大家都说老段家的面让人欲罢不能呢,莫不是那位武威将军的食单真的在段家传下来了?”

“有可能,有可能!”众人纷纷赞同,“本来传闻说老段是武威将军的后人,大家都当个玩笑话听听,那位武威将军是什么人,那可是饕国的大功臣,传说中的人物!据说记下了他生平总结食谱的那本武威食单,更是只闻其名,不见其物!”

“老段家的面再好吃,也难说到了那种传说中的惊世美味的程度不是?现在想来,武威将军是什么人,便是老段没传承下来他全部的手艺,也足够我们这些凡人日思夜想了不是?”

“看段家丫头这架势,怕是也学了武威食单上的技法!老段也真是的,竟然一点口风也不给街坊邻居们透透,大家都以为他家这丫头,当真还没开始学厨呢!”

“看来这段家面啊,是后继有人了,各位可都又有口福了啊!”

……

街坊们的议论段薇听见了些,但几乎全然没听进去。

也自然没注意到对面的喻祈风也短暂地停了下动作,隐秘地注视了她一眼。

她正处于武学的所谓“无我”的境界中,全力施为,物我两忘。

这是习武之人所追求的至高境界,在她弃武从计算机之后,也已有数年未曾再进入这种境界了。

自开始学习家传的断水拳之后,段薇听过无数对于她天生根骨奇佳,是习武的天才的赞美,她也轻松地在十二岁遍打遍全国武术大赛,未逢敌手。

但只有她自己知道,关起门后,她被父亲强压着每日作训、锻炼,在其他孩子享受童年,在外肆意奔跑的时候,她却只能在练武场里,压腿,练拳,为着这些带来的难以避免的身体疼痛流下眼泪。

而一旦稍有懈怠,被父亲用教棍敲打更是家常便饭,以至于还是孩童的段薇,身上就时常是青紫的。

这大概也就是她一到能够掌控自己人生的年级,就迫不及待地离开家,宁可在锦城过着996的生活,也不愿意再回家继承家业的原因吧。

但此时专注于将毕生武学尽数展现,她才意识到一直被她所忽略的,武学的精魂其实一直没有离开过她,一直在她的体内某个地方,等待着某天,她将它唤醒。

段薇甩手,和好的面摔在盆中,发出啪——的一声响亮的声响。

一时厅堂内只有她剧烈喘息的声音。

须臾,一声声的叫好声便响起来。

段薇喘匀了气息之后回过神,才发现自己不知不觉间竟然如此认真。

……不知道如果是老爸知道自己把练了半辈子的功夫用来和面会是什么想法,她想着。

不过这当然还没完,移过一个笊篱盖住,接下来就要等待面彻底发酵。

这个时间正好可以把面汤准备起来,但段薇之前确实只想好了要用功夫面,通过“表演”这个概念,弥补味觉的不足,但对一碗面来说至关重要的面汤确实没想好应当如何制作。

飨膳司准备的食材涵盖很广,从天上飞的,到水里游的,蔬菜、肉类、海鲜……可说是一应俱全。

段薇蹲在那装满食材的马车前,一会扒拉一下这个,一会扒拉一下那个,做出一副认真挑选的样子,生怕被人看出她实际上正脑子空空的事实。

如果是要搭配劲道的面条,应该准备什么样的汤底呢?是清淡口味,还是浓油赤酱?是蔬菜为主,还是肉类,或是海鲜?

一只虾从暂时养着的瓷缸中跳出来,段薇下意识地反应下,一把把这只虾抓在了手里。

那只活蹦乱跳的虾还在段薇手里努力地扑腾着虾脚,看起来好不可怜。

段薇突然想起前世看过的一个小段子,为什么在水产箱里的虾不会爬出来,因为一旦有其中之一踩着其他同伴想要逃脱到杠外,其他的就会想方设法把它拉下来,因为这种牵制,所以它们一个也逃不出来。

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