..”
苏哲看着海水正在汹涌向岸边而来，淡淡笑道：“无需刻意去提取卤水，而是直接用海水来晒卤。”
张同惊讶道：“海水虽咸，但毕竟含盐太少，要晒多久才能晒出卤啊！”
苏哲停下来望了望潮水：“你们可熟知涨潮退潮的时辰？”
张同一愣。这和涨潮退潮有什么关系......
但苏哲如此问，定有后话。
张同立刻回答道：“海边的人，都知道潮汐的时辰。”
苏哲点点头，转头望着张同说道：“老张可知，不同时候的海水，含盐量是不同的。”
张同皱了皱眉，被问住了。
他制盐那么久，却从来没有注意过海水的含盐量是否不同。
如今细细一想，才明白过来。
难怪他们每日烧出的盐量均略有不同，还以为是盐泥中盐分的变化所致。
如果苏公子所言不假，那就不只是盐泥的原因，还有海水的原因。
苏哲见张同不语，便继续开口说道：
“长晴的潮头，雨后的潮尾，平时的潮中，夏天的日潮，和秋天的夜潮，都是含盐量最多的海水。”
张同立刻在心里默默念了一遍。
这有鼻子有眼的，看来应该是有根据的。
而糜竺心中则是一阵迷惑，他看着苏哲不解道：“这是为何？”