烧糊的泥坨子吧。”
三娘点点头：“就是这个，虽瞧着不好看，却是绝顶美味。”说着让小梅去寻了个榔头来，一点点敲开外头包的泥浆，露出里头荷叶包过的鸡，再把荷叶打开来，顿时芳香扑鼻。
三娘撕了个鸡腿塞给韩正清：“师兄尝尝。”
韩正清吃了一口，不禁赞道：“鸡肉酥烂，有荷叶的清香，的确是难得美味，不过从未见过这样的做法儿，这道菜叫什么名儿？”
三娘：“富贵鸡。”
韩正清：“何解？”
三娘笑道：“本来这道菜是叫花子偷了鸡，没有锅灶便用泥跟荷叶裹起来丢在火里头烧，等外头的泥烧干了，鸡也就熟了，因此得名叫花鸡，后来有个叫花子把叫花鸡献给了微服私访的皇上，皇上嫌名儿不好听，便改成了富贵鸡。”
皇上？韩正清：“哪一朝的皇上？”
三娘咳嗽了一声：“我是听伙计说的，他说的含糊，皎皎也不知是哪朝的，管他哪朝的，好吃不就得了。”说着拿了酒壶来斟满酒杯，端了起来郑重的道：“长风破浪会有时直挂云帆济沧海，皎皎以这杯酒恭祝师兄此去兖州一路顺风大展抱负。”