一勺香油,搅拌后腌制一刻钟。
等粥煮好后,再将腌制好的的猪杂倒入锅中,再熬煮煮五到十分钟,时不时搅拌一下防止粘锅。
等材料熟了后,加入点葱花,即可出锅食用。
看着这白花花的粥,还有那香喷喷的气味,陆晓琴无法抑制的吞口水。
印象中,她就没见过米粒这么多的粥,这简直就是难以想象的。
惠小九他们家,什么时候条件变得这么好了?
她心中有些疑惑,却又不敢打听。
把粥端到东厢房,惠小九就给大家分粥。
大家都开动了,而陆晓琴和陆晓梅却迟迟不敢开动。
“你们两个怎么了?”惠小九关切的询问。
两人对看了一眼,随即才由陆晓琴说道:“四婶,我们真的能吃吗?”
“这白花花的粥我还是第一次吃,得不少白米吧?”陆晓梅吞着口水,问道。
闻言,惠小九笑了:“吃,管饱!”
这下两个女娃才放心,开动了。
当吃了第一口,两人都恨不得把自己的舌头给吞了。
“这些猪下水,婶子你是怎么处理的?我以前吃过奶做的,很腥,还有点苦臭。”陆晓琴觉十分惊奇的问着。
“我回头教你怎么洗猪下水。”惠小九笑着说道。
陆晓琴忍不住展开一个笑容,轻轻点点头。
吃完了粥之后,陆晓琴和陆晓梅就要告辞了。
“外头日头这么旺,你们先休息一下再回去吧。”惠小九低声说道。