真手艺，得以以后养家糊口。
这时的师父是真正意义上的师父。
先不说钱文给钱学艺，就是乔二强只学一年，就让李天昌有些接受不了。
教会徒弟，饿死师父的事，他是不会干的。
谁会一年就把自己的真本事交给外人。
“李叔别急啊，听我说完不迟。”钱文让李天昌别这么快逐客。
“一成小子，你就是说破天，我都不会收你弟弟。
死了心吧。”李天昌很是果决道。
钱文没在意李天昌的语气，突变的态度，从随身包里掏出一个信封，放桌子上。
没等他开口解释，李天昌黑脸直截了当道，“我知道你现在写了几本书有钱，可我的手艺不会教你们的。
走吧，再说下去，这个门以后也别蹬了。”
没想到一直笑呵呵，挺着大肚子，给人一种人畜无害的李天昌，这次会如此语重。
钱文一顿，他知道要是这次不解释清楚，出了这个门，他们之间的关系将大不如前。
乔二强的事也要搁浅。
“李叔听我说完，要是还觉得冒犯了，我赔礼道歉，扭头就走，并不再打扰您的清静。”
见钱文神色诚恳，没有戏弄他的意思，李天昌冰霜似的黑脸消减几分，从新端起茶，品了起来。
也没说让解释，也没说不让解释。
钱文喝了口浓茶，太苦，还是喝不惯，接着抽出信封中的一厚落钱，整整五千。
就是不在意的李天昌都认真了几分。
“李叔，这是五千。
不过不是用来买李叔的家传手艺的，而是二强在李叔这打基础的学费。
只需要李叔在这一年中给二强把基础打好。
像什么刀工，火工，勺工等等这些基础技巧。
不需要教什么拿手绝活，我只要基础必须扎实，一年后我带乔二强离开。
就是这么简单。”
这次轮到李天昌惊讶，错愕了。
五千块就学个基础？
那可是五千啊，一些人半辈子才能挣到的钱。
“一成小子，真就学这些？
你别想混淆视听，我不可能被你的糖衣炮弹迷惑的。
我家祖传的菜谱只教真正的徒弟。”李天昌还是不信。
“李叔，你只教基础，别的不教不就完了。”钱文笑着说道。
“你来真的？”李天昌迷糊了。
“李叔，我们认识也不短了，你见我是玩心眼的人么？
还跑你这玩心眼？”
“那里学不了这个，你带二强来我这。”
“他们那些三脚猫的功夫我看不上，我希望李叔能给二强打下名厨的基础。”
“要成名厨，光有技术是不够的。”李天昌说道。
“那就是我们的事了，希望李叔在这一年中能认真教二强。”钱文认真说道。
“就基础，刀功、勺功、火功等技巧？”李天昌看着那五千块钱，再次确定问道。
钱文把钱推了过去，点了点头。
他没有一定把握，也不会来找李天昌，要知道这货除了爱吃，还爱钱，也就贪财。
要是拿家传菜谱让他教乔二强可能比较困难，可光光是基础技巧，就简单多了。
最后，李天昌把钱装了起来。
并说：“钱收了，一年后二强的技巧不会比任何人差，只会强。
当然，只是基础，其它一概不教。
让乔二强准备吃苦吧，一年还是有些短了，时间太紧，有些东西得靠天赋，最差都是熟能生巧。”
中午，李天昌吃了乔二强做的饭，把话收了回去。
并想让乔二强当他徒弟，不是学徒而是徒弟，一日为师终身为父的那种，他手把手，真心教，传授真正的家传手艺。
钱文拒绝了，他们就学基础。
乔二强自此一年为期，在李天昌这里当学徒，打基础，学手艺。
晚上，钱文也把至今没弄明白，还迷迷糊糊的乔二强叫到了卧室，给他看了他从记忆书架中抄录出来的秘传菜谱。
各地菜肴都有，上面每个步骤都非常清楚，先让乔二强摘抄了三道菜，等什么时候这三道菜炉火纯青了，在学其它。
其实，这个时期让乔二强去做买卖也是不错的，反正都是挣钱，他的金点子还是不少的，想赔都难。
可二人一番交谈后，钱文发现乔二强就不是做买卖的料，除非他一直紧盯着，还是因材施教的好。
同时，钱文也找了熟人，让打听适合做私房菜的住址。
他给出两个方向，一个是带着历史韵味的老洋房，一个是古香古色庭院式的老宅。
乔二强的事处理的差不多了，该做的他都做了，能不能成才就看他自己的了。
周六。
一大早，乔祖望就开始了喋喋不休的嚷嚷。
“我那是给乔二强找的工作，你就这么轻飘飘让给别人了？”
“没用的东西，你是狗么？他乔一成让你干什么你就干什么？”
“那工作可是我拼着老脸才给你要下的！”
“那个破厨师能有我找的工作好？”