一圈的介绍和萧羽轩的小笑话,只能算作是这个饭局开场的小插曲。
不过,4个初次见到萧羽轩的人,甚至包含刘鹏和周显军在内,通过这个小插曲对萧羽轩又多了一层认知——是一个有点矛盾的人。
说他是个才子吧,可是没有一点才子的范儿;都是读研究生的人了,可是看着衣着打扮偏偏又显得不成熟甚至有点“土”;说他懂人情世故、讲礼貌吧,可有时候说话却好像没经过大脑……
难道这就是所谓的:才子的世界我不懂?
萧羽轩要签名的事博得几人打趣,余安贞很痛快地答应了。
“……我是替我妹妹要的,要是她知道我见到了真人却没有要签名,回头肯定得收拾我......”萧羽轩无力解释了一句。
又是一阵玩笑般的调侃,气氛也渐渐活跃了起来。
“说起来呢,这家店挺有意思的……怎么讲呢......这里每天只供应晚餐,整个店有大小包间20个,所以老板每天最多招待20桌客人......更有意思的是:没有菜谱,客人不能自己点菜......”
讲到这里,刘鹏喝了口水,端着杯子继续介绍道:
“这里很有名的一道菜是烤鸭,这道招牌菜是每桌必上,除了这道烤鸭外,老板会根据就餐人数和现有食材随心制作……说白了,就是除了烤鸭外,其他的就是老板做什么客人吃什么......”
马康本身就是个“话痨”式的人,也是个人来熟,所以如同个“捧哏”般不时说上几个字。
待到刘鹏说完,周显军见没人出声,便接住了话茬道:
“这家店是挺有意思的,不过,今儿你们在做的,有一个算一个,又认识一个更有意思的老板……”
周显军颇为特意地瞅了萧羽轩一眼,顿了一下,拿起茶杯接着说:
“这个老板接手了一个咖啡店,供应普通的饮料和咖啡,这家店的规矩是客人来了什么都自己动手,说起来这都不算啥新奇的……主要是在结账这一块儿......客人给不给钱都行,给多少都行,完全看客人的心情,而且呀,老板还定了个规矩:不设找零服务......都是头一次听说吧?是不是很有意思?”
“这样开店不得亏死?”
“嗯……据那老板说是天天亏、月月亏,不过最近好像差不多持平了。”
“那这老板图的啥?”
周显军故作疑惑状:“是呀!这个问题我也想不明白,就问那老板:‘你图的啥?’那老板对我说:‘我就是觉得每天都能沾沾烟火气儿,挺好的!’”
余安贞也问了一句:“那周老师,你刚才说我们都认识老板,可我想不出我认识的那个人开了这样的店,这老板是谁?”
“喏……就是那位......”
萧羽轩?!
似乎对萧羽轩又多了一层的了解。
突然成为众人目光焦点的萧羽轩,感觉很不自在,忙端起杯子灌一大口作为掩饰。
也就在这时,响起了敲门声。
“请进!”刘鹏对着门外说了一声。
门被推开了,旗袍端着一个盘子走了进来,后面还跟了一个一身厨师打扮的人。
“这道烤鸭是本店的招牌菜,采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。刚出炉的烤鸭丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光润泽,飘逸着果木的清香。”
厨师开始对整只烤鸭进行处理,进行均匀地切片和摆盘,不同的部位切下来的薄片放置在一起,厨师忙活的时候,旗袍也在配合着介绍:
“这道烤鸭独特体现在一只鸭子四种吃法:一是鸭肉部分;二是鸭油会做成蛋羹;三是较肥的部分,会切成丝,回炉做鸭丝烹掐菜;四是鸭骨架,会加冬瓜和白菜制成鸭骨汤。”
“鸭肉的不同部位吃起来有不同的口感,皮质酥脆,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴。根据个人喜好可以搭配黄瓜丝、葱丝、面酱、蒜泥,然后用荷叶饼卷起来,就可以直接食用了。”
“鸭肉部分建议趁热食用,后续的三种吃法加工后会陆续呈上,其他菜品也会很快完成,各位请慢用。”
旗袍带着厨师走了出去。
这道招牌菜让萧羽轩有种异次元的即视感:别骗我,这不是很出名的全聚德烤鸭吗?
刘鹏率先戴上一次性手套,招呼道:
“来吧……咱们开动吧!这鸭肉要趁热吃才更好吃……另外,为了鸭肉吃起来的层次感和口感,酒水稍后才上......都别客气,开动吧!”
萧羽轩不吃葱蒜,他不喜欢那种刺激性的味道,挑选的是黄瓜丝和面酱,连同两片比较瘦的鸭肉,用荷叶饼卷起来。
还是那熟悉的味道!
他虽然吃过正宗全聚德,但是吃过其他牌子的烤鸭。
不多时,敲门声响起后,旗袍又走了进来,给每人都端过来一大碗茶水。
马康觉得鸭肉虽然很好吃,但吃多之后还是不免有油腻感,端起茶水咕嘟咕嘟就灌两大口,接着,方富运也喝了一口。
周显军和萧羽轩都是第一次来这家“楚记菜馆”,没啥表示,可余安贞和刘鹏都有欲言又止的表情