当前位置:王冠小说>其他类型>假荒野变真求生> 第87章 石臼与大米
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第87章 石臼与大米(1 / 2)

七月十五日:今日天一切相安无事,稻田在我与葛遥的轮流值守下,没有造成太大的损失。

田里的稻谷长势喜人,远远望去金灿灿的一小片,在这绿油油的丛林里显得格外瞩目。

是时候收获了!我们带上竹筐,还有收割用到的砍刀、剪刀,喜气洋洋的开始收稻谷,结果发现稻田里的泥土很松软,很轻易就能将稻谷整株的拔出。

我们将拔出来稻谷,上面的稻穗整齐装在竹筐里,稻秆仍在地里发酵,当做成养料。

我不清楚这些稻谷是什么品种,但是产量事实不低,粗略估计,每株稻穗上起码有上百粒稻谷,每株稻苗能给我带来一千多粒收获,当时我以为自己发财了,能实现“大米自由,”但当我把稻谷从稻穗上脱下来后,发现根本不是那么回事。

这个过程进行的很快,到了中午,我们已经将田里的稻谷,全部收割完毕,两只大竹筐塞的满满当当,我跟葛遥来回运了两趟。

脱谷还是采用之前的方式:抓起一捧稻穗,往石头上砸,直到上面附着的稻谷脱落,我们用了一下午的时间,发现这种新鲜稻谷很难脱落,我想了想,应该将稻谷进行暴晒才行。

此时脱完的稻谷不到一小半,大概只有半竹筐,我试着搬动一下,大概有四十多斤的样子,这还是没有进行脱壳的,等去掉壳,估计能有三十斤就不错了,粗略估计,这次的稻谷能收获不到一百斤大米,这还是没有除去用来做种子的。

我以为实现了大米自由,可实际上我们现在有三张嘴,尤其是坤坤,每顿要吃大量的东西,还要等三个月,下一茬收获才行。

不过这并不影响我解馋,我已经一年多没有尝过一碗,热气腾腾的大米饭,或者白粥了,此时看着竹筐里的稻谷,满脑子都是米饭的味道。

可是怎样去壳难倒了我,这些稻谷的外壳很硬,用手去一粒粒的扒有些不现实。

我抱着试一试的态度,询问葛遥,知不知道怎么给稻谷进行脱壳,出乎意料的是,葛遥居然还真有办法:做一个石臼,是舂米用的工具,分为碓窝和踏椎,碓窝是一块方形青石中间凿出的一个小圆窝,可以用来放稻谷,深约40厘米左右,上粗下细,非常光滑,踏椎是用木头制成的,人站在踏椎上用力踏,在踏椎一上一下的冲击下,使碓窝里糙米的米糠和白米渐渐分离。

葛遥滔滔不绝,讲了一大堆,我感到奇怪,问他是怎么知道的,他说上学学农的时候,听导游讲的,我听完,不得不佩服他的记忆能力,属实厉害。

大概的原理我明白了:无非就是把外壳砸碎,进行筛分就完事了,这么简单的事情搞那么复杂干嘛。

我抓来一把稻谷,放到石头上,用斧头的背面去砸,结果发现这种方式完全不行,壳是砸开了,里面的稻米也被砸烂了,我尝试控制力气,轻一些砸,但结果都是一样的,砸成扁扁的饼状。

这给我心疼坏了,连忙停止糟蹋粮食的行为,我用指甲抠了抠稻子,指尖传来略微柔软的感觉,我想应该等这些新鲜稻谷晒干,才适合进行脱壳。

今晚吃大米饭的梦想破灭了,我们乖乖的将稻谷脱壳,然后把带壳的稻粒均匀摊在石头上面,准备晾晒几天,一直忙活的大半夜才完成。

七月十六日:天空一大早就阴云密布,我们急忙把稻谷收到仓库里,以免淋湿发霉,真是天公不作美,接下来的两天时间里,一直见不着晴天。

七月十八日:中午,久违的太阳终于出来了,我们将稻谷晾晒,着手制作石臼,在葛遥的描述下,这东西很简单,有点类似翘翘板。

最麻烦的地方在于给石头凿洞,我们手里没有凿子,只能用斧头尖部一点点的砸,还不能太用力,以免把石头直接劈碎,同时还要保证坑洞的光滑......

总之,凿这个坑花费了我大把精力,最终的尺寸也从计划中的:直径三十公分深四十厘米,缩水成直径二十公分,深不到二十公分。

这个坑花了三天才凿成,并且中途凿碎了一块儿石头,是个考验耐心的工作。

石臼的其它部位倒是简单很多,葛遥做的,简单的杠杆原理,一边长一边短,长边的一头儿挖一个垂直的坑,坑里塞一块儿木头,大小刚好能砸进我凿出的那个洞里。

按起短边松开后,长边的木槌就能砸进石洞里,我抓来一把稻谷,尝试了几次,稻谷通过晾晒后,表壳逐渐硬化,变得脆脆的,通过木槌砸十几下后,大部分的稻壳都会开裂、剥落。

我不断尝试,增加木槌的重量,最终调配到:大概捶了七八下,一捧稻谷就脱壳的差不多了。

然后将外壳开裂的稻谷放到筛子上面,这是我用削好的竹子编织的,随便编织的歪歪扭扭,异常丑陋,但好在能用就成,上下掂动,稻壳就随风飘走了。

劳动了一下午,晚上,我终于吃上了心心念念的大米饭,煮的不多,我跟葛遥刚好一人一大碗。

我望着眼前这碗“晶莹剔透”,如同一颗颗“白水晶”的米饭(其实没那么夸张、里面夹杂着不少没去干净的碎壳)满脸潮红,如果不是因为葛遥在我旁边的话,我一定会哭出声来。

夹了一筷子,入口

上一章 目录 +书签 下一页